[7图]凉拌儿菜的家常做法,配方,步骤图解

凉拌儿菜

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步骤1、儿菜削皮，洗净，切片。

步骤2、香葱切段，大蒜切蓉。

步骤3、加入一勺食盐，抓匀腌制5分钟。

步骤4、把腌制好的儿菜用清水反复清洗几遍，拧干水份。

步骤5、放入半勺辣椒粉，鸡精，食醋，生抽，香葱段拌匀（不用添加食盐了）。

步骤6、完成。