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排骨放冷藏还是冷冻 排骨放冰箱冷冻能放多长时间
时间:2017-11-29 13:52:20 编辑:5号网-zhaowei 15884 排骨在常温下保存的时间很短,因此,一般我们都会把排骨放进冰箱保存,冰箱分为冷冻和冷藏区。那么,排骨放冷藏还是冷冻?排骨放冰箱冷冻能放多长时间? 排骨放冷藏还是冷冻洗后冷冻。 冷藏只能保存两三天在夏天的时候。时间比较长的话还是冷冻比较好!特别是鲜肉,买回后,要在冷冻室放置24小时。可以排酸。(取出对人体不好的一些成分,商场也有专卖排酸肉的。) 冷藏冷冻肉与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失。需要提醒的是,冻肉重复解冻或冷冻会破坏其中的营养成分,导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。所以,只要正确解冻和合理食用,冻肉的营养价值并不比鲜肉低。 要放在冷冻保存,放冷藏最多1-2天,时间一长,肉发紧不好吃,相反,冷冻保存可放1个月都没问题,取出划开,最好自然划,别用微波炉,这样肉不会发紧。 尽管是放在冷冻能保鲜,也别时间太长,太长也会影响质量。 另外。不能反复冰冻的,尤其是肉类容易滋生细菌。 常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时,如需长时间存放请放在冰箱里冷藏,这样可以保存2--3天,如果是冷冻的话可以保存3个月! 肉的保存方法: 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存 3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质 4、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜 5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天 紫苏的功效和作用是什么?紫苏可以和鸡蛋就一起吃吗? 猪肚热量高吗 猪肚会发胖吗网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 排骨绿豆海带汤的功效与作用 排骨绿豆海带汤的做法 2![]() 桥头排骨热量 减肥可以吃桥头排骨吗 3![]() 桥头排骨哪种口味好吃 桥头排骨什么最好吃 4![]() 桥头排骨是什么肉 桥头排骨的做法 5![]() 山药炖排骨怎么做好吃 山药炖排骨的做法 6![]() 土豆炖排骨怎么做 土豆炖排骨的做法 7![]() 莲藕排骨汤怎么做好喝 莲藕排骨汤用什么藕 8![]() 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨的窍门 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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