鸡胸肉解冻要多久，微波炉解冻10分钟（常温解冻3小时）

对于鸡胸肉，很多人应该吃过，它不仅美味，还很营养，据说能减肥。对此，很多人家中冰箱都备有鸡胸肉，那鸡胸肉解冻要多久呢？接下来就随小编一起去了解看看。

根据解冻方法不同，冰箱冰冻的鸡胸肉解冻时间也有所不同，具体有以下几种情形：

1、微波炉解冻：将冰冻鸡胸肉放微波炉，一般1kg的鸡胸肉，10分钟就可完全解冻；

2、常温解冻：将冰冻鸡胸肉从冰箱拿出来，放在常温下，一般3-4小时即可解冻，此时鸡胸肉表皮干燥，手摸上去略有粘滑的感觉；

3、冷水解冻：将冰冻鸡胸肉从冰箱取出，放入冷水中浸泡，使其自然解冻；此外，大家也可将冷冻的鸡肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。

禁忌：不要将冰冻鸡胸肉放热水解冻，因为用热水解冻，会让鸡胸肉失去一部分蛋白质和香味物质，还会使其生成一种称为丙醛的一种强致癌物！

糖醋鸡胸肉：将鸡胸肉解冻清洗后，放入油锅将其炸至金黄色后捞出控油；之后将番茄酱、糖、醋和清水调成的汁倒入锅内煮至气泡；最后再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀，起锅后一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。

虽然很多人都说吃鸡胸肉有减肥效果，但根据小编查询，鸡胸肉属于瘦肉类的食物，它里面含有较高的热量，吃了不仅没有减肥效果，多吃的话还会增肥，所以大家不要相信瘦肉或者鱼类食物减肥的谣言了！有兴趣的朋友，可以看看早餐吃肉影响减肥吗。

小结：看完全文，鸡胸肉解冻要多久，大家明白了吧！只有不是将鸡胸肉放热水解冻，短时间解冻和长时间解冻方法都有，大家可根据实际情况来选择。此外，鸡胸肉虽然没有减肥效果，但它肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，而且容易被人体吸收，所以喜欢的朋友可以时不时吃吃。

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