端午时节如何养生？中医专家解析蕴藏于端午习俗中的“健康秘籍”

暑多挟湿，祛湿勿忘健脾

端午前后，南方各地区会先后迎来梅雨季节，此时夏天的气息已非常浓郁了。湿邪跟暑邪一“勾搭”就易形成“暑湿”在身体中作祟，这就是人们常说的“暑多挟湿”。为了祛湿，人们常常会煮薏米红豆水，有时却发现效果并不显著。

章谙鸣介绍，除了雨淋、居处潮湿等自然环境中的外湿，内湿的来源也很多，饮食无度多会导致脾胃不能运化，进而产生湿气。湿浊郁积日久可化热，湿气就会变成痰样的黏浊物质，此时湿热就变成了痰湿。身体发胖、发痘痘、大腹便便，以及无理由腹泻、便秘、大便粘得冲不干净，多是痰湿体质的表现。这时，吃薏米红豆之类单纯祛湿的食物已经没用了。

“薏米的确有祛湿功效。不过，祛湿汤多以寒凉之物清热的思路来祛湿，偶尔喝几次可能有效，但喝久了会伤脾阳，长此以往只会让身体越来越湿。”章谙鸣介绍，“痰湿体质者在祛湿的同时一定要健脾，补脾阳。山药、土茯苓、五指毛桃、莲子、芡实、白术、干姜都有健脾功效。”

此外，陈皮可称为夏季饮食一宝，它入脾、肺经，有行气健脾、调中开胃、理气燥湿的作用。“气虚体燥或有实热着，不适宜服用纯陈皮水，可适量添一些白术、茯苓等一起泡水，这样不仅能够理气，同时健脾的效果也非常不错。” 活动中，章谙鸣介绍了两个祛痰湿的小茶方，“一是陈皮茯苓茶，将茯苓5克、陈皮2克洗净，放入保温杯中，冲入热水，等5分钟即可饮用；二是陈皮扁豆山药茶，山药30克、炒过的白扁豆30克、陈皮3克，三者水煎取汁，可加糖调味。”

谈到健脾祛湿，《黄帝内经》有“脾苦湿，急食苦以燥之”九字箴言。苦为火味，故能燥也。日常生活中，苦瓜、莴苣、苦菜、苦笋、野蒜、枸杞苗等都属于苦味食物。章谙鸣介绍，由冬瓜200克、苦瓜150克、猪脊骨200克、蜜枣8克烹制而成的冬瓜苦瓜脊骨汤，具有清热消暑、通便利水、生津除烦之功效，适宜口渴心烦、汗多尿少、食欲缺乏、胸闷胀满、面部有痤疮者饮用。章谙鸣提醒：“苦瓜越老越养心，煲汤要选老苦瓜。不过，苦瓜性偏凉，食用要适量。喝了这个汤，人会感觉很舒服、很清爽。”

辟邪防疫，“十神汤”健康“香”伴

我国民间自古就有“毒五月”之说，意为农历五月，人体气血欠畅、疾病多发、不易调养。“香”能散疫气，古人常佩置艾草香囊在身，不易染病。上海市中医医院朱为康主任医师介绍，香囊中通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病等功效。

针对端午前后，暑热湿毒、蚊虫滋生等节气特点，朱为康给出了端午香囊的“独家配方”，即苍术9克、广藿香9克、佩兰9克、香樟木6克、薄荷9克、后菖蒲9克、荆芥9克、白芷6克、冰片9克、灵香草3克、山奈15克、玫瑰花6克，不仅提神醒脑，还可驱虫祛邪。

中国疾病预防控制中心于6月11日发布的全国新型冠状病毒感染疫情情况通报中指出，今年2~4月上旬，全国新冠病毒感染疫情局部零星散发，4月下旬开始逐步上升，5月下旬上升趋势减缓。针对近期出现的新冠首阳和二阳病例，朱为康建议服用改良版“十神汤”，即葛根45克、升麻9克、陈皮9克、炙甘草9克、川芎9克、紫苏叶9克、白芷12克、炙麻黄9克、赤芍9克、香附9克、生姜5片、牛蒡子9克。

“‘十神汤’是古方，最早记录在唐代《备急千金要方》中。由于感染新冠后会出现咽痛症状，部分患者还有排便不畅的情况，便在原‘十神汤’的基础上增加了一味牛蒡子，它在利咽的同时又能通便。” 朱为康介绍，“改良版‘十神汤’可用于新冠感染后的每一个阶段，无论有无发热均可。服用时，一日一剂，一剂药煎煮两次，餐后服用。若家里有葱，可以加入两根连着须的葱白，与中药一起浸泡、煎煮，效果会更好。”

朱为康提醒，儿童在喝改良版“十神汤”前应先咨询儿科医生。若实在情况紧急，可将整张处方的剂量减半，并及时就医。（东方网 通讯员 瞿乃婴）返回搜狐，查看更多