茶餐厅创业计划书优秀

的投资者的⾼度关注。今天为⼤家分享⼀下茶餐厅创业计划书优秀范⽂，供⼤家学习借鉴。

  企业概要

1.

公司名称：

****

茶餐厅

2.

组织形式：个体⼯商户

3.

营业地点：南通⼤学内

4.

主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌

5.

业务⽅式：早餐、早午茶、下午茶

6.

服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意

8.

企业经营理念：现代港饮港⾷的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。

9.

经营战略⽬标：发展极具现代都市特⾊的，体现港式风情的优美环境，打造⼀个平民化的健康餐饮品牌。

  市场分析

1.

⾏业的基本特点

1)

⾷品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的⾷品，更有不少⾹港独有的饮⾷。⼀间⼩⼩的餐厅菜单内往往有数⼗种⾷物，

选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的⾷品。

2)

讲求效率：顾客光顾后⾃⾏到收银处付费，⽽且不需要等候，由点菜⾄结账都讲求速度。

3)

⾷品价钱相宜：传统⾷肆售卖的⾷品价钱通常⽐较贵。茶餐厅⾥的⼀顿饭可能只需

10

多元，茶餐厅⾥的常餐、快餐会包

含饮料，或免费提供清⽔或热茶。

2.

可⾏性分析

1)

南通的港式茶餐厅不多，⽽且价格较⾼，实惠优质的茶餐厅，正迎合⼤学⽣追求品质和低消费的特点。

2)

虽然学校有⾷堂和很多摊点，早上忙于上课的学⽣，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学⽣亲睐。

3)

⼤学⽣上课的时间不统⼀，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满⾜⼤学⽣的这种需求。就算有些学

⽣没到吃饭时间，也会想买些饮品和⼩点⼼。

4)

茶餐厅的⾷物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不⼀样的⼝感，对于乐于尝试新鲜刺激的⼤学⽣，很有吸引⼒。

5)

港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合⼤学⽣休闲聊天、约会，享受⼩资情调的休闲氛围，更能体验到⼈性化

的服务和更具⼈⽂特⾊的⽂化氛围。

3.

竞争状况

  校园内有不少快餐店，⽐如快乐驿站、豪⼤⼤⾹鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店，⽐如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商

家在学⽣中形成很强的品牌意识。还有⾷堂、北街⼀些摊点价格⾮常便宜，⽐我们有价格优势。