放哈奶茶走出西北遇挑战，品牌曾遭山寨，耿盛琛创业12年终获投资

放哈的创始人耿盛琛原本是一名北漂，后来回到甘肃兰州生活，也继续做起咖啡连锁创业。但在2011年，耿盛琛决定转型卖奶茶，并开发出了有西北独特风味的奶茶，从而在当地越来越有名气。

不过在创业过程中，耿盛琛起初并没有重视品牌商标的保护，这也为他们后续创业带来了不小的麻烦，他们的品牌原名叫放下咖啡，2016年10月注册了甘肃放哈餐饮娱乐管理有限公司，品牌也更名为放哈，直到2018年才申请下来放哈的相关商标，正式走上品牌保护之路。

2019年放哈仅在兰州有5家门店，但同期带有放哈二字侵权的奶茶门店竟然多达七八十家。

另外放哈在2019年还曾起诉多家名为“放下咖啡”的门店，但以失败告终，因为在甘肃兰州，还有一家名为甘肃放下餐饮娱乐管理有限公司，与放哈的母公司名字仅有1字只差，但这家公司注册于2016年2月，比放哈要早8个月左右。

由于放哈已经成功注册了商标，所以他们后续品牌的保护问题应该不大，现在关键看他们获得融资之后，能否快速扩张。其官网上称“2024年年底前，争取门店数量突破百家”，联合创始人常滢近期在接受采访则表示，“放哈的目标是成为西北现制茶饮第一品牌。具体到2022年，目标是实现门店数1-2倍的增长。”

但由于他们选择的第一个扩张城市是上海，目前受到疫情的影响，不知道放哈是否会转变策略，向其他城市进军。

有意思的是，耿盛琛2008年在北京经营咖啡馆时，因为全球金融危机和举办奥运会的影响，咖啡馆营业额曾锐减50%，当时耿盛琛曾反思“我会觉得可能大家经受一个特殊时段的时候，消费和习惯都更加归于理性”。

而目前他们的奶茶客单价在人均15元左右，相对来说价格不算高，如今疫情反复，消费者应该也会相对理性一些，在这种大背景下，不知放哈能否迎来新的发展机遇，我们也拭目以待。返回搜狐，查看更多