全球哪国美食最好吃？中国菜居然排第二，第一名把美食当“外交名片”

“萝卜青菜各有所爱”，说的是每个人对于食物的喜好各有不同，而CNN却试图找出全世界美食最好的国家，根据大量问卷调查的结果，最后CNN评选出了世界十大美食国家，其中中国排在了第二位，而排在第一则是意大利。

对于这个排名，很多国内的老饕肯定会为中餐抱不平，毕竟煎炒烹炸煮熬炖溜烧汆十八般武艺俱全，八大菜系各有亮点，每个人总是能够在中餐中找到自己喜爱的口味。但其它国家对于意大利拿这个第一都没敢说什么，因为意大利菜也的确够好吃。

源自古罗马帝国宫廷的意大利菜有着上千年的历史，善于利用原料自身的鲜美味道，且调味直接简单，对欧美国家的餐饮有着深厚的影响。正是在意大利菜肴的基础上欧美国家才发展出了法餐、美国餐等多种派系，因此意大利菜也有“西餐之母”的称号。发展到今天，意大利菜甚至已经成为了意大利与其他国家外交时的一张名片。

每年，意大利政府和驻各国领事馆都会牵头举办意大利美食周活动，希望通过美食外交的方式让更多人了解意大利。而今年举办的第五届全球意大利美食周就在11月23号正式拉开了帷幕，其中一站就在重庆。

重庆本就是我国有名的美食之都，而意大利美食的加入让这座山城顿时增添了一股异域风情。在接下来的一周内，以重庆为中心辐射四周，将会有超过30场由餐厅、酒吧、高档酒店、意大利冰淇淋店和重要的进口超市组织举办的意大利美食推广活动，国内的美食爱好者无需出国就能体验到最原汁原味的意大利美食。

当然，吃着风味独特的意大利菜，自然少不了配一瓶产自意大利的葡萄酒。上周，新电商平台拼多多就上线了“意大利国家馆”，在那里可以买到许多意大利进口的美食和葡萄酒。而既喜欢美食也爱美酒的国人们自然没有放过这个好机会的道理，仅仅一天就带动拼多多平台意大利葡萄酒的销量提升了160%。

随着全球一体化的进程推进，国家与国家之间的距离越来越近，而美食不仅能够促进人与人、国与国的交流，也能带动文化的交融以及经济的发展。在这方面，来到东方的意大利菜和走出国门的中餐一样，都是最有发言权的。返回搜狐，查看更多

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