让南宁人欲罢不能的12家人气醉鹅店 看得饿了 您所在的位置:网站首页 做醉鹅要什么酱料 让南宁人欲罢不能的12家人气醉鹅店 看得饿了

让南宁人欲罢不能的12家人气醉鹅店 看得饿了

2024-07-07 02:43| 来源: 网络整理| 查看: 265

0 分享至

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

爽快的肉感配上醉人的酒香

让人实在无法抗拒!

今天要说的就是经常让南宁人馋涎欲滴的

醉鹅

南宁人对醉鹅的喜爱可是不亚于柠檬鸭

因为鹅肉美味又滋补啊

醉鹅,顺德当地的一款药膳名菜。将已经煮的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒,盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,又名“火焰醉鹅”。肉香酒醇,吃起来非常美味!鹅肉具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇的特点,俗话说,“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”!

老友,今天要吃醉鹅吗?

小编搜罗了南宁十一家人气醉鹅店

现在赶紧马住

国庆就可以愉快地去吃吃吃了!

1

曾姨鹅庄

推荐菜:金牌脆皮烧鹅、火焰鹅、盐水鹅

吃货点评:南宁老字号了,几乎父母辈的都知道。不同于南宁其它醉鹅店的是,曾姨家的火焰鹅是在厨房里燃烧,酒香味与肉味依然混合的很完美,鹅肉就很入味了,肉实不腻、味道清香。金牌烧鹅、盐水鹅等菜品也是很受欢迎。

【人均】39元

【地址】西乡塘区安吉大道35-1号金沙湾商务酒店一楼(苏卢农贸市场斜对面)

2

亭山醉鹅

推荐菜:招牌醉鹅、各类私房菜

吃货点评:这里的环境十分小清新,处处环绕着绿植,一楼还有一幅鹅的壁画,看起来很有乐趣。鹅肉带着浅浅酒香又不失本真的肉味,酒香和鹅肉搭在一起,就像豆浆油条一样绝配喔!

【人均】40元

【地址】江南区亭江路白沙汽车主题公园内(渔鱼兴泰酒楼后面)

3

大师醉鹅-海鲜客栈

推荐菜:海鲜醉鹅

吃货点评:跟其他醉鹅比较不一样的地方,大师醉鹅不是单纯的醉鹅!这道醉鹅里有鹅、花蟹、车螺,海鲜加肉,听起来就肉欲十足!环境也是很6哦,像是处世外桃源般精致的南国村落,又像转角遇到艳遇的丽江古镇。

【人均】50+

【地址】南宁市青秀区长湖路与凤岭路口凤岭海游城

4

新自然醉鹅

推荐菜:醉鹅

吃货点评:新自然醉鹅是去年强势入驻南宁的一家醉鹅连锁品牌,这家醉鹅主打的就是原生态的吃法,每只鹅都是重约7斤半左右的走地鹅,混合着肉香、酒香以及独特酱料熬制而成的香醇汤汁,肉质香嫩不失劲道!

【人均】50元

【地址】南宁狮山公园北门(快环旁边、即建材市场对面)

5

老顺德醉鹅

推荐菜:特色火焰醉鹅

吃货评价:老顺德醉鹅一直坚持用当天现杀优质地的灰棕鹅为食材,并坚持使用独家秘方烹饪,经过酒精的燃烧,酱汁的碰撞烹制,红米酒的香气淡淡溢满,鹅肉鲜味满溢,总之,一个字,就是“正”!有一种吃在南宁身在广东的空间穿越感。

【人均】30元

【地址】南宁白沙大道31号,白沙海鲜城内

6

醉正大地醉鹅

推荐菜:招牌醉鹅

吃货点评:大地醉鹅在顺德是非常有名的,吃过的人都赞不绝口,毫不夸张的说一鹅难求。后来还吸引了舌尖上的中国团队来拍摄《寻味顺德》节目。鹅肉吃起来是属于有弹性的,且鹅皮肥,鹅肉嫩滑,鹅肉已经充分吸收了米酒的香味,吃起来不仅有肉香,也有酒香。

【人均】40元

【地址】南梧路308号广西花鸟交易市场正大门一号楼

7

醉时尚顺德主题餐厅

推荐菜: 鲍 汁 醉 鹅 、老友醉鱼、 顺 德 古 法 烧 鸡

吃货点评:醉时尚顺德餐厅的鲍汁醉鹅,加入了鲍鱼汁之后,让醉鹅的味道更上一层!整锅鹅肉里还有鹅爪、鹅翅和鹅肝,最好吃的还是这类肉厚带着点皮的,就算一口吃到嘴巴里也不会让人感觉很nun,反而会因为扎实的肉感到幸福。

【人均】30元

【地址】南宁市西乡塘区 明秀西路96号滨都美食广场C18-23号

8

铭记醉鹅

图片来源/@军师菜

图片来源/@jojovv5

推荐菜:招牌醉鹅、生态鹅掌

吃货评价:铭记算是南宁做得比较早的醉鹅店了,总店在江南水街里,环境一般,琅西点环境较好。招牌醉鹅还不错,鹅肉鲜美,不会柴,生态鹅掌也不错,鹅掌的骨头都去骨了,吃起来方便。

【人均】40

【地址】江南水街3-1-1

9

仙鹅居醉鹅

图片来源/@dpuser_1370986361

图片来源/@dpuser_50692480142

推荐菜:招牌醉鹅、脆肉鲩鱼

吃货评价:味道不错,服务也可以,份量很足!鹅肉很新鲜,酒放得会比较多,整体味道会比较浓郁。

【人均】50

【地址】大学东路75号陈东购物中心(大润发旁)

10

大春醉鹅

图片来源/@MR-zlz

推荐菜:招牌醉鹅

吃货点评:招牌醉鹅口味不错,鹅肉很嫩滑,老人都能咬得动!最重要是很实惠,份量足!年轻人的好去处!

【人均】35元

【地址】 桂雅路印尼园北门二楼平台11-12号铺

11

酒歌醉鹅音乐餐厅

图片来源/@有点小急躁

图片来源/@紫水晶123449020

推荐菜:酒歌老友醉鹅 、广式经典口味醉鹅

吃货点评:餐厅非常大,环境不错,做饭市和宵夜,晚上有歌手驻唱。招牌老友醉鹅还蛮有本地特色的,老友醉鹅现炒现做,分量还是可以,老友味浓郁,有点酸酸辣辣,非常的开胃!

【人均】 55元

【地址】 明秀西路122号城市碧园C栋

12

江湖醉鹅

图片来源/@Y梨子君

图片来源/@半熟南

推荐菜:火焰醉鹅

吃货点评:餐厅就在邕江边上,对面是万达茂。醉鹅经过粗加工然后在饭桌上直接用米酒、酱料现场炒制,盖上铁锅盖的时候隔锅盖将酒气明火点燃,香气四溢,肉很嫩,焖煮得越久越醇香越嫩,酱汁拌饭特别好吃,重点推荐!

【人均】 58元

【地址】 青环路68号东南亚美食街

看完是不是忍不住流口水了哈

不过这么多家醉鹅店

不知道你都吃过没有捏

反正小编现在是迫不及待想要去吃啦

如果你还知道哪里有好吃的醉鹅

记得在评论里告诉我们哦

让我们一起吃遍南宁的醉鹅!

图片来源 ▏吃遍南宁、部分大众点评

编辑 | 小吃货饭饭

点击阅读原文,查看南宁美食攻略

责任编辑:李睿琦_Li Rui Qi

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

/阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端


【本文地址】

公司简介

联系我们

今日新闻

    推荐新闻

    专题文章
      CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有