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早就听说白洋淀的咸鸭蛋那是一等一的好 今天一尝,果然名不虚传 能成为国家地理标志产品绝对是靠实力 白洋淀湖边放养的鸭子 以鱼虾为食 古法黄泥腌制! 筷子一戳就爆油! 入口松、沙、油、细、鲜、 满满的蟹黄️味! 一点都不齁咸 我空嘴都能吃三个 【白洋淀古法腌制咸鸭蛋】 ![]() 下单购买 (商品咨询、售后问题入群沟通) (开团时间:今晚19点至次日11点) 【白洋淀古法腌制咸鸭蛋】 正宗的【白洋淀咸鸭蛋】 一口下去,就能感受到滋出的咸香红油 香而不咸,回味余长,而且营养丰富 产自白洋淀的鸭蛋 比普通咸鸭蛋更鲜美。 具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点 也是国家地理标志产品
说起咸鸭蛋,大家都说蛋黄好吃,却不曾提及咸蛋白半分。甚至,在很多以咸鸭蛋为材料的美食里,咸蛋白都是被舍弃的。 但是今天我们要给大家推荐的是, 咸蛋黄和咸蛋白都好吃的——【白洋淀咸鸭蛋】 个个富得流油,蛋清Q弹,蛋黄沙糯醇香, 刚刚好不会很齁,比普通咸鸭蛋好吃一百倍!!! ![]() ![]() ✅ 好鸭蛋,产自白洋淀 白洋淀是国家5A级景区,华北地区最大的湖泊,素有“华北之肾”、“华北明珠”、“北国江南”的美誉。 水质优良,水生物种繁多 腌制白洋淀咸鸭蛋的鸭蛋 来源于水乡放养的——麻鸭 ✅ 自然生长,无污染、无化学残留 这些鸭子都是在湖里放养,常常漫步湖区,自由采食小虾、小鱼、田螺等和多菹草,朝出暮归,营养吸收充足。 这种麻鸭比圈养的鸭子更强壮,更健康。所产鸭蛋价值远高于普通圈养鸭蛋。 ![]() ![]() ✅ 传统黄泥腌制工艺 “想要出一颗好‘蛋’,除去地利,制作工艺与技术也是同样不可或缺的。” 与其他地方咸鸭蛋不同的是 白洋淀咸鸭蛋采用传统土腌工艺腌制 先用腌制液、黄泥、红泥、盐按比例腌制, 再放到泥坛里保存。 腌制过程需要45-50天的酝酿来浸入营养、平衡口感 ![]() ✅ 地道正宗,口味纯正 如此经过细工慢活制成的咸鸭蛋 吃起来,蛋白细腻,蛋黄爆油 比普通咸鸭蛋更鲜美 ✅ 坚持健康低盐理念 绝不使用短期盐水、重盐水 因此鸭蛋咸度适中、香而不腻,入口余味悠长 老人、孕妇、儿童也可以放心食用 ![]() ![]() ✅ 营养丰富 咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钾、磷等营养物质。 身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血。 好的咸鸭蛋怎么挑选? 1、看外观:品质好的外壳干净,光滑圆润,没有缝隙;质量差的咸蛋外壳灰色,有白点或黑色的斑点,容易碎。 2、看蛋白:剥开蛋壳,质量上乘的蛋白洁白紧实,咸味适中,油多,蛋黄质地沙;质量差的咸蛋蛋白比较烂、腐腻、咸味很大。 ![]() ![]() ![]() ![]() 【品名】白洋淀咸鸭蛋 【规格】10枚*一盒,10枚*两盒 【发货包装】纸箱 【产地】保定 【发货地】北京 【发货时效】48小时 下单购买 (商品咨询、售后问题入群沟通) (开团时间:今晚19点至次日11点) |
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