《供应链管理》教学大纲

课程编号：

课程性质：

通识教育选修课

课程名称：

供应链管理

学时/学分：

32/2

英文名称：

Supply Chain Management

考核方式：

课程论文

选用教材：

《供应链管理》傅培华

大纲执笔人：

郭武斌

先修课程：

无

大纲审核人：

王绍仁

适用专业：

全校师生

 一、 教学目标

供应链管理是现代企业管理的核心基础理论方法之一，是研究如何将现代物流理念、先进的经营模式引入企业经营管理，利用跨企业的协同来获取核心竞争力，共同创造和分享市场机会的一门学科。

本课程采用创新的慕课形式，通过丰富的行业实例资料对供应链管理的基本理论进行启发式教学。针对我国企业普遍存在的实际问题，联系我国供应链管理的实际情况，对供应链的设计策略、库存策略、物流管理等不同议题进行探讨。并通过系统仿真试验对供应链的运作机理进行实践教学，以提高学生分析问题和解决问题的能力。

通过本课程的学习，将使学生树立基于供应链管理的现代企业经营理念，培养学生的综合企业管理素质。在全面掌握供应链管理的基础知识、供应链管理理论和供应链管理技术的基础之上，学生将初步具备基于供应链理论进行企业管理的能力，为以后从事现代企业管理工作或供应链管理的学术研究打好扎实的理论基础。。

二、教学基本内容

第一章 供应链管理基础

[主要内容]对供应链管理核心概念进行辨析，梳理其管理思想的发生起源。

[重点] 供应链、供应链管理的概念、供应链的类型、企业核心竞争力和业务外包

[难点] 供应链管理思想的起源

要求学生：结合中国企业普遍存在的实际问题，联系我国供应链管理的实际情况，展开思考。

第二章供应链的构建

[主要内容]供应链结构模型，供应链设计基础，供应链设计策略。

[重点] 供应链构建的体系框架、供应链设计方法、设计策略的选用。

[难点]基于成本的供应链设计方法

要求学生：了解与掌握不同的供应链设计方法。

第三章供应链合作伙伴关系管理

[主要内容]供应链管理的关键就在于供应链各节点企业之间的联接和合作，以及相互之间在设计、生产、竞争策略等方面良好的协调。建立战略性合作伙伴关系是供应链战略管理的重点，也是集成化供应链管理的核心。良好的战略性合作伙伴关系可以降低供应链总成本、降低库存水平、增强信息共享、改善相互之间的交流、保持战略伙伴相互之间操作的一贯性、产生更大的竞争优势，以实现供应链节点企业的财务状况、质量、产量、交货期、用户满意度和业绩的改善和提高。

[重点] 供应链合作伙伴关系的建立、供应链合作伙伴的选择。

[难点]委托-代理理论

要求学生：学会利用委托-代理理论分析供应链合作伙伴关系。

第四章 供应链环境下的采购管理

[主要内容]供应链对采购管理提出了更高的要求，为此供应链下通常采用准时制采购和战略采购来对供应商进行管理，随着供应链管理的发展，现代供应链采购管理又有许多新的发展趋势。

[重点] 供应链环境下的采购管理（准时制采购、战略采购）、供应商管理

[难点]战略采购

要求学生：课前对采购管理做一定的阅读预习。

第五章 供应链管理环境下的库存控制

[主要内容]

供应链下的库存管理与传统的库存控制策略存在本质的结构性差异，为此供应链管理环境下发展出联合库存管理、供应商管理库存、协同式供应链库存管理（JMI、VMI、CPFR）等库存控制方法来抑制供应链环境下的需求变异放大现象。

[重点] 供应链管理环境下的库存控制方法（JMI、VMI、CPFR）

[难点]供应链环境下的需求变异放大现象（“长鞭效应”）

要求学生：深入理解供应链环境下需求变异放大现象产生的原因，在实验中重现“长鞭效应”。

第六章 供应链环境下的生产管理

[主要内容] 生产管理概述

供应链管理环境下的生产计划与控制

利用延迟策略实现大规模定制的生产模式。

[重点] 利用延迟策略实现大规模定制的生产模式。

[难点] 供应链管理环境下的生产计划与控制在信息来源、决策主体和外部环境上与传统生产管理的区别

要求学生：查找阅读Zara等快时尚厂商利用延迟策略实现大规模定制的方法。

第七章 供应链管理中的信息技术

[主要内容]供应链管理系统采用基于互联网的的结构体系，运用数据仓库、数据挖掘、协同商务、商务智能、企业应用集成等信息技术将供应链上不同节点企业中的异构应用系统集成为一个统一的业务流程来支持供应链价值的整体创造。

[重点] 几种智能信息技术在供应链管理中的应用

[难点] 每种智能信息技术所解决的供应链管理问题

要求学生：了解每种智能信息技术所解决的供应链管理问题。

第八章供应链管理方法及应用

[主要内容]供应链实践中发展起来的四种常用的供应链管理方法：快速反应、有效客户响应、基于活动的成本控制、价值链分析

[重点] 四种常用的供应链管理方法及应用

[难点] 快速反应、有效客户响应的应用。

要求学生：了解四种常用的供应链管理方法及应用。

第九章 供应链业务流程重组

[主要内容]业务流程重组概述，业务流程重组的实施方法与步骤，供应链管理与企业业务流程重组。

[重点] 业务流程重组的概念

[难点] 业务流程重组的概念所解决的供应链管理问题

要求学生：辩证地了解业务流程重组所带来的进步和问题。

第十章 供应链企业绩效评价

[主要内容]了解供应链绩效评价对供应链管理所起的作用，掌握常用的供应链绩效评价模型：平衡记分卡、供应链参考模型、经济增加值模型，和常用的供应链绩效评价体系。

[重点] 常用的供应链绩效评价模型：平衡记分卡、供应链参考模型、经济增加值模型。

[难点] 常用的供应链绩效评价模型：平衡记分卡、供应链参考模型、经济增加值模型

要求学生：了解供应链绩效评价对供应链管理所起的作用，掌握常用的供应链绩效评价模型。

第十一章 供应链管理展望

[主要内容]全球化供应链管理，绿色供应链管理

[重点] 绿色供应链管理

[难点] 绿色供应链管理的体系结构

要求学生：学会从全球化和可持续发展的角度看待供应链管理的发展。

三、建议教学进度

课程内容

授课学时

第一章 供应链管理基础

2

第二章 供应链的构建

2

第三章 供应链合作伙伴关系管理

2

第四章 供应链环境下的采购管理

2

第五章 供应链管理环境下的库存控制

2

第六章 供应链环境下的生产管理

2

第七章 供应链管理中的信息技术

2

第八章 供应链管理方法及应用

2

第九章 供应链业务流程重组

2

第十章 供应链企业绩效评价

2

第十一章 供应链管理展望

2

供应链实验

8

合计

32

四、教学方法

1、本课程采用创新的慕课形式，通过丰富的行业实例资料对供应链管理的基本理论进行启发式教学。

2、通过系统仿真试验对供应链的运作机理进行实践教学，以提高学生分析问题和解决问题的能力。

3、利用QQ、微信等网络平台，及时沟通互动，给学生课后答疑

五、考核方式

课程论文

六、成绩评定方法

课程论文成绩70%，平时成绩30%

七、教学参考书

1．马士华 著 新编供应链管理，人民大学出版社，2008年1月。

2．马士华 译 供应链管理——MBA核心课案例教学推荐教材，人民大学出版社，2005年8月

3．苏尼尔•乔普拉，彼得•迈因德尔 著，陈荣秋译 供应链管理（第3版），中国人民大学出版社，2008年3月

4．（美）鲍尔索克斯（Bowersox,D.J.），（美）克劳斯（Closs,D.J.)，（美）库伯（Cooper,M.B.） 著，马士华，黄爽，赵婷婷 译，供应链物流管理（原书第3版），机械工业出版社，2010年01月