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30g白糖
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1、锅中倒入160克酸奶，加入15克玉米淀粉，20克白糖，开小火不停搅拌，慢慢熬的粘稠即可。盛出酸奶馅备用
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2、锅中倒入适量糯米粉，炒至微黄熟了即可出锅备用
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3、碗中倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g白糖。200毫升纯牛奶，5克食用油，搅拌均匀成没有干粉的面糊。拿筛子过滤一遍，让其变得更加细腻。
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4、面糊开小火慢熬，熬至粘稠，变成不粘的面团。
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5、将炒好的面团放在熟糯米粉上。搓成长条，分成小剂子。
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6、取一个小剂子压扁，挤上酸奶馅，将四周包裹起来封口即可
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7、包好麻薯装入碗中，这个量大约能做12个
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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By 壹味食铺
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