西安这个超大的批发市场，散客怎么买的爽不被坑？

/ Chapter 1.

出发之前需要做什么准备？

出发之前，先了解一下欣桥到底是个什么地方？其实西安大多蔬菜果蔬的来源地基本都是这里。面积非常大，市场占地505亩，约等于47个足球场那么大！

想去这里采买，最好选择开车前往。

一是因为很偏远，在3号线的终点站鱼化寨站下车，还要再往北走一公里才到。二是因为市场里面太大，腿着走完整个市场已经够累，再在一顿爆买之后还要扛着坐地铁回家，真的会废（因为我就是这样）！

还有就是一些准备工作——

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1.赶早去，蔬果海鲜都是最新鲜的。

2.查好入口，不是每个门都能进。

3.做好防晒，室外空间，夏天暴晒受不了。

4.大袋子/小推车，好不容易来一趟，不把家里七大姑八大姨的分量都买够都不行。

5.小秤，避免七两秤的情况。

6.掌握砍价技能，最低价购入是宗旨。

7.提前研究好地图，不浪费时间。

8.注意车来车往，里面车很多要注意安全。

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/ Chapter 2.

在这里都能买到什么？

这里的地图设置很简单，几大区域都能一目了然。蔬菜、水果、水产海鲜、畜禽肉蛋、粮油、副食，甚至是酒店用品，在这里都能买到。

第一站：蔬菜

西边大门进去就是蔬菜区域，前面都是室外的蔬菜区，往后走到底有室内厅的特菜区。可以零售可以批发，每家菜品都很丰富，所需的基本上在一家就能打包够数。

蔬菜区的菜品非常新鲜，怎么说也是全城的蔬菜的大发源地，新鲜程度绝对完胜小区楼下的菜场。

这里有个好玩的现象，基本来买菜的都是男士。毕竟附近有这么满分的采买地，挑菜买菜再大包小包扛走，这份“苦力活”也只能被家里的男士默默承担起啦。

穿过了前面的室外蔬菜区，就到了后面的蛋品特菜区。这里要说一下，想买鸡蛋的建议在蔬菜区购买，因为在厅里我根本没找到卖鸡蛋的地方！

所谓特菜，其实就是当地比较少见的蔬菜。像上海椒、红叶甜菜，还有一些比较常见的鸡毛菜、小甜椒，在这里都能买到。

第二站：绿植花卉

蛋品特菜区虽然没有鸡蛋，但却意外发现了几处卖绿植花卉的地方。来买菜的时候再打包点绿植和鲜花，给炎热的天气带来一份甜蜜清新。

品种不算猎奇，基本都是家里常养的品种。绿萝、康乃馨、红掌、墨兰，还有一些我叫不上名字的，挑几种跟老板搞搞价，很便宜就能把甜蜜的春日带回家~

第三站：海鲜水产

特菜区对面就是海鲜水产区，现在海鲜摊位开门的不多，一条街走到底开门且海鲜够新鲜丰富的店不超过五家。

但好在现在开门的店中有一两家非常值得逛，品种非常丰富价格也很合适。无论是小龙虾深海鱼，还是鲍鱼，澳龙、珍宝蟹，人均100+就能来一顿海鲜大餐！

第四站：牛羊鸡鸭猪肉

牛羊肉批发区整条街的丰富程度就像在回民街本街，每家每户都把自己的牛羊肉大骨头大肉块挂起来展示，红色灯光一照，鲜红的肉质可是太吸引人了！

这里主要卖的是新鲜的牛羊肉，买点肥瘦相间连着骨的肉回去炖汤，或者现切的肉片回去涮火锅。只用告诉你的诉求，老板立刻手起刀落帮你选择最合适的部位切块打包。

题外话，如果想吃腊牛肉，就得去副食品大楼的一层购买。整整一层的熟食，腊牛肉、卤味、香肠，随便挑选，带回家下酒太合适！

从新鲜牛羊肉的厅出来，外面这条街就是主卖猪肉。平时老在超市买贵贵的进口冷冻猪排牛排，但真要说哪种肉更好吃，还是这种新鲜的趟着血水的肉最香！

第五站：水果

水果设置的点比较分散，现有的室内水果市场进去第一眼只能看到豆制品，再往后走才是水果区。

每家卖的种类基本上差不多，本地的樱桃香蕉柑子香蕉，外地的荔枝榴莲凤梨都很新鲜，价格也算适中，追求品种丰富和新鲜程度的可以在这随便买。

走到室外就会有很多卡车拉的西瓜甜瓜，整整一大车随便挑，夏天和冰冰凉凉的西瓜更搭哟~

第六站：副食干货调料

其实市场里其实还有很多东西值得买，像干货、副食、调料等，唯一缺点就是太分散了！难找！（我只能靠我7秒记忆来整理了）

干货炒货区，在水果市场的其中一条街，转着转着不经意间就能找到。8元的薄皮核桃，和我家楼下20元一斤的基本一毛一样！

火锅底料，在新鲜牛羊肉区，基本走两步就能看见有卖的。果然牛肉就是要安排给火锅最合适！

粮油调料，在副食品大楼的二楼。不过这栋楼除了一楼的熟食区之外，二楼三楼基本都是空的！只有二楼有一家种类还算蛮全的调料店，价格也很便宜，值得逛逛。

/ Chapter 3.

哪些最值得买？

重点来了，这么多选择，到底哪些最值得买？在我一顿暴走加对比之后，发现有几家店真的太好逛了！一份不成熟的值得买小建议，请收下~

海景海产

这家海产店很好找，就在特菜区对面这个海鲜水产厅入口，进来的第一家，门口的鱼缸里面养着超超超大的鱼，一眼就能看见。

想要推荐这一家是因为在整条海鲜街里，这家人气相当高，称鱼的队伍已经排到几米外了！算是这里面品种最全、超级新鲜，价格也相当nice的海鲜小店。

3元的一只的鲍鱼，7元一斤的花甲，还有200+一斤的澳龙、帝王蟹和珍宝蟹！想想平时忍痛花几千块吃的海鲜宴，这里全部all in可能人均也不过一两百！

副食品大楼二楼

副食品大楼电梯一上来就能看到这家店，从本地的调料粮油，到进口的椰子油辣椒酱，甚至是平时少见的酱料这里基本都有，品种超级丰富。

重点是很便宜！单买的话，火锅底料普遍比超市便宜一两块，要是整箱打包价格更优秀。就像这个在超市2元一袋的胡辣汤，这里1元一袋，整箱还能打个骨折价！

除了上面这些，市场里还有豆制品、饮料、鸡鸭鱼肉之类的售卖，价格和普通市场比多少会便宜一些。再提前苦练好砍价技能，脸不红心不跳的说出“老板，便宜点”，基本就能超低价一站式购齐！

总之，欣桥的采买指南差不多就是这样，当然这只适用于新手小白，如果你是菜场老江湖，不用多说了，直接杀去采买吧！返回搜狐，查看更多