仙踪林，广州8090后的共同记忆！但抱歉我不会再去吃了......

知味羊城丨第 100 期

“消失”的仙踪林

你知道吗？

在用翻盖手机、索爱手机的年代

仙踪林曾是广州80、90后年轻人

最爱的「饮嘢吹水圣地」

也曾是学生哥「泡妞抄作业的秘密基地」

火遍广州北京路、淘金一带

鼎盛时期连开20多家

没想到，如今广州只剩8家了......

   以前有一款饮料叫“随便” 

仙踪林对于80、90后的广州人来说

曾经是吃饭聊天最“高大上”的去处！

在那个喝5块钱奶茶都嫌贵的年代

仙踪林一杯珍珠奶茶就要25元

堪称奶茶届的“白富美”

所以可以来这里请喜欢的女生喝杯珍珠奶茶

是最嘚瑟的告白方式之一

△软软糯糯的黑糖珍珠还没现在那么普遍

以前默认的下午茶菜单是：

黑钻珍珠奶茶+炸豆腐

手头零花钱多了会再点多一个烤鸡翅

中午吃得起仙踪林午餐的

在我们眼里都是有钱银~

还有一款饮料叫“随便”

其实就是有个转盘

店员转到哪个就给我们做哪个

看似随意但却充满乐趣

如今几乎广州所有的店里

都再也喝不到这杯“随便”了

大概是为了更高效地出餐

适应市场的变化吧

......

△再也喝不到那杯“随便”了

曾经开遍大街小巷的仙踪林

也算是广州最早期的“网红店”之一

如今只剩下孤零零的8家店

环境升级、价格依然不便宜的它

我们还能在这里找回当年的味道吗？

  再去吃一次仙踪林  

  然后就没有然后了......  

工作日的中午12点半左右

我们来到了位于越秀区好世界广场的仙踪林

绿色藤条秋千、白摇椅

依然很仙踪林style

△再次探访仙踪林

原本以为仙踪林越开越少

店面也会越发冷清

但出乎我们的意料的是

饭点时间，这里几乎座无虚席

附近上班的白领一族

不想煮饭，带小朋友过来吃lunch的妈妈们

家庭聚餐、闺蜜聚会、情侣“撑台脚”

.......

这里挤满了各种就餐的人群

△一过饭点时间，这里就会迅速安静起来

就像刚刚什么事都没有发生过一样

翻开餐牌

发现一杯珍珠奶茶已经升到30多一杯

和外面的网红奶茶店相比

这里似乎没有什么竞争优势

为了覆盖更多人群

它们也增加了日式、泰式、意式、中式等

各种粉面选择，让人眼花缭乱

招牌珍珠奶茶和金桔柠檬茶都是进店必点

味道无过无失

但珍珠奶茶的奶味明显变淡了不少

午市的时候点一份咖喱鸡肉锅烧饭

和米兰肉酱意面

曾经攒够零花钱才敢点一份的奢侈午餐

现在虽然能常吃，但味道却大不如前

咖喱鸡肉加一个茶叶蛋和几片青菜

分量不少，足够喂饱一个饥饿的上班胃

除此之外，没有惊喜点可言

米兰肉酱意面

意粉容易断、酱汁味道太淡

我们不断感慨：

如今的仙踪林味道可能还不如萨莉亚了~

小吃拼盘满足了选择困难症患者

一次吃遍最最最经典的炸豆腐

蒜香烤翅和酥炸鱿鱼

记得炸豆腐要戳开了浸在酱汁里最好吃

但和外面的脆皮炸豆腐相比

这里的豆腐口感明显要干巴许多

草莓味布丁、舒芙蕾.....

仙踪林在饮食市场的快速变化中

也在努力做一些新尝试

不断推出年轻人喜欢的“网红”甜点

△草莓布丁，香精味有点浓

38元一份的暴疯奶茶

就是新出不久的一款甜品

将爆米花、威化饼、冰淇淋、巧克力豆等小零食

通通堆到奶茶上

试图在视觉上俘获小年轻们的胃

△网红版奶茶 好像在哪里看到过

味道上可能比不上专门的甜品店

但看得出来

仙踪林真的非常用力地做出改变

不让自己“消失”在广州这块美食地图里！

  仙踪林越开越少  

  该拿什么“拯救”你，我的青春记忆！  

再次踏入仙踪林

店内热闹依旧

但有多少人是真的觉得好吃？

又有多少人是吃回忆？

△缺口的餐碟为仙踪林划上岁月的痕迹

反正对于我来说

仙踪林应该不会出现在我的觅食选择之内了

除了味道一般、性价比太低之外

这里的服务态度实在一言难尽

让服务员帮忙拿餐具、收拾桌面、加水期间

就收到了不止一次白眼......

△服务态度堪忧

仙踪林越开越少

我们都心知肚明其中的原因

（广州只剩8家、深圳只剩1家）

但我们真的希望不要再少了

那可都是青春记忆啊！

"你想吃什么呀？”

“随便”

曾经的小小店铺

陪伴的青葱岁月

物是人非

我很好，希望你也好！

○ 那些年在仙踪林“混”过的日子 ○ 

@+1：记得以前小学说好要一起上初中的好朋友突然决定转学 在我度过了漫长的初一军训后 急急忙忙就约她出来聚会 但当时我走的匆忙口袋里就五块钱 她也出门很着急只带了十块钱 我们去到仙踪林想点一杯奶茶 结果一翻开菜单发现两个人的钱加起来都不够一杯哈哈哈灰溜溜的跑出来 但还是笑得很开心 现在我们关系还是很好 只是再也没去过仙踪林 只喝一点点了......

@Uaena：从随处可见 到越来越少 还有几个十年 独一无二的仙踪林 陪伴我长大 咸香的招牌炸豆腐 台味浓厚的招牌奶茶 店员们甜甜的笑容 熟悉的装饰 熟悉的位置 以前看到的大树依旧还在 秋千并没有因为多年过去而改变 只希望你可以好好的

@二0：第一次和初恋约会的地方 记得那杯蜂蜜芦荟和羞涩的味道

@Gonve：我只去过一次 那时在KK MALL 一个人静静地坐着 看着外面的人来人往 时间原来就是这样流逝掉了

@姚大意：高中的时候 我和喜欢的人某一个周五放学约在仙踪林 然后 就没有然后了.....

◇ 今日话题 ◇

你在仙踪林留下过什么回忆？

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