沙漠里有什么能吃的东西？沙漠里有什么植物？

大家好，我是小米，欢迎大家来收看新一期内容。很多小伙伴认为沙漠里除了沙子就是沙子，而且在这种干旱的地质条件下，那一定是寸草不生的。其实不然，每个地区沙漠里的地形条件也各不相同，有的也许一年四季风沙不断，动植物无法生存；有的却是分为雨季和旱季，雨季中也会生长各种植物；最为神奇的一种是“水沙交融”，这种地形表面一看全是沙子，实则在沙子里挖一个小坑就会有水渗出来，地表的沙里也会生长各种植物，非常神奇。

今天小米教大家识别几种沙漠中常见的可以吃的植物，下次去沙漠旅行，在看到这些植物就可以采回去吃，纯天然绿色食品，市场上绝对买不到的。

沙盖

沙盖的种子落在哪里就会在哪里生根发芽，在沙漠里一长一大丛，绿油油的，它的口感非常奇特，初次吃可能会觉得有点像放入芥末的味道，带一点点清香的辣味儿，越吃越觉得好吃。特意去库布齐沙漠采过几回，真觉得应该把这种菜人工栽培种植，相信很多人会喜欢。但是又担心人工种植起来的会不会失掉野生的味道。

沙枣

五六月份是沙枣的花季，那么8、9月份去沙漠的话，一定能遇到接着果实的沙枣树，成熟的果子色泽金黄，小小椭圆的形状，口感非常好，咬开里面是软软绵绵的，果肉很多。也可以参杂在其他食物里拌着吃，很有风味儿。

沙葱

沙葱在口感上综合了韭菜和大葱的味道，长得很像草，但是它的叶子是圆柱形的。它们耐旱、耐贫瘠，特别干旱的时候就停止生长叶片，一旦遇到降雨，就会迅速生长。雨水充足生长起来的沙葱不但颜色碧绿，而且口感特别好。因为沙葱的营养价值和药用价值极高，人们开始种植沙葱，吃馅儿或者腌制成咸菜都很好吃。

仙人掌

沙漠里的仙人掌救过很多人的生命。虽然它们现在被种在花盆里当观赏植物，但是很多人不知道仙人掌不但可以吃，而且美味可口、营养丰富。仙人掌中含有大量的植物纤维和维生素等，还具有消炎作用。记得小时候哪里肿了，母亲就把仙人掌的刺剜掉，然后将其捣碎敷在患处，很见效。