为啥有的人喝完牛奶就拉肚子？这几个方法教你应对

牛奶是日常饮食中的

补钙“神器”

可有人喝完牛奶

会出现腹胀、腹泻等症状

这可能是乳糖不耐受

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什么是乳糖不耐受？

出现这些症状需注意！

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乳糖不耐受是导致腹泻的原因

牛奶中的乳糖是一种双糖

因为分子太大不能被肠壁直接吸收

要在小肠中被消化酶分解成

较小的葡萄糖及半乳糖

才能被人体吸收

然而有些人因为体内缺乏乳糖酶

不能将牛奶中的乳糖分解

而使牛奶停留在大肠内发酵

产生水、二氧化碳和乳酸

引起腹胀、腹泻

乳糖不耐受主要分为四种类型

原发性、继发性、先天性和发展型

有些人小时候喝牛奶没事

为何长大后却乳糖不耐受？

专家介绍，随着年龄增长

体内的乳糖酶活性逐渐下降

此时如果大量接触奶制品

就会出现乳糖不耐受的症状

青少年、成人和婴幼儿

乳糖不耐受的表现

也有所不同

婴幼儿主要以腹泻、腹痛为主

青少年、成年人则以腹痛、腹胀

恶心、呕吐、腹泻为主

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乳糖不耐受人群

如何科学喝牛奶？

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乳糖不耐受

是不是就意味着

要对牛奶敬而远之了呢？

这可不一定哦

可以试着以少量多次

或搭配谷物食品的方式

比如，每次喝1/3杯（约50毫升）的牛奶

并与面包、米饭等搭配食用

便可以减轻乳糖不耐受症状

⚠️同时注意⚠️

乳糖不耐受的人不要空腹喝奶

空腹时，牛奶通过胃肠道的时间短

乳糖不能很好地被小肠吸收

会较快进入大肠

加重乳糖不耐受症状

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喝牛奶实在不消化

有替代品吗？

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对于乳糖不耐受人群

喝什么奶既能补充营养

又能避免不适症状？

专家介绍，酸奶经过发酵后

已经对乳糖进行了分解

可较好地代替牛奶

也可以选择零乳糖牛奶

此外，市面上有一些植物奶

如燕麦奶、豆奶等

号称可以替代牛奶补充蛋白质

这是真的吗？

专家介绍，植物奶

是以谷物、坚果、豆类等为主要原料

通过磨浆、均质或酶解等工艺

形成的植物蛋白饮品

植物奶不算真正的奶制品

与牛奶可互相补充

却不能简单替代

想通过植物奶补充蛋白质

豆奶是一个较好的选择

其蛋白质含量较高

经常达到3%以上

大豆蛋白属优质蛋白

氨基酸组成也较为均衡

来源 || CCTV-1《生活圈》

原标题：《为啥有的人喝完牛奶就拉肚子？这几个方法教你应对→》

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