【洪湖莲藕】生吃清脆，煮熟粉糯！汤色红润，一碗下肚从头暖到脚~

削去外皮， 藕节粗壮， 藕肉厚实紧致，白嫩如玉；直接入口，不柴不烂，有股淡淡的清甜味儿~

小火慢炖，锅里咕嘟咕嘟冒着勾人的热气，肉香四溢~尝上一口莲藕， 粉绵拉丝，喝上一口藕汤，醇厚鲜甜！

对于很多湖北人而言，“无汤不成席”是家里从小到大的习惯，尤其是用洪湖粉藕做出来的莲藕排骨煨汤，才具荆楚特色。

『长江的鱼,洪湖的藕，

才子佳人吃了不想走』

洪湖水啊，浪呀嘛浪打浪啊。

四处野鸭和菱藕，秋收满畈稻谷香。

人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡。

吃莲藕，当然首推“千湖之省”—— 湖北洪湖。洪湖位于江汉平原东南端，是规模很大的湿地保护区之一。

这里水域辽阔，地势低洼，在地质演变的过程中，大量的水生植物沉积 富含有机质、氮、磷、钾的青泥巴土壤，孕育了品质上乘的藕。

洪湖水体循环速度快，是中国为数不多的，水质能达到地表水II类以上的淡水湖。

水质好，淤泥自然也好！据说， 全国有八成以上藕的品种都是出自湖北洪湖！

莲藕细长饱满，淡粉藕色，淀粉含量丰富，品质极佳！皮薄个大，肉质饱满，削皮后色泽洁白。

天冷的时候用它熬汤， 把藕炖得绵绵沙沙、渗透进汤头里，炖出来的汤更浓郁甘甜！

『吃藕不忘挖藕人，

每根藕都来之不易』

种植莲藕多年，农户始终坚持着“初心”，一直种植老品种莲藕，用他们的话说：新品种压根没得藕味，还是这老品种才好吃！

“没用过那些肥料和化学药品，污染重！只用点农家肥，你看这个藕长得几好！”大爷可骄傲了 ，坚持不用化肥、农药，让藕自然生长！

湖底淤泥深厚， 采藕非常费时费力，而且还得小心翼翼，全部都整根运出，避免灌泥，保证莲藕无污染。

牵拉过程中手劲不能用力太大，否则藕会断掉；而力度小了藕又拉不出来。

只有力道分寸把握得恰到好处，才能把一个藕被完好无损地挖出，如此精细的活是机器做不到的，所以 洪湖的莲藕都是靠人工采挖。

新鲜采挖的洪湖泥藕， 拒绝药物浸泡， 挑选一支藕不柴不嫩、藕节粗壮的一、两节发货，只有这几节口感最好！

挖藕的师傅通常在湖里一泡就是一天，在湖里艰难的摸索着，将一支支莲藕拖出水面。

累了渴了，便直接拿起莲藕就开吃， 口感脆爽脆爽的，一咬还出汁，跟吃水果似的，无比鲜甜~

莲藕发货时 不会洗去泥巴，虽然看上去有些“脏脏的”，但对于莲藕而言却是 “天然的保鲜膜”！有了这些泥巴，莲藕多放上几天也能保持新鲜度。

洪湖粉藕整根有5节左右， 当地人更喜欢吃掐头去尾，中间段的2-3节，只为那一口清甜，这次为大家臻选的便是这中段的精华。

所有的莲藕都是新鲜采挖的，拒绝药物浸泡，在仓库经过严格的挑选后才打包由顺丰发货。

『天冷暖身，做法多样

热量低有营养，全家都爱』

洪湖当地素有“荷莲一身宝，藕zui补人”的说法。

俗话也有“女子三日不断藕”。

就是因为洪湖莲藕营养丰富， 富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，对女性朋友很友好，可以多吃哦~

天气一凉，首先想到的就是莲藕排骨汤，简单又营养。莲藕炖得微微发粉，藕香汤浓，这样吃起来是又粉又糯，藕汤鲜甜醇厚，简直太幸福了

莲藕开发了很多特色菜，什么糯米藕夹，粉蒸藕，藕丸子，藕炖鸭……就算生吃也能来上半根！

含有充足淀粉的同时 热量却非常低，营养低卡，特别适合老人和孩子吃。

不过我自己更爱炸藕夹，里面包上香香的肉馅，外面裹着酥脆的皮。一口咬下去，外酥里嫩，真是超满足~

洪湖泥藕，新鲜！营养！绿色健康！一款老少咸宜，生熟皆可的营养好食材。

秋风阵阵起，是时候该端上餐桌了哦~家人团聚时，熬上一锅排骨藕汤，温暖全家人！

「洪湖泥藕」

农家自种 煲汤粉糯 可直接生吃

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关于藕为什么抹泥：

1. 首先声明藕带泥绝非出于缺斤少两的目的！

2. 湖泥是藕最天然最好的保鲜剂。新鲜的洪湖莲藕被拔出之后，在没有任何喷洒保鲜剂的情况下，最多只能保存2-3天。但是裹上泥之后却能保存7-10天

3.因为藕拔出之后本身就带泥，人工清洗掉泥之后称净重，然后再抹上湖泥，这个操作本身是非常不科学的。会大大损伤粉藕的鲜度和保存期限。所以我们都是带泥称重

4.在物流运输过程中，淤泥水份会蒸发。如果介意重量的亲们，请慎拍‼️（因为也是为了藕的保鲜）

【规格】5斤/箱

【口感】粉糯香甜，藕香浓郁

【发货地】湖北洪湖

【快递】顺丰快递

【快递增加运费区域】黑龙江、吉林+20元空运费，新疆/西藏/内蒙，甘肃，宁夏，青海不发货，疫情严重区域不发货

【承诺保障】

1、只发中间段，正确炖藕方式炖藕，不粉包赔，

2、坏果包赔，

3、不新鲜包赔，

4、天然生长，不打药、不施肥，国家地理标识指定种植产区。

【产品售后标准】

1、食品类一旦发出不接受拒收，任何问题先签收。有坏果请放面单上一同拍照，能清晰看到需售后产品喝面单号，且于签收后12小时内发送照片（超时不赔付）。

2、赔偿金额=整箱比例售后，不足一斤按一斤售后，售后较严重的，安排重新补发

3、不理赔范围：

因个人地址、电话错误、个人保存不当等引起的产品变质，不在售后范围内

因撞伤不影响食用的不售后；签收超时导致产品出现问题，不做赔付；任何理由拒收的不赔付

因个人主观感受和口感等差异不赔付，请见谅。 返回搜狐，查看更多