新零售模式下生鲜农产品的营销策略改进研究

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作者：

刘明

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摘要：

"新零售"概念是由马云在2016年最先提出的,其本质是在传统互联网技术与大数据,云计算,人工智能等数字技术相结合,打破线上与线下的障碍,并将其合二为一.新零售模式下,营销策略不再是先有产品再找客户的方式,而是结合数据技术和互联网技术,分析出客户的不同需求和市场环境,针对目标客户,生产和销售个性化的产品.新零售模式的发展已经对传统营销策略产生了重大的影响.传统生鲜农产品的营销策略,在新零售模式的巨大的冲击下,也在不断的优化创新,以提升产品零售的效益. 生鲜农产品具有时效性,地域性,多样性等特征,其营销策略的发展与创新,一直以来都面临着巨大的挑战.但随着我国互联网技术,物流技术以及冷链技术的快速发展,营销策略也逐渐多元化了.比较直观的现象是,生鲜农产品的销售渠道已经由单一的传统渠道(农贸市场)发展为线上电商,生鲜超市,社区便利店等多渠道相结合.但是,生鲜农产品的线上营销与线下营销还没有做到完全融合.比较直观的现象是,线上产品与线下产品存在规格不统一,价格不统一等. 新零售模式的发展,将进一步对生鲜农产品的营销策略进行创新,促使生鲜农产品的线上营销与线下营销慢慢融化,让销售方式更加的多元化.在农产品企业发展的过程中,营销策略作为企业的经营发展的重点,生鲜农产品企业必须要结合新零售模式的发展背景来实现对企业营销策略的创新. 生鲜农产品是零售商品中比较重要的一个品类,上游关系农民的收入与生活水平提升,下游关系到全国人民的"菜篮子"价格.而"菜篮子"价格,一直是政府部门最关心的问题之一.因此,本文研究的新零售模式下生鲜农产品的营销策略创新与发展,具有重大的价值和意义. 本文主要采用案例分析法,问卷调查法等相关研究方法,结合新零售的相关概念,借鉴A公司生鲜农产品的实际案例,对新零售模式下A企业生鲜农产品的营销策略进行了分析.首先了解A公司生鲜农产品新零售模式下营销策略所面临的环境.其次通过调查问卷的方式发现了新零售模式下A公司生鲜农产品营销策略中存在的不足之处.最后提出了新零售模式下A公司生鲜农产品的营销策略改进与保障策略. 本文研究发现,随着新零售模式的不断发展,A公司的销售市场环境产生了较大的变动,行业环境的挑战也持续增大,消费者对于生鲜农产品的市场认知和需求也更加多元化了.这些变化,对A公司的经营与发展,产生了巨大的影响.如果A公司不能及时判断这些变化对公司的影响,那么A公司的持续发展将会面临极大障碍. 通过调查发现,A公司生鲜农产品存在着销售产品类别单一,不能满足差异化需求;营销策略不合理,用户体验差;品牌建设不足,缺乏标志性特色产品等三点问题.同时,本文结合新零售模式的特征,提出了新零售模式下A公司生鲜农产品的营销策略改进路径.新零售模式下A公司生鲜农产品的营销策略的改进需要从产品创新,销售渠道创新和品牌建设优化三个方面入手.其中,营销产品创新方式为:基于新零售模式的产品分类定级,多元化设计产品结构;销售渠道创新为:线上与线下渠道的打通与引流,线上+线下体验的新融合,线下的深度合作;品牌优化为:找准品牌定位,深化品牌建设,加强品牌保护.最后,本文提出了新零售模式下A公司生鲜农产品营销策略改进的保障措施和对策建议,包括建立健全生鲜产品的开发体系,构建产品品质保障机制,塑造过硬的营销团队,构建完善的市场信息化系统和优化供应链的沟通机制等.

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关键词：

零售模式 生鲜农产品 渠道创新 品牌建设

学位级别：

硕士

学位年度：

2020