不送礼了吗?销售额同比去年下降55%!今年中秋月饼卖不动了【附月饼行业口味偏好分析】 | 您所在的位置:网站首页 › 五谷杂粮月饼图片大全大图 › 不送礼了吗?销售额同比去年下降55%!今年中秋月饼卖不动了【附月饼行业口味偏好分析】 |
——传统甜味月饼仍为主流 从月饼味道来看,根据艾媒数据中心调研,在我国传统甜味月饼依然是主流,占比达43.8%;咸甜味月饼的市场欢迎度较高,占比达34%。 ——新式口味更受偏好 近年来,新式月饼在口味和形状上进行了创新,引起了消费者的关注。根据艾媒数据,新式月饼的受欢迎程度超过了传统的五仁、水果、冰皮月饼等口味,占据了接近40%的市场份额。这表明消费者对于创新口味的月饼更有偏好。 值得一提的是,随着健康理念的持续深入,一些融入健康因素的月饼产品也开始在市场上崭露头角。低糖、低脂、低盐等健康概念逐渐被融入到月饼制作中,例如五谷杂粮月饼、糖醇月饼、益生菌月饼等。这些健康月饼产品在市场中占有一席之地,并受到一部分消费者的追捧。 今年高端酒店的月饼礼盒销量比去年减少了一半,高端月饼市场也降温了。盘古智库的高级研究员江瀚指出,今年消费者越来越注重商品的性价比,而高端月饼的性价比相对较低。同时,消费者也开始意识到月饼的高糖高油含量,购买意愿相对减少。另外,当前市场竞争越来越激烈,许多企业涉足月饼市场,导致市场分散,因此传统的高端月饼可能面临销售不畅的情况。这些因素共同导致了高端月饼的销售状况不佳。 月饼市场的不景气对相关产业链也带来了一定的影响。月饼制造商、包装商、物流企业等都将受到销量下降的冲击,可能面临着产能过剩和资金链紧张的问题。然而,尽管目前的市场形势并不乐观,但月饼作为一种传统的节日食品,仍然具有一定的市场潜力。企业和制造商可以通过创新和改良月饼的口味、包装和营销策略,满足消费者对健康、创意和个性化的需求,以重新激发市场的活力。 前瞻经济学人APP资讯组 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《》 同时前瞻产业研究院还提供、、、、、、、、、咨询等解决方案。在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容,需要获取前瞻产业研究院的正规授权。 更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。返回搜狐,查看更多 |
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