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二氧化碳

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二氧化碳(carbon dioxide)是一种碳氧化合物,化学式为CO₂,化学式量为44.0095 ,常温常压下是一种无色无味或无色无臭而其水溶液略有酸味的气体,也是一种常见的温室气体[1],还是空气的组分之一(占大气总体积的0.03%-0.04%)。

二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得,主要应用于冷藏易腐败的食品(固态)、作致冷剂(液态)、制造碳化软饮料(气态)和作均相反应的溶剂(超临界状态)等。 关于其毒性,研究表明:低浓度的二氧化碳没有毒性,高浓度的二氧化碳则会使动物中毒。

喝碳酸饮料容易打嗝主要因为其中有二氧化碳。[2]



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