【荞麦粿的做法步骤图，荞麦粿怎么做好吃】圆脸女神

先炒熟馅料，一旁放凉待用。

和面，荞麦粉和高筋粉混合后在中间挖个洞，倒入适量水后和面直到不粘手的地步。（面团尽量光滑均匀）

盖上湿润的纱布静止30分钟。

面团切成大小相同的小段后擀成2MM左右中间厚，周围薄的皮，前面提到了荞麦粿的个头要是普通水饺的两倍大小所以，皮可以厚一点大一点，皮子厚点很有嚼劲会很好吃哟o(*￣▽￣*)ゞ

用你喜欢的方式开始包荞麦粿吧！！！！~~反正我是包饺子无能星人(﹁"﹁)

上锅大火蒸20分钟即可~我是直接吃的，好吃得飞起来~~~~~蘸酱吃也会很好吃！！！