请问涪陵榨菜怎么读？乌江涪陵榨菜官网「一定记住」

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1、涪陵榨菜拼音：[fúlíngzhàcài]。

2、涪陵榨菜，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。

3、涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

4、“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标，“FulingZhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标；“涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标”，于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标”；“FulingZhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标”。

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乌江涪陵榨菜是中国四川省重要的农副产品，以其特有的口感和高纤维、低脂肪、低热量等优点赢得了人们的青睐。榨菜的生产历史悠久，制作工艺先进，能够在口感和品质上满足不同口味的消费者需求。

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【英文介绍/For English】：

1. Pinyin of Fuling mustard: [fúlíngzhàcài].

2. Fuling mustard mustard, a specialty product of Fuling District, Chongqing City, and a product of China's National Geographical Indication.

3. Fuling pickled mustard is a fresh, tender, crispy flavor product made of Fuling's unique green cabbage head through unique processing technology. Together with French pickled cucumbers and German sweet and sour cabbage, it is also known as the world's three famous pickled vegetables, and it is also one of the three famous vegetables ( mustard mustard, Weicai, bamboo shoots) exported from China. Its traditional production techniques were included in the second batch of national intangible cultural heritage list.

4. "Fuling mustard" was approved to be registered as a geographical indication certification trademark in April 2000, and "Fuling Zhacai" was approved to be registered as a geographical indication certification trademark in April 2006; "Fuling mustard mustard" was registered as a geographical indication certification trademark in January 2005 It was recognized as "Chongqing Famous Trademark" on the 21st and "China Famous Trademark" on January 15, 2010; "FulingZhacai" geographical indication certification mark was recognized as "Chongqing Famous Trademark" on December 17, 2010 ".

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