广州“北欧风西餐厅”，自带电影感，享氛围感料理！

George's B佐治餐厅，是一家北欧西餐厅，就藏在四海城的负一层。黑色质感的门口和餐厅外表，边上还有个半圆欧式西瓜蓬装饰，让人仿佛置身于电影中。

“ 北欧风设计，低调优雅 ”

踏入店内，整个空间以原木色为主色，优雅的北欧风设计，还有随处可见的鲜花绿植布满视野，心情不自觉地愉悦起来！

“这里，还藏着鲜花坊和面包坊 ”

除了西餐厅，这里还是鲜花坊和面包坊。每个角落布置得很有心思，连空气中都散发着艺术气息，随手一拍的照片都很有feel~

“ 崇尚自然饮食，健康有机 ”

店里的主理人佐治，因钟爱吃法棍而步入烘焙，不仅想让食客吃到无添加的面包，更希望把北欧菜带到广州，于是便有了这家店，把面包结合到餐食里。

佐治对食材的选择、搭配与烹饪很讲究，把自然健康的饮食新理念融合在道道料理中，还结合本地人的口味进行了创新。

在快节奏的都市生活中，不如用有限的时间在佐治餐厅里享受一次美好的用餐时光，一起寻找藏于闹市中的静谧感。

10月15日佐治餐厅一周年庆，还推出了158元2人如意套餐，用亲民的价格也能享受一顿精致的北欧料理。

❶.Appetizer

· 主厨沙拉 ·

率先端上餐桌的沙拉，五彩斑斓的配色，美得像一幅画，让人打开尚未清醒的味蕾。

Q弹鱿鱼与芒果邂逅于盘中，辅以番茄、酸青瓜等提味的配料，清爽又开胃，满足健康营养均衡且兼顾美味口感。

❷.Main course

· 北欧风精选西冷牛扒 ·

精选进口的西冷牛扒，采用低温慢煎的烹饪手法，最大程度地保留住肉汁，让牛排吃起来更加鲜嫩多汁。

7分熟刚好外焦里嫩，从侧剖面可以清晰看见粉红色肌理，泛着莹润油光，随着唇齿不断咀嚼牛排，浓郁的奶脂香在口腔里弥漫。

· 苹果肉桂油封鸭腿酥 ·

惠灵顿牛扒吃过，但惠灵顿做法的鸭肉，这么打破常规的创意搭配，还是第一次吃！

酥脆的外皮包裹着鲜嫩的手撕鸭肉，丰富多层次的口感，入口还带着苹果肉桂的香气，每一口都恰到好处！

· 法式香煎昆仑雪鸭胸配蜜橙越桔汁 ·

精选油脂与肉质达到完美比例的鸭胸肉，香煎过后带着淡淡的熏香，蘸上特制的蜜橙越桔汁稍稍提鲜，不膻不腻。

· 龙利鱼配有机糙米饭 ·

为了让龙利鱼柳肉质柔嫩，紧致的风味恰到好处，主理人用鲜柠调制酱汁将它腌制，火候适中慢煎，最后配上有机三色糙米饭，营养和能量满分！

❸.Drink

· 无酒精莫吉托 ·

无酒精版的莫吉托，开车人士也可以小释情怀。喝一口，柠檬的酸甜味和丝丝薄荷叶的清凉充盈口腔，沁人心脾。

适逢佐治餐厅10月15日一岁生日！

浪漫福利来袭！

面包坊传出的麦香味，让路过的人都不禁在此停留。各种口味的法棍与面包都是每天新鲜现做，选用国外进口原料，不使用添加剂。

“让每位食客品尝到最新鲜的面包，

感受麦香味带来的温馨感和满足感。”

户外也设置了就餐区，点上咖啡和面包，吹着微凉的秋风，很适合下午茶小聚。

在低调浪漫、舒适放松的环境里，和心爱的Ta或三五知己，惬意交谈，慢下来一起享受宝贵的用餐时间，这就是佐治餐厅能带给食客的仪式感！