吃货必备 | 您所在的位置:网站首页 › 中餐菜名英语单词 › 吃货必备 |
中国菜名大全俄语版 中餐 китайская кухня 荤菜 мясные блюда 素菜 овощное (вегетарианское )блюдо 海鲜菜 блюда из продуктов моря; морские деликатесы 套餐 табльдот 酱鸭 утка в соевом соусе 北京烤鸭 пекинская утка; утка по-пекински 板鸭 прессованная утка 卷筒鸭 утиный рулет; утка в виде завитушки 五香鸭 утка ароматичная 拌鸭掌 салат из утиных лапок 卤鸭膀 салат из соленых утиных крыльев 白斩鸡 холодная курица с соусом 麻辣鸡 острая курица в соусе 怪味鸡 курица по-сычуаньскому 熏鸡 копчённая курица 烤鸡 жареная курица; гриль; цыплёнок табака 扒鸡 тушёная курица 蛋黄鸡卷 яичный рол из курицы 鸡丝粉皮 салат из крахмального желе с куриным мясом 卤鸡杂 потроха куриные 盐水鸭 соленая утка 米熏鸭 копченая утка 红烧鱼肚 теша калуги в соевом соусе 糖醋鱼 раба жареная в кисло–сладком соусе 豆瓣鲫鱼 карась с бобами 清炖甲鱼 тушёная черепаха 鳝鱼段 ломтики угря 番茄青鱼 скумбрия в томатном соусе 炸烹大虾 жареные креветки (раки) 清炒虾仁 жареные чилмисы 红烧对虾 креветки в соевом соусе 红烧鱼翅 плавники акулы 白扒鱼翅 плавникиакулы паровые 辣子肉丁 жареная свинина с перцем 肉丝炒青椒 свинини жареная с перцем 青笋炒肉丝 свинина, жареная с молодыми ростками бамбука(с латуком) 冬笋炒肉丝 свинина, жареная с ростками зимнего сорта бамбука(с зимними побегами бамбука) 鱼香肉丝 свинина, жареная с рыбным вкусом 炒木犀肉 жареная свинина (вырезка) с омлетом; омлет со свининой 冬笋肉丝 жареная свинина с побегами бамбука 木须肉 омлет со свининой 香菇里脊 свиное филе с грибами 糖醋里脊 свиное филе в кисло–сладком соусе 青椒肉丝 жареные соломки свинины с перцем 古老肉 гулаожоу; свинина в томате 糖醋排骨 свиная грудинка в кисло–сладком соусе 回锅肉 поджарка из отварной свинины 干烧肉片 свинина в томатном соусе 炒肝尖 свиная желудок 炒牛肉丝 бефстроганов 咖喱牛肉 говядина под соусом карри 烤羊肉串 шашлык из баранины 涮羊肉 баранина, сваренная в китайском самоваре 烤羊排 рагу из баранины 烤羊腿 жаркое из окорока барашка 摊鸡蛋 омлет 红烧茄子 тушёный баклажан 麻婆豆腐 острый соевый творог; маботуфа 沙锅豆腐 соевый творог в горшке 沙锅丸子 фрикадельки в горшке 鱼翅汤 бульог с плавниками акулы 酸菜鱼 кислаякапуста с рыбой 三鲜汤 суп с трепангами; креветками и морским гребешком 酸辣汤 кисло-острый суп 丸子汤 суп с фрикадельками 红油肚丝 свиной желудок под красным маслом 麻辣肚丝 свиной желудок под острым соусом 五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе 姜汁猪肉 свинина в соусе с имбирем 麻辣牛肉 холодная говядина с перцем 五香牛肉 ароматичная говядинав соевом соусе 熏鱼 копчёная рыба 姜汁鱼片 рыба рубленая в соусе с имбирем 松花蛋 консервированное утиное яйцо ;яйцо сунхуа 泡菜 пикули 拌海蛰 салат измедузы 肉拌凉菜 мясной салат 素拌凉菜 овощной салат 炒鸡丝 жареные соломки из куриного мяса 炒鸡丁 филе кур, жареное 宫爆鸡丁 филе кур по-гунбао 香菇鸡块 кусочки курицы с грибами 芙蓉鸡块 куриное филе в яичном белке 炸鸡块 курица фри 香酥鸡 хрустящая перепёлка 栗子鸡 тушёная курица с каштанами 清蒸全鸡 курица паровая целая в белом соусе 干烧黄鱼 жёлтый горбыль с перцем 松鼠鱼爵 лосось в виде белки 清蒸鲤鱼 карп паровой 红烧鱼 рыба в соевом соусе 溜鱼片 жареные ломтики рыбы в соусе 麻辣猪肚 свиной желудок под острым соусом 水晶硝肉 заливная свинина 五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе 鱼露白肉 тушеное мясо в белом соусе 烧肉 свинина под кислосладким соусом 糖醋小排 маленькие отбивные в кисло-сладком соусе 麻辣牛肉 холодная говядина с перцем 陈皮牛肉 жареная говядина с цитрусовой кожурой 花椒牛肉 говядина с душистым перцем 麻辣猪肚 свиной желудк под острым соусом 水晶硝肉 заливная свинина 五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе 鱼露白肉 тушеное мясо в белом соусе 烧肉 свинина под кислосладким соусом 糖醋小排 маленькие отбивные в кисло-сладком соусе 麻辣牛肉 холодная говядина с перцем 陈皮牛肉 жареная говядина с цитрусовой кожурой 花椒牛肉 говядина с душистым перцем 葱酥鲫鱼 хрустящий карась с луком 熏鱼 копченая рыба 陈皮鱼条 рыба жареная с цитрусовой кожурой 糖醋鱼条 рыба жареная под кисло-сладким соусом 麻辣鱼块 острая рыба(нарезанная)рубленая 姜汁鱼片 рыба рубленая в соусе с имбирем 红油鱼肚 рыбий желудок в масле;теша калуи в масле 蛋皮鱼卷 рыбий рулет с яйцом 茄汁大虾 креветки в томатном соусе 陈皮大虾 жареные креветки с цитрусовой кожурой 大红肠 большая красная колбаса 芥末泥肠 сосиски с горчицей 酒烤香肠 поджаренная колбаса в винном соусе 咖哩小肠 сосиски по-карри(под карри) 火腿 ветчина 广东香肠 гуанчжоуская колбаса 咸肉 соленое мясо 腌肉 сало; шпик 姜汁松花 консервированное утиное яйцо; яйцо сунхуан в соусе с имбирем 五香花生仁 земляный ароматичные орехи 拌海蜇 салат из медузы 酸甜菜花 салат из кисло-сладкой цветной капусты; цветная капуста с кисло-сладким вкусом 酒醉冬笋 ростки зимнего сорта бамбука в винном соусе 辣白菜卷 острые голубцы 三丝瓜菜 лофа с трепангами, креветками и рыбой 芝麻青笋 молодые бамбуковые ростки с кунжутной пастой; латук-салат с кунжутной пастой 油焖笋 тушеные побеги бамбука на масле 虾子豆腐 икра креветки с бобовым творогом 兰花干 жареные ростки бамбука 卤冬菇 ароматичный грибы 奶油土豆 картофель в сметане 黄油豌豆 горох со сливочным маслом 姜汁扁豆 стручки фасоли в соусе с имбире 泡菜 пикули 辣子肉丁 жареная свинина с перцем 酱爆肉丁 жареная свинина в горячей соевой пасте 古老肉 жареная свинина в томате(гулаожу) 糖醋排骨 отбивные в кисло-сладком соусе 葱烤排骨 отбивные жареные с луком 炸肉茄类 жареный баклажан с мясом 回锅肉 жареная свинина ломтиками с овощами 葵花肉 свинина ломтиками 扣肉 тушеное мясо 红烧肉 тушеное мясо в соевом соусе 五香酱肉 ароматичное мясо в соевом соусе 烧肉鸡蛋花 свинина кисло-сладкая с яйцами 金钱肉 фаршированное мясо 荷叶米粉蒸肉 свинина паровая с рисом в соусе лотоса(с лотосовыми сепестками) 花生蒸肉 паровая свинина с арахисом 狮子头 колобок из трепангов и свинины 蟹黄狮子头 колобок из трепангов и свинины с крабами 煎猪肉串 шашлык изсвинины 烤乳猪 жареный поросенок 黄酒焖猪排 тушеная отбивная в ресовом вине 宫爆腰花 филе почки по-гунбао 炸腰花;香酥腰花 почки свиные жареные хрустящие 炝腰花泡菜 почки свиные с пикулями в соевом соусе 蒜苗炒猪肝 свиная печенка,жареная с молодыми ростками чеснока(с чесночными отростками) 青蒜炒猪肠 колбаса жареная с ростками чеснока(молодым чесноком) 芹菜猪肚鲜菠菜 свиной желудок со шпинатом и сельдереем 相关热点: 俄语阅读 俄语口语 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |