中国第一条步行街，感受岭南的烟火气

上下九步行街早在公元6世纪就形成了商业聚集地，也是广州最早进行中外文化交流的地方之一。由于固有历史，上下九步行街的建筑也独具特色， 不仅有古色古香的西关大屋，还有延绵千米的骑楼，更可以欣赏到形似竹筒的竹筒屋，可谓各具特色，令人目不暇接。

广州上下九在漫长的历史长河中，逐步形成了当今商业步行街中西合璧的四大西关风情特色，并构筑成一副独特的、绚丽多姿的西关风情画，营造出亮丽的旅游风景线。

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上下九的美食

既然是商业步行街，美食就是不可忽视的一部分，首推大家尝试这里的 葱姜鸡。

这是一道经典的粤菜，深受广东人民喜爱。鲜美的白切鸡加上姜、葱丝、白糖等调料，既保留了鸡肉的鲜，又有浓烈的油香味。

来源：旅游与摄影频道

来到上下九步行街，一定一定要吃的那就是 “南信”，不吃“南信”，那就等于没有来过上下九，南信有粉、面、粥、甜品。

来源：Miss猫大人

在广州，考核一家甜品店的功力，必定要从双皮奶和姜撞奶下手，只有这两样甜品能做好，才算得上一家合格的甜品店。 南信的双皮奶，用广东话来说：真系“冇得顶”！一碗双皮奶下肚，感觉到满满的幸福感，香滑可口，味道浓郁，甜味控制得刚刚好。而姜撞奶则是姜味十足，又带着牛奶的清香，绝不是一般的“妖艳”姜撞奶可以比拟的。

陈添记是一个隐匿在上下九附近的一个小巷里的老字号。老话常说：酒香不怕巷子深，陈添记就是这样一个完全不怕巷子深的“酒”，走到小巷口时，就能看到排队买东西的队伍要排到巷口了。

陈添记里只卖三样小食： 祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。陈添记最出名的是祖传爽鱼皮，这个爽鱼皮是用鲮鱼皮来制作，做好之后放入冰柜冻着，适时取出，这样的鱼皮才会爽口弹牙，之后撒上花生、葱花和姜丝，浇上秘制的酱汁，即可入口，口感无腥而爽脆，味 道真的是超级一流。

广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。 广州以前号称有四大冰室，如今只剩了顺记这一家。

顺记的老板名叫吕顺，因此冰室得名“顺记”。最初，吕顺只是自制雪糕挑着担子沿街叫卖，由于雪糕椰香浓郁，很快便成了抢手货。

除此之外，你还可以在上下九步行街尝尽所有西关美食。有鲜嫩可口的“银记”肠粉，爽滑弹牙的“欧成记”云吞面，香浓软糯的鸡蛋仔…每一样美食都让人难以忘怀。

食在广州，味在西关，虽然上下九最大的商业特色是骑楼、雕塑、老字号，它们构成了上下九的民俗风情。但是那些隐藏在上下九各个角落的广味小吃，才是一直吸引不远千里到广州旅游的吃货们，到上下九寻味的动力。

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