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中国食品杂志

2024-07-09 12:20| 来源: 网络整理| 查看: 265

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期刊介绍INTRODUCTION

中国食品杂志,半月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:部委信息联播、环球动态、麻辣食评、行业观察等。于1972年经新闻总署批准的正规刊物。

中国食品杂志,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。

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