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2023年双十一水波炉微蒸烤一体机推荐选购攻略

2023-11-14 19:07| 来源: 网络整理| 查看: 265

最近在某音频繁的刷到一款号称可以替代蒸箱、烤箱、微波炉、空气炸锅等等一系列厨电的产品——水波炉。

某音上更是把这个产品吹得神乎其神,我寻思着,这不就是国内的微蒸烤一体机

改了个名字就成了新物种了?为了满足我的好奇心。

我上上下下做了不少功课,发现确实是我孤陋寡闻了。这种水波炉在日本是非常热门的厨电,基本是每家每户都有的产品正好前段时间家里的微波炉报废了。

于是我在某东入手了一台东芝水波炉。本着一探究竟的原则,这篇关于水波炉的选购攻略文,它来了!

本文旨在帮助大家理解水波炉,解答大家对水波炉的疑惑,话不多说我们开搞!

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XD95是一款集仿古石窖设计、过热水蒸气、自清洁等多种功能于一体的微蒸烤一体机。真的是省时又省力!

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XD95同样是某东微波炉蒸烤箱一体机连续销量榜首!双十一现在到手价不高于2999元;平时可是要最低3599,预算较低的老铁是不错之选!

它采用了东芝独有的仿石窖设计,烘烤温度最高能达到250℃;同时支持250℃过热水蒸气功能,能够让食物在高温烘烤下锁住水分和鲜味,同时在烘烤时带走食物内部的油脂和盐分,提升肉类食材的口感。

XD95的内腔采用一体化设计和纳米级陶瓷涂层,不易沾污,而且还有蒸汽自清洁功能,能够轻松去除油垢,使用起来更加省心省力。

东芝XD95还内置了多种菜单,机身表面也有明确的标识,无论是新手还是老手,都能轻松操作。

老李也实测过这款机型,可以移步下文瞄一眼喔!

李bro:【水波炉测评】水波炉比微蒸烤一体机更好用吗?—2023东芝水波炉XD95测评,告诉你什么是水波炉?水波炉值不值得买?另附东芝水波炉型号(XD95|TD7001|VD5000|RD7000)对比分析!Top2: 东芝VD5000丨350℃石窑烤、300℃过热水蒸气1 点击上方卡片有知乎专属优惠券领取; 2 支付定金、尾款前50名抢1200元现金红包,到手价不高于4799元; 3 私信店铺客服报暗号“袋鼠官旗团”,额外领取优惠券; 4 下单有机会获赠:定制置物架、浦力顿破壁机、日式珐琅锅和烘培大礼包!

和东芝XD95一样,它的穹顶也是采用的仿石窑设计,但它的热源更多,采用了上下烤管+背部热风,最高可以实现350℃的石窑烤温度,即便是专业烘焙的用户,它能够满足你的需求。

此外还带来了比东芝XD95温度更高的300℃过热水蒸气,提升了烹饪的效率,并且能让食材的口感更加出色。

易清洁方面,它的内腔同样是纳米陶瓷涂层,同时烤管全隐藏设计,内腔的易清洁性得到大大提升,结合自带的自清洁功能,平时使用完轻轻一涂,内腔就可以被清洁干净。

VD5000具备更强的专业性,不管是烘焙烧烤,还是微波蒸煮,都能够高效高品质完成,非常推荐喜欢自己动手料理的朋友入手。

Top3: 东芝XD5000丨350℃石窑烤、300℃过热水蒸气、AI石窑自动料理https://xg.zhihu.com/plugin/6a8c1899365c4fc1ae40239276a3e360?BIZ=ECOMMERCE1 点击上方卡片有知乎专属优惠券领取; 2 支付定金享“立减1200”优惠,到手价不高于5999元; 3 私信店铺客服报暗号“袋鼠官旗团”,额外领取优惠券; 4 下单有机会获赠:定制置物架、东芝电饭煲和烘培大礼包!

东芝XD5000在两大基础参数上边,其表现和东芝VD5000一致,其搭载的石窑烤温度最高可达350℃、过热水蒸气温度最高可达300℃,都属于当前的烘烤温度天花板;

同时内腔采用的也是全烤管隐藏、纳米陶瓷涂层材质,清洁方面不必担心。

主要它的升级点在于,搭载了AI石窑自动料理功能,设定好程序之后,可以根据食材的分量,自动设定烹饪温度和时间,烹饪更加简单化。

综合来讲,东芝XD5000功能更加丰富,价格上只增加了一小段,目前还能享受一年只换不修以及附赠礼品,有想法的朋友可以抓紧时间购买。

Top4:东芝XT65丨50L大容量、嵌入式安装、T·OS智能烹煮系统1 点击上方卡片有知乎专属1000元满减优惠券领取; 2 前100名支付定金享补贴劵400元,到手价不高于8?99元; 3 私信店铺客服报暗号“袋鼠官旗团”,额外领取优惠券; 4 下单有机会获赠:飞利浦挂烫机、东芝吸尘器、东芝电饭煲和东芝料理棒!

如果是对容量有更大的需求,家里人比较多的有福了!或者是打算入手嵌入式的朋友,这款东芝的XT65嵌入式大容量50L水波炉也是值得一选。

东芝嵌入式水波炉的参数也很不错,过热水蒸气温度可达230℃,烘烤温度最高可达250℃。高温能带来更高的烹饪效率,并且230℃水蒸气,可以带走肉质内部的盐分和脂肪,同时锁住它的汁水,使得它的口感外酥里嫩。

平时用来烤肉还是很不错的选择,此外在蒸汽功能上,得益于其大蒸汽、大容量的设计,能够实现三层同蒸功能,完全不用担心大家庭烹饪菜肴不够多的问题。

此外东芝XT65还有一个优势,其内置了T·OS智能烹煮系统,意味着我们不需要麻烦的操作,就可以实现便捷的智能化烹饪体验,利好我们这些懒人用户。

一、水波炉VS微蒸烤

很多朋友提到水波炉第一反应就是国内的微蒸烤一体机?nonono,这两者最多只能算是上是个“表兄弟”,还是隔着十几个亲戚的那种远方表亲,为什么呢?且听我细细道来!

水波炉

水波炉“老家”在日本,第一台水波炉的“父母”是夏普,当时这台水波炉的名字叫AX-HC1。由于水波炉的发展趋势好,所以大部分日系品牌也想分一杯羹,开始研发属于自己品牌的水波炉,不过研究来研究去,但真正把水波炉发扬光大的,也就只有东芝了,人家不仅让水波炉火爆日本,也将水波炉推向了世界。

好像有些扯远了,咱们回到水波炉的重点,其实也就在于这个“过热水蒸气”

提到过热水蒸气很多朋友都产生了一个疑问,什么是过热水蒸气?

其实就是我们日常煮水时,把把水煮沸使温度达到100℃时,锅内会出现大量水蒸气,而过热水蒸气则是在这个原则上,将这种饱和而丰富的水蒸气继续进行加热,在水波炉内内置了上下隐藏式发热管,当这种水蒸气接触到发热管时,就会被加热到100℃以上,生成了这种无色的“过热水蒸气”。

而这种过热水蒸气有多厉害呢?

片段截取https://www.bilibili.com/video/av764929680/

分分钟点燃一根火柴不在话下!

过热水蒸气也就是利用这种高温热能,快速穿透食物纤维,渗透食物,锁住食物水分和营养的同时,也能达到高效加热的效果;

而水波炉正是采用了这种原理,同时因为温度高加热速度快的原因,食物的营养更容易被锁住,烹饪出来的食物不仅不会干柴,反而还能做到外酥里嫩的效果,口感也更有优势;

总结来说,水波炉就是集微波炉、蒸箱、烤箱、空气炸锅于一体的加强版多功能厨房电器。

微蒸烤

而微蒸烤一体机,其实也是集微波炉、蒸箱、烤箱于一体的厨房电器,而且两者都以水蒸气来烹饪食材,这才导致大部分人把这两款混淆,甚至一些商家还会把两个名字一起写在商品的主页上,目的大概是想混淆视听,无论是你想买微蒸烤还是水波炉他都能蹭上一波;

市面上的微蒸烤一体机大多都是采用的直喷式蒸汽方式,通过内置的蒸发器,将水在内部加热之后形成水蒸气,直接喷到腔体内,形成高温蒸汽,起到加热食物的效果;

除了加热原理不同,水波炉的蒸汽温度一般可以达到250℃,像是东芝最高还可以达到300℃,而微蒸烤一般都在100℃左右,少部分微蒸烤可以达到120℃;另外在食物口感方面也有一定的区别,水波炉利用过热水蒸气将食物“蒸”熟,但其实我觉得说是“水烤”更准确,同时也可以炸或者焗,烹饪后的食物更加金黄酥脆,同时锁住了食物本身的水分,吃起来又酥又脆;

而微蒸烤在这方面就比较差,油炸的食物确实酥脆,但是内里的肉也会相对更加干柴一些,做不到像水波炉一样的外酥里嫩,而且微蒸烤也没有焗、炒、煎等等的功能,在这方面也比不上水波炉;

李bro:3-4k价位的微蒸烤箱/水波炉怎么选?家用微蒸烤好还是水波炉好?东芝XD95、大厨DB621、松下DS2200实测告诉你!

总的来说,水波炉的功能更多,烹饪后的食物口感更好,使用性更强,性价比也更高。

二、水波炉的优势

对比起微蒸烤一体机,水波炉的优势还是非常多,我总结为以下五点

注:本环节以东芝XD95水波炉为例给大家进行水波炉优势分析

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像我前面提到的,水波炉的功能多,实用性强,但可不仅仅只有微波、蒸煮、和烘烤这些功能,像什么电炖锅、发酵机、干果机、电炸锅等等的功能一应俱全,还有高温消毒功能,就连消毒柜的钱也可以省一笔了

如果热爱烹饪的朋友,想要同时聚齐这几个厨电,那厨房估计得有一个篮球场那么大吧,虽然夸张了点,但是话糙理不糙,一台水波炉就能解决的事情,不仅是节约了厨房空间这么简单,还能守住你的钱包,何乐而不为呢。

健康少油

这一点,其实也是因为高温的原因,原理就是因为腔外与腔内温差较大,水蒸气会凝结成水,也就是说会将这种水蒸气传达到食物上,同时将食物里的油脂和微量元素,盐分和糖分等有效逼出,从而达到去油减盐的效果

这一点优势也非常适合正在管理身材的人群入手,就算是吃肉也不会有负担;

更省空间

对比起微蒸烤一体机,水波炉会更加小巧灵活一些,虽然微蒸烤也有台式的产品,但是台式在配置和功能上那都比不上嵌入式,自然和水波炉也没有太大的可比性。

就像这台东芝xd95来说,机身只有480*390*350mm(宽*深*高),纵深只有39cm的水波炉,可以非常完美的与大多数厨房台面和餐边柜契合,放置后还可以节约出很多位置,而且别看体积小巧,实际上容量也还有26L,一家四口的一日三餐不在话下。

功能更多

其实功能方面其实我也讲过了,相信不用过多赘述了不过水波炉的各项功能都可以搭配着使用,实用性更高。

就用微蒸烤来说吧,首先它并没有组合烹饪的功能,其次是微蒸烤虽说是主打蒸汽烤,不过在烘烤时还是会一不小心把食物烤焦烤糊烤柴;

而水波炉则是利用高温蒸汽,使食物形成酥脆外皮,同时高温锁住食物营养,保证了食物内里的鲜嫩,外酥里嫩可不是徒有虚名

这一点这足以证明,水波炉可以做到很多微蒸烤所做不到的烹饪效果。水波炉的自动菜单和组合烹饪程序也更多样。

效率更快

水波炉的温度高达250°C,也是因为高温蒸汽的原因,所以水波炉的加热效率比微蒸烤快得多,同时在烹饪效率上也会有所提高,不仅锁住了食物营养成分,保留了食物的原汁原味

在烘烤预热上也有一定的优势,只需要5分钟就可以达到200度的高温,有效做到了更快速更高效的升温聚温,就像是赶时间的上班族,热一杯牛奶也只需要设定好温度即可,更加便携高效。

三、水波炉品牌介绍及产品推荐

目前有在生产水波炉的品牌主要分为夏普、东芝、松下和日立,夏普目前国内并没有购买渠道,如果想购买还需要代购,比较麻烦,而日立的水波炉产品少,而且配置方面也比较一般,所以本次也不做推荐

东芝

东芝,于1875年成立于日本,到目前为止,是日本最大的半导体公司和全世界第三大半导体制造商,在日本东芝的是属于数一数二的龙头大哥,是日本大部分家电的首创者,例如:第一台雷达、第一台微波炉、第一部彩色电话、第一台笔记型电脑等等;

在水波炉领域,他也一直是业内的领头羊:

自1959东芝发明出微波炉以来,通过60多年以来不断推陈出新,引领全行业的技术于2019年凭借水波炉打开了中国市场。

东芝也真正做到了将水波炉发扬光大,而且也让水波炉走向世界,现在无论是在日本或者是国内甚至于其他国家,一提到水波炉,能想到的一定是东芝;

东芝经过了这么多年的沉淀与技术的累积,一直致力于烹饪效率的提升和对健康饮食的关注,在烹饪效率和功能方面都更加全面也更有优势,本次我找了东芝家几款比较具有性价比的机型,接下来我们也来分别来讲讲。

东芝专业款水波炉XD95

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这款X95也是我觉得是3000左右价位段性价比最高的一款,它功能较全面,也被称为专业版水波炉,同样也是某东的连续销量排行Top1!

首先来说说他的外在表现

采用黑白搭配的外观设计,外形尺寸只有480*390*350mm(长*宽*高),非常小巧,放在厨房上还有多余的空间,虽然机身看着不大,但是容量也有26L,日常一家四口的饮食不在话下;

控制面板也设计的非常精简,采用了背光液晶显示屏,数值对比明显,操作也很简单,采用了旋钮和按键操作,全中文标识,非常清晰易懂,老人小孩也可以轻松上手;

底部还有一个600ml的大容量水盒,轻轻一拉就可以取出,日常进水接水都非常方便;这次的蒸汽功率和蒸汽续航都较前代有所提升,更适合国人烹饪习惯。

内胆采用了仿生纳米陶瓷喷涂切面,穹顶圆角设计,这种设计的优势就是不仅不容易有油脂污垢残留,可以起到更好的聚热效果。

像烹饪时油脂喷溅,烹饪后用抹布轻轻擦拭就可以了,方便快捷。

接下来我们再来看看这台机子在烹饪上的表现如何,值得一讲就是这台机子的三大核心技术:

过热水蒸气

过热水蒸气的原理前面已经详细讲解过了,这里我就不过多赘述了

东芝XD95过热水蒸气的温度可以高达250℃,可以更加快速高效的烹饪食物

由于这种高温的原因,还可以做到去盐减糖去脂的效果,原理就是因为腔外与腔内温差较大,水蒸气会凝结成水,这种凝结成的水可以将食物里的油脂和微量元素,盐分和糖分等有效逼出,从而达到去油减盐的效果

这一点优势也非常适合正在管理身材的人群入手,就算是吃肉也不会有负担;

石窑烤技术

石窑烤是水波炉的特有技术,而东芝在这方面也下足了功夫

内腔仿造炭火加热,设计了有利于温度对流聚集的弧形穹顶,同时在腔内上下都内置了发热管,在烹饪过程中,高温就会沿着边缘,形成高效的热对流,达到迅速聚温升温的加热效果

另外,东芝在顶部还内置了双传感器,可以更高效更准确的检测出腔内的温度和食物的数量及位置,高精度的判断出食物的加热时间,有效保证了食物不过热,也不会出现假熟的情况

这款XD95的石窑烤温度最高可以达到250℃,本次我也使用了烤箱温度计测试了这台机子预热的温度情况,测试记录如下:

可以看到,经过5分多钟的时间后,此时烤箱温度计所显示的腔内温度为200℃;

也就是说,只花了5分钟的时间,这台xd95内腔温度就从原本的46℃,达到了200℃的高温,这样的升温速度,在水波炉领域内可以说是非常快的了;

微波功能

不知道有没有朋友像我一样,之前解冻食物会将食物放进微波炉里叮一会,但是这种操作成不成功完全是靠运气,火力不足就会导致解冻不完全,火力太旺就会直接把食物热熟

而这台机子的则搭载了五档变频微波,精准把控腔内温度的同时,还能做到快速均匀的加热食物,无论你是想解冻想加热还是想炖想煮都不在话下,功率支持100w-1000w:

1000w——均匀速热食物600w——加热冷冻品500w——加热水煮菜200w——食物炖煮100w——解冻

本次我们也来测试一下加热和解冻功能:

这是从冰箱冷冻刚拿出来的猪肉,现在已经是硬邦邦的一块猪肉“石头”了,接下来把它放进水波炉,选择蒸汽解冻,看看是否能将这块猪肉成功化开

花了大概五分钟的解冻时间,可以非常明显的看到,这块猪肉已经没有原本硬邦邦的冰碴子,而且肉质新鲜,也没有任何被烤熟或者化不开的情况,解冻效果还是非常达标的;

这是一杯常温牛奶,探温枪测得牛奶未加热前温度为26.3°C,接下来放进炉内选择牛奶加热

大概只花了一分钟的时间,牛奶就加热好了,探温枪测得牛奶温度在39.6°C

像是我家领导每天晚上都要喝一杯牛奶才入睡的人,温牛奶也是一个难题,太热难入口,太冷那还不如不加热而水波炉热的这杯牛奶,温度就刚刚好,不会太热也不会太冷,入口非常舒服。且加热不需要调火力和时间,只需要选择想要的加热温度即可,就算你是上班族,早起上班喝一杯舒适的牛奶也是绰绰有余的事情。

最后值得一说的是,这台机子还配备一本119道纸质菜单和22道本地化手动菜单,其中有47道自动菜单内置在机器中,对于我这种新手小白来说是非常实用且贴心的,接下来就来看看我根据这台机子的自动菜单所制作的美食吧

青椒肉丝

这道菜是这台机子五分钟菜谱其中的一道,听起来挺麻烦的,但是实际上非常容易,只需要将猪肉和青椒进行调味后均匀的铺在烤盘上

随后将其放置炉内下层,调整旋钮选择24——5分钟菜谱,按下火力调节键,选择大火,随后按加热开始就可以开始进行加热了;

等待加热完成后第一时间加入搅拌均匀的淀粉水,利用余热使其成为粘稠状,接下来美味就出锅了

这是我的第一次制作青椒肉丝,味道虽然没有百分百还原,但也有九成相似,看看这卖相,可以说是色香味俱全了

淀粉水将汤汁融为粘稠状,肉丝也没有任何不熟或假熟的情况,反而非常入味,而青椒也被煮得软烂,汤汁融合这青椒的鲜甜,只能说是相当美味了,对于一个厨房新手来说,能做出这么成功的青椒肉丝我已经是非常满意的了;

奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅虽然看着没什么难度,但是十分考验机器的火力,一不小心就会烤焦,所以本次我们也来看看这台机子的烘烤能力

将腌制好的鸡翅均匀的摆放在铺有锡纸的烤盘上,将烤盘至于下层,选择OVEN功能220°C烘烤25分钟即可

这个时候就已经能看到鸡翅烤的非常好,外表酥脆的情况下,也没有出现被烤焦的情况;

由于我家领导是个芝士脑袋,所以本次也满足一下她, 烘烤后在鸡翅表面铺上一层芝士,随后放进去再加热一分钟,美味就完成了

奥尔良的香味再搭配浓浓的芝士香,感觉瞬间充满了力量,虽然加了芝士后颜值大幅度降低(一定是芝士的原因),但是味道可以说是人见人夸

本来想撕开给大家看看,没想到一撕就脱骨了,而且非常明显能看到鸡翅内的汁水,也没有出现假熟的情况,完全做到了外酥里嫩,再搭配浓香的芝士味,味道可以说是“隔壁家小孩都馋哭了”,而且在烹饪过程中我也直接做了甩手掌柜,想不到还做的如此成功,足以证明这台水波炉的烹饪效果是非常优秀的,不需要时时刻刻盯着,自动菜单制作起来也更加方便省心,就算是厨房黑洞也可以轻松变大厨。

总的来说,这台机子是集超高颜值、超高配置以及超强功能于一体的水波炉,无论你是想蒸煮炸烤煎等等,通通不在话下,轻松满足一家三口的一日三餐,而且售价仅在3000+,极具性价比,属于盲入都不会出错的一款,这款也是我的自用款,只能说是入手不亏~

东芝旗舰款水波炉VD5000

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如果想要容量更大一些的话,也可以看看这台XD5000,容量达到了30L,不过再价格上也会贵一些,对比起XD95也会有一些不同,我们来讲讲

首先就是外观方面,采用全机黑色设计,搭配上触控+旋钮的操控方式

与XD95不同的是,操控区域挪到了机身的下方,不过我觉得XD95右侧的操控设计更加顺手一些,而这款也有优势,显示屏设计更大一些,操作起来更清晰易懂;

而且菜单方面也做了升级,一共有200+道自动菜单,还有51道内置于机器中,机器表面也有非常详细的标识,使用起来更加方便

内胆方面和XD95基本没什么区别,同样采用了仿生纳米陶瓷喷涂切面和穹顶圆角设计,聚热升温更快,同时清洁也更方便

在功能上也有一定的升级设计,例如东芝的石窑烤技术

依然是采用了利于温度对流聚集的弧形穹顶,温度最高达到350℃,对比起XD95,烹饪效果会更加优秀一些在过热水蒸气方面有100-300℃可以调节控制,更加有效快速的逼出食物油脂,帮助减油减盐,吃得更加健康;

在蒸的方面,这台机子结合了35-100°C多档低温蒸汽可调,功率高达1000w,可以根据不同的食材,匹配出最合适的温度

另外内置了20cm大搅拌片和8眼摆动扫描室智能定位红外传感器,可以轻松实现一键速热,蒸出来的米饭不干,烘干食物油脂也不会迸溅,受热均匀,锁住食物的原汁原味,保证了食物的新鲜口感

还有一个5cm的搪瓷深盘,可蒸可烤可煮,不仅可以做厨具使用,还可以做餐具使用

也可以两个盘子同时烹饪,上面烤浅盘,下面烤深盘,不同食物也可以同时进行,并且不会串味,更加省时省力总的来说,这款对比起XD95功能会更加齐全一些,配置上也会更好一点,不过价位也贵了一千来块,如果是家里人口较多,且烹饪需求较大的朋友,这款也可以了解一下

东芝专业旗舰款水波炉TD7001

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这款TD7001在参数上和VD5000相差不大,都采用了全机身黑色设计,最大的区别在于交互方式上。

控制面板升级为4.3英寸彩色触控大屏。

不仅在控制面板方面做了升级,采用了4.3英寸彩色触控大屏,UI逻辑更加清晰明了,操作起来更加方便,还有收藏、查看历史记录、调色、调音等多种功能,体验感直接拉满

内腔同样采用了仿生纳米陶瓷喷涂切面和穹顶圆角设计,清洁起来更加方便快捷

另外还内置了3重传感器,可以更加准确的感应和加热腔内食物的温度,并且根据食物的温度变化来调节火候,保证了食物的口感

搭配上20cm大型微波搅拌片,让热量充满了整个腔体,有效保证了每一寸食材都会受热均匀,不会出现半生不熟的情况,就算是两道菜一起烹饪也不会造成串味的情况,就算是二次加热,也可以变成刚制作的口感

在石窑烤和过热水蒸气方面,这款可以达到300℃的高温,升温聚温更快更高效;

同时腔体内四周都采用了远红外高放射性涂层,远红外放射量越多,温度越高,热风就可以穿过烤盘周围,将食物包裹进行热风烘烤,且在炉内上下都内置了加热管,热量会更加均匀的覆盖腔体,再搭配上脱脂减盐的技术,烹饪体验更上一层楼

还有30-100°C的广域控温,每5°可以调节,不同的食材采用不同的温度,以纯蒸的方式保留住食材的原汁原味,吃起来也更加健康:

再搭配上东芝特有的5CM深烤盘,像焗饭、烤肉、甜品等都可以轻松放置,不仅可以当烤盘,还可以当餐盘,烘烤之后直接端上锅,更加方便省事;

再搭配上346道自动菜单,无论你想吃主食还是甜品,这本菜单都能给你安排的明明白白的,就连新手小白可以轻松拿捏美食

总的来说,这款对比起VD5000在配置和外观上都进行了升级,如果喜欢触控彩屏的朋友,这款也可以考虑一下。

小结:

东芝在水波炉领域上一直都非常出色,以上三款我觉得都是值得入手的,如果家庭人口不多选择XD95,如果家庭人口多,烹饪需求大,那么可以考虑一下VD5000TD7001,根据自己的预算和烹饪需求选购即可。

松下

松下,于1918年成立于日本,在国际上有着非常高的知名度,全球有将近200多家公司,属于一个跨国性公司

旗下涉及的产品比较多,像是家电厨电、数码产品、办公用品等,不过松下虽然涉及广,但是真正做好做精的产品倒不多,就像是水波炉和微蒸烤领域,一直没有掀起太大的波澜

还记得我前面提到的有些商家会把水波炉和微蒸烤一体机混为一谈,松下就是其中之一,商品标题上写着水波炉,一问是什么产品,答案又是微蒸烤一体机。

至于到底是前者还是后者呢,我们来见分晓:

松下NN-DS2200XPE

先来看看这台2200,机身为白色设计,设计简洁,机身尺寸为514mm*456mm*347mm,容量上也有27L,基本上是一家三口的需求都可以满足

采用了LED大屏显示,搭配旋钮+按键的操作,显示清晰操作也很方便另外有智能WiFi一键启动功能,远程操控更加省心

这台机子主打的亮点,应该就是松下家的蜂巢顶设计了

这项技术松下还申请了专利,主打顶部平面加热结构,官方宣称多面高效聚热且烤色均匀,但是我在网络上也经常看到很多网友都在喷这个设计,出现了很多次掉漆掉色的情况,好像实用性不是很强;

另外在上下都内置了双烤管,同时还可以独立控温,烹饪起来更加方便

温控方面也有30-250°C可调,多种食物可以烹饪出不同的口感,我简单总结了一下:

30-40°C双档恒温发酵,可发酵酸奶等;50-90°C低温锁鲜慢烤,可烤牛排等;100-250°C宽温香脆烘烤,可以制作烧烤;190-250°C烹饪多汁蒸烤,可用于烘烤面包;

还有7种烤模式和6段智能变频火力,精准把握火候,日常的烹饪需求都可以完美解决

自动菜单方面比较少,只有58道,对于一些烹饪需求较高的家庭并不太合适,同时也没有自清洁,只是采用了比较容易清洁的不锈钢内胆,总之还是得自己上手

在安全方面做的还是不错的,搭载了童锁设计和自动开门断电设计,有效保证了儿童误触和忘记关门的危险;总的来说,对于烹饪需求不大,同时人口不多的家庭,这款还是可以考虑的,不过售价在4000多将近5000,这个价格我觉得不如东芝XD95的更具性价比

松下NN-DS2500XPE

这款呢,我把他称为“韭菜机”,为什么呢?

主要就是因为这款与上面的2200无论是在配置或是功能上,都没有差别,但是价格上却差了四位数,大家都知道,一分钱一分货嘛,贵肯定有贵的“道理”,而这台机子的”道理“就是在操作方式上

这款采用了彩屏一键触控式,而2200采用的是LED大屏和旋钮+按键的操作,也就是因为这一升级,这台机子直接涨了个1000来块,其余就是配色不同了,除此之外两款没有什么差别;

这款我是非常的不推荐,而且功能上也一致,这里就不多讲了,如果大家喜欢的话可以考虑一下2200,这款2500就算了,谁买谁被割韭菜。

小结:

再回到一开始的问题上,这两款其实都是微蒸烤,至于为什么商品标题上写着大大的水波炉三个字,这种挂羊头卖狗肉的事情,大家懂的都懂,如果有朋友烹饪需求不大,只想买个微蒸烤,那么2200可以考虑一下,至于“韭菜机”就还是算了吧。

四、总结

经过这么一番了解和体验下来,虽然微蒸烤也是一个不错的选择,但是水波炉各项性能参数和软件配置更优于微蒸烤一体机。

个人更觉得值得入手,像东芝的XD95,售价仅3000+,但是在功能和配置上都是非常齐全且专业。

喜欢黑色的机身也可以选择XD90。

一机多用,同时具备蒸、炸、烤、炒、煮、炖、焗等等功能,另外还有东芝非常优秀的石窑烤、过热水蒸气和变频微波三大功能,温度高达250℃,聚温升温更高效,保证了食物的原汁原味,还可以起到减油减盐的效果,特别适合像我这种非常注重身材管理的精致男孩。

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另外还有加热、解冻等多种使用功能,像刚从冰箱里拿出来硬邦邦的食材,再也不用费尽心思的解冻了,就算是上班族,每天早上也可以轻轻松松就喝到一杯温热的牛奶,这几个设计非常贴心。

如果是家里人多比较多,需要大一点容量的朋友,那么东芝的VD5000和TD7001也是不错的选择。

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颜值都很高,同时还可以达到350℃的高温,预热更快,升温聚温效果更好,在自动菜单上这两款也会更多更丰富些,比较适合烹饪需求较高的家庭。

另外,这款还有一个5cm的深烤盘,既可以当厨具也可以当餐具,使用起来更加方便省心,还可以少洗一个碗,哈哈

总的来说,追求均衡性能的朋友选择XD95,有烹饪和容量更高需求的朋友VD5000和TD7001都是不错的选择,VD5000会更极致,而TD7001体验感更强,根据预算选购即可。

另外,老李还也整理了东芝全系水波炉产品,有兴趣的朋友也可以看一下,根据自身需求和预算选择。

五.东芝水波炉全系优选型号推荐:

VD7000 (预算高、配置高):

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这款价格最贵、但配置也是最高的,有350°C古法石窑烤、一键自动烤、1024点温控、定温蒸汽料理的功能。

这款顶部采用穹顶设计,内部的四面都采用了远红外涂层,可以均匀反射热量,同时可以精准定位炉内温度,使腔内食物的受热均匀。

VD7000搭载最高350℃仿古石窑烤+300℃过热水蒸气,还有行业内首创的石窑自动烤功能,再加上8眼摆动红外定位传感器+20cm的微波搅拌片,而其他品牌大多为15、17CM,大搅拌片使食物受热更加均匀,不会出现局部变焦的情况。

XT65(超大容量款):

https://xg.zhihu.com/plugin/f4ea2f1f75247fcbf54fd3219bdb7c0d?BIZ=ECOMMERCE1 点击上方卡片有知乎专属1000元满减优惠券领取; 2 前100名支付定金享补贴劵400元,到手价不高于8?99元; 3 私信店铺客服报暗号“袋鼠官旗团”,额外领取优惠券; 4 下单有机会获赠:飞利浦挂烫机、东芝吸尘器、东芝电饭煲和东芝料理棒!

除了台式水波炉,东芝针对大容量需求的家庭,推出了新款的嵌入式水波炉产品--东芝XT65。和普通水波炉最大的区别,就是它具备50L的超大容量,一次性烹饪更多的美食。

另外东芝XT65配备了一块彩屏显示,操作体验更加直观智能化;

功能上,它支持五段变频微波、230℃过热水蒸气、1500W大功率蒸汽等功能,同时针对懒人用户,东芝XT65搭载的T·OS智能烹饪系统,让烹饪变得更加简单,能够做到一键快烤的出色体验,免去了时间、温度设置等繁杂的步骤。

它还搭载纳米陶瓷涂层材质,支持四大自清洁模式,烹饪完的内腔清洁也变得十分省心。对于不介意尺寸,有一定容量需求的消费者来讲,东芝的这个新款水波炉XT65可以说是首选。

XR2230(性价比款):

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这款可以进行微烤一体、360°热风空气炸、100~240°C专业调温。

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今天测评和分享就到这里,如大家有其他疑问欢迎评论区提问哈;

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