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泡面真的是永恒的话题!吃多了会腻,不吃了又想!隔三差五就忍不住来上几包,它既便宜,又方便,同时拯救像我这样的懒癌与穷逼! 泡面之神Hans Lienesch 美国奇男子Hans Lienesch堪称泡面之神,他每年都会在其经营的网站上,评选出全球最好吃的十大方便。2016年他品尝了357种全新的方便面,从2004种方便面中选出了2016国际泡面Top10,绝对无可挑剔! 2016年全世界最好吃的泡面TOP10,快来看看有木有你钟爱的那一款吧! 第一位:新加坡百胜厨“叻沙”全麦拉面 全球排名:第一位 参考价:36rmb。 配料:辣椒糊、干虾米、虾酱、黄姜、香茅、叻沙叶等... 推荐:面饼看起来很劲道,网评这款面最好吃的部分是那锅椰奶香扑鼻、带有海鲜味、入口微辣的浓郁汤汁。但这款面如果想更美味,要自行摆入食材,这才能起到画龙点睛的作用。 第二位:马来西亚MyKuali槟城香辣虾汤面 全球排名:第二位 参考价:7.5rmb。 配料:小麦面粉,食用盐,食品添加剂 推荐:不爱味精的同学,里面的调料粉包可以少放。辣酱有一种韩国拉面的feel,里面的干虾包别放锅里煮,面整个做好再倒碗里,味道不错。 第三位:马来西亚 佳珍 娘惹咖喱叻沙 全球排名:第三位 参考价:10.9rmb 配料:色拉科斯莫绿豆芽、豆卜等 推荐:佳珍(CarJEN)娘惹咖哩叻沙是首次入围10大排行榜。味道类似马六甲地道的娘惹叻沙,椰奶增添了汤头的浓郁感,此外还具叁峇辣椒酱,含有虾米,辣中带甜,和槟城那款相比,味道更甜,奶味也更重。 第四位:马来西亚 MyKuali槟城红冬荫功面 全球排名:第四位 参考价:7.5rmb 配料:色拉科斯莫绿豆芽、香菜、虾 推荐:MyKuali新推出“地道风味”中的另一个。同样是完美的面条与浓厚的汤汁,巧妙地配合着虾、柠檬草、西红柿,新添大量的蘑菇味道更是绝妙。这也是它第二次出现在榜单上。 有人评价说是吃过最正宗冬荫功味道的方便面,酸辣味比较重! 第五位:新加坡 百胜厨 咖哩全麦拉面 全球排名:第五位 参考价:38rmb 配料:香菜、色拉科斯莫绿豆芽、渡渡鱼丸、豆卜 推荐:Lienesch近年来一直很偏爱百胜厨的咖哩拉面——面厚,耐嚼,汤浓,好喝,还有他们精妙的酱与椰子粉。在新的食谱里,百胜厨巧妙地运用全麦面粉,Lienesch评价这简直是将面条带入了艺术殿堂。 第六位:马来西亚 MyKuali 槟城白咖哩面 全球排名:第六位 参考价:7.5rmb 配料:色拉科斯莫绿豆芽、薄荷、豆卜、渡渡鱼丸、甜洋葱 作为第一款完全吸引到Lienesch的马来西亚方便面,这已经是它第三年登上“十大”了。这款面比较辣,汤很浓,有鲜虾的味道,很好喝。也有人觉得白咖喱味道不同于普通咖喱味道,不喜欢的慎重选购。 第七位:五谷道场 西红柿牛腩·紫薯面 全球排名:第七位 参考价:17.5rmb 配料:香菜、西红柿、紫薯、牛肉 推荐:来自中国的紫薯面使Lienesch眼前一亮,颜控们绝对喜爱。除了养眼之外,也相当有嚼劲;高汤则由新鲜的牛肉和西红柿配合在一块儿,极具质感,需要细细地品味。值得一提的是,这也是大陆方便面第一次登上榜单。 第八位:斯里兰卡/新加坡佳食面 全球排名:第八位 参考价:11rmb 配料:白煮蛋、鸡肉 推荐:奶油鸡一直是Lienesch的心头大爱。佳食的面条是有些厚宽,但更柔和,同台湾的很相似;汤底显得优雅,更像鸡熬制许久浓缩成的霜,丰富且浓郁;而TVP的加入,则赋予了它更多的鲜味。 第九位:台湾 曾拌面 葱油味(川辣) 全球排名:第九位 参考价:19rmb 配料:中国香肠、大葱、大蒜 推荐:在Lienesch看来,曾家的面条非常有咀嚼感,即使没有高汤的配合,味道也是神来之笔,因为酱汁完全地,恰到好处地包裹住了面条。而四川辣椒的加入,则有些类似薄荷的效果,与其他味道形成了无与伦比的平衡——譬如你刚吃完炒大蒜和炒大葱,一定会非常希望嚼一颗木糖醇。 第十位:缅甸 MAMA 椰奶味 全球排名:第十位 参考价:10rmb 配料:白煮蛋、白煮鸡、香菜、烤洋葱 这是缅甸方便面第一次登上“十大”。筋道的面条们,在甜而不腻的椰奶中徜徉,并伴有阵阵鸡肉香。你一定会享受这种滋味的,Lienesch表示,这款椰奶味MAMA绝对会让你拥有一次前所未有的味觉体验。 测评做完,又有了一种干两包泡面的冲动! 留言说说吧,你最钟爱的泡面是哪一款呢? 小编看完这篇测评之后竟然没有看到三养火鸡面,认为三养火鸡面的可以上榜的记得帮小编点个赞 专注吃货1秒钟,好像除了吃啥也不会干了 |
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