锅里面有白点、变黄、变黑、彩虹色是什么原因？如何清洗？

变色原因如下： 1.我们大部分家庭使用的都是天燃气，本身燃气就不纯，含有杂质，时间久了，就会导致锅底用后发黄，发黑。 2.在使用的时候，锅身上的水分没有擦干净，就直接放到火上烧，也会发黑发黄。 3.如果长时间烹饪温度过高，会导致锅具变色；或在锅里面加入调料烹饪，温度比较高的情况下也会出现变色。我们的不锈钢锅具导热性能非常好，上压前请使用中火，上压后请马上调小火烹饪。（注意火陷最大不超过锅底） 4.水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面，锅具内壁会留有白色斑点，白色斑点不会有危害，也完全可以清洗干净。 5.锅里面若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，不会有危害，也完全可以清洗干净。 清洗方法如下： 1.在锅里面加入适量冷水、白醋，开中小火加热1-2分钟后关火，将锅盖盖上漫泡半小时左右，然后加入一点洗洁精，用百洁布在锅内以顺时针方向一圈一圈清洗即可。（适用于有残留物粘在锅内） 2.在锅里面加入适量白醋，开小火加热30秒左右关火，将锅拿至平面的地方，加入一点洗洁精，用百洁布在锅内以顺时针方向一圈一圈清洗即可。（适用于锅内变色） 3.可以使用渤登的专用不锈钢清洗保养剂在变色的地方轻轻的打圆圈式的擦洗，再用清水洗净，黄的严重的可按此方法多次清洗即可。 注意：建议使用专用于清洗不锈钢锅具的百洁布（如：3M）

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