剩米饭不要直接放冰箱，教你正确的保存办法，不坏还不串味

让米饭不变味，口感也不变的保存方法才是正确的。生活经验丰富的人都懂得，直接将米饭扔到冰箱里冷藏，米饭的口感吃起来会很冷很硬，并且干的甚至难以直接入口。

如果做饭时明显能感觉到自己的饭煮多了，这时多余的米饭我们最好直接盛出来，这样的米饭因为不会粘上菜汤，也更加容易保存。

所以多余的米饭在吃饭之前最好可以盛出来。接着就是放凉盛出来的米饭，用保鲜膜封起来，封的最好严实一些再放冰箱。一天之内的米饭适合这种保存的方法。如果多出来的是隔夜的米饭，或者是时间更久一些的，那我们就需要另想它法了。

放到碗里保存这种方法不适合想要放的久的剩米饭了，这次我们直接先把米饭放凉，倒在保鲜膜上面整个封起来，只是要注意一点，必须要挤出来保鲜膜内的空气，在包的过程中小心一些就可以做到。

等到空气完全排出去之后，扎紧一点保鲜膜，防止漏气和空气渗入。

选择冷冻相对于冷藏可能会更好一点。更低温的环境只有冷冻才可以做到，这样也能使米饭的储存时间变的更久一些，因为保鲜膜扎得很紧，所以更不容易串味。稍微热一下就和刚蒸出来没多久的米饭口感差不多。

有了这种方便的保存方法，剩下的米饭可以直接从冰箱里拿出放进微波炉，稍微热一下就能吃返回搜狐，查看更多