上海多家米其林餐厅去苏州“快闪”，在上海这个地方还能共享这道玉芝兰美食……

记者在现场看到，从上午11点活动开场后，这些人均上千元的品牌餐厅摊位前就大排长龙、队伍绵延不绝。餐厅纷纷拿出了“杀手锏”，炳胜公馆人气超旺的招牌菠萝包现场只需20元/份；玉芝兰的网红泡椒凤爪只需 36元/盒；1515牛排馆的烩牛脸肉58元/份……这些亲民的美食都能一天吃遍。吴小姐和她的朋友今天特意穿城来到美食节，已经买了乌冬面、泡椒凤爪，还准备打卡夏宫的粤式甜点，她说：“能在苏州吃到那么多美味，是难得的体验。”

就在前不久，《2024上海米其林指南》榜单出炉，第八版上海米其林指南榜单共推荐148家餐厅，呈现中国内地最为壮大的新版榜单。记者在现场看到，不少上榜餐厅也来到了苏州现场，连续五年蝉联“米其林一星”殊荣的成隆行·蟹王府此前在上海的米其林市集上也亮相过，此次“快闪”苏州，还现场炒制了香喷喷的秃黄油捞饭，让人垂涎欲滴，主厨还带来了瓶装秃黄油，不少消费者纷纷下单，要带回去和亲朋好友分享 。

值得一提的是，此次的食遇美食节还特别邀请到了多位米其林指南上榜餐厅主厨到苏州美食节现场，主厨们将选取各自特色独家菜式，在现场烹饪展示，食客可以在飘香的味蕾奇境中与主厨共享美食心得。

上海苏州跨城联动，舌尖上的美食有互动

2016年，米其林指南正式开启在中国内地的寻味之旅，持续为消费者推荐优质的餐厅。今年，米其林为回应消费者对多元美食体验的不断追求，希望以创新方式构建与消费者的多样连结，为消费者带来更多喜闻乐见的美好生活体验，由此米其林食遇美食节应运而生。

上海是米其林指南最早进入中国内地的城市。今年，2024上海米其林指南已经“上新”，共有148家餐厅上榜，包括2家米其林三星餐厅、8家二星餐厅、41家一星餐厅、26家必比登推介餐厅和71家米其林指南入选餐厅，这个规模也超越了以往任何一届的数量。

值得一提的是，上海也为此次“米其林食遇美食节”助力。此次，入选米其林一星餐厅的玉芝兰来到2023苏州米其林食遇美食节，其最出名的凤爪在上海也能免费品尝到。据悉，只要参与FOUND158的现场打卡，便可以免费品尝到沪上米其林星级餐厅-玉芝兰最出名的凤爪。

作为中国最国际化、多元化的城市之一，上海一直以来都以其独特的餐饮文化和创新精神闻名。此次米其林也提供了一个绝佳的契机，让上海与苏州亲密携手，共同推进长三角地区的美食文化，向世界展现民以食为天的独特魅力。让我们期待上海与苏州这两座城市在米其林食遇美食节中的共同精彩，为长三角地区的美食文化写下新的篇章！

作者：徐晶卉

文：徐晶卉 编辑：张懿 责任编辑：戎兵

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