上了年纪存钱不如存肌肉？这些雷你踩过吗？错误观点赶紧纠正！

　　都说存钱不如存肌肉

　　任何一个年龄段的人

　　都需要健康强健的体魄

　　那么，评价自己是否健康

　　到底该看肌肉线条？

　　还是体脂含量？

　　该降低摄体测量出来的物理围度？

　　还是严控我们的血液报告？

　　这其中，每个人的心理认知

　　又是否存在误区？

　　今天

　　上海市普陀区中医医院内科

　　消化内镜室主任、主任医师

　　世界中医药学会的章谙鸣医生

　　和

　　上海交通大学医学院

　　附属第六人民医院

　　全科医学科主任、副主任医师

　　郭跃武医生

　　告诉大家——

　　究竟哪个答案更准确！

　　肌肉脂肪都重要

　　合理训练有诀窍

　　下列哪些“增肌知识”是对的？

　　郭医生解释，增肌需要补充蛋白质，但不需要大量补充蛋白质，因为大量蛋白质会增加肾功能的负担，补充过多蛋白质会适得其反。

　　增肌的确需要每天训练，因为肌肉需要不停地拉伸，这其实是一种创伤效应， 通过训练让肌纤维受到刺激，才能通过有效增生来增加肌肉的含量。

　　对此，章医生补充，增肌的每天训练其实是有区别的，例如前一天如果是做无氧运动的话，第二天则做不了无氧运动，而是多做有氧、舒缓拉伸，因为肌肉需要修复和恢复的过程。

　　对于C选项，郭医生表示，碳水化合物和增肌并不矛盾，需要强调的是营养均衡。

　　肌肉和脂肪会相互转换。郭医生认为，脂肪储备不充足的时候，身体通过新陈代谢，会消耗肌肉作为热量，这就说明身体里的很多营养物质的确是会相互转换的。

　　章医生指出，肌肉和脂肪是相互竞争的关系，摄入许多食物后，如果消化不完的话，就会转化为脂肪，对于人体而言，脂肪和肌肉都是需要的，不可能只要肌肉或只要脂肪。

　　章医生补充解释道，身体内的许多内脏是需要脂肪来托举的；同样，没有肌肉也是不对的，有肌肉才有年轻态。

　　专心献宝：补充营养 开胃解腻

　　天贝配鹰嘴豆泥

　　天贝源自于我国古代的发酵技术，是黄豆加上糙米和燕麦进行混合发酵，虽然是素的，但口感像肉，有抗氧化和抗衰老功效，比较健康，当零食吃也没负担。

　　鹰嘴豆泥富含不饱和脂肪酸和纤维，会有饱腹感。

　　青酱虾仁色拉

　　配菜里有牛油果和鳌虾的虾仁，鳌虾仁脂肪含量较低。

　　酱料用的是青酱，是意大利菜较为常用的酱料，可以在日常生活中替代豆瓣酱、辣酱和牛肉酱，相对比较健康。

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