上海人气美食

上海是个人杰地灵的好地方，它是历史文化名城，国内经济、贸易往来城市。上海地跨四大水系，亚热带季风性气候令当地的物产变得十分丰富。这让上海本地出现了许多特色美食，对外经营受客人喜爱，人气颇高!接下来就带大家认识5款上海人气美食。

1、生煎。它是南方传统小吃，主要分布于上海、苏州等地。上海人习惯将其称为包子、馒头，生煎小吃的特点为皮酥汁浓，肉香精巧。吃上一口鲜馅汤汁满口来!2、小笼包。该品素以皮薄、馅多、味鲜为主，深受国内外客人喜爱。3、猪排。上海的外国人很多，所以中西饮食文化的交流比较频繁。中西合璧的猪排，是深受老上海人的喜爱的。

4、白斩鸡。清代上海通商开埠，广东人蜂拥而至。粤菜馆就在当地开办起来，白斩鸡也因此传到上海。小它是家喻户晓的一款美食产品，至今在当地的经营人气一直都非常高。5、浇头面。浇头面是南方特色面点，意指浇上菜的面，它的精彩之处在于浇头。一碗好的浇头面，它的浇头是淡酱色、汤清、面洁白，葱碧绿的。去上海的朋友，一定要对这5款人气美食品尝一番!