北京三元集团公司荣获“全国五一劳动奖状”

社会责任铸就“首都品质”

———记全国五一劳动奖状获得者北京三元集团公司

　　三元“放心奶”、专供北京奥运的“金星”鸭胚，还有人们熟悉的八喜冰淇淋、丘比沙拉酱、荷美尔肉食等众多名牌产品，均出自北京三元集团。

　　北京三元集团的前身，是北京市国营农场局。60年来，北京垦区的广大干部职工为保障首都优质安全农副产品的有效供给做出了突出贡献。今年4月，公司荣获“全国五一劳动奖状”。

　　诚信经营为本 经受危机考验

　　走进三元集团的大门，就可以看到一行醒目的大字“脚踏实地，创造美好生活”。尽管面临着乳品行业激烈的市场竞争，但是“诚信为本，质量立市”的经营理念早已深入到每个三元人心中。

　　为了保证牛奶的质量，三元集团一直致力于建设“育种+养殖+加工+冷链配送”的完整产业链，坚持从源头控制产品质量。目前，三元共拥有27个规模化奶牛场，奶牛总存栏4万头，年生产优质原料奶21万吨，高产母牛年产奶量最高的已达1.5万公斤，是我国平均母牛产奶量的5倍。

　　不仅产量高，达到欧盟标准的三元奶源质量更令人放心。三元的原料奶平均体细胞数在20万以内，细菌总数在10万以内，平均脂肪含量3.6%以上，蛋白质3%以上，这些都远远优于行业平均水平。尽管如此，三元对每一车送达乳品厂的原料奶都取样化验；检测合格后，从奶罐车直接进入生产管道，实现全封闭生产，每批产品都做30项以上检测。

　　优质的奶源，严格的标准，高科技的工艺，成就了优秀的品质。诚信经营，虽遭遇过艰难的市场压力，但执著的坚守，使三元经受住了“三聚氰胺”事件的考验。三元品牌的影响力和公信力大幅提升，首都品质，成为了优质的代名词。在全行业陷入严重困难和危机的关头，三元全盘接手和重组“三鹿”，为自身提升产能、开拓市场、走向全国赢得前所未有的机遇。

　　推进产业升级 带动农民致富

　　三元在奶业上拥有从育种、养殖到加工全链条的前沿技术、核心基地、先进装备，在奶牛胚胎性别控制、鉴定、胚胎干细胞克隆技术等方面取得多项领先业内的科技成果，为提升三元和我国的乳品质量提供了技术支撑。不仅如此，三元的鸭、猪、种业等也有雄厚的科技力量，其产品同样具有很高的科技含量。

　　享誉世界的北京烤鸭的正宗原料———“三元金星”北京鸭，从原种到育种、从养殖到屠宰都离不开三元集团。三元集团的金星鸭业是全国唯一的北京鸭原种基地，他们利用现代遗传学和家禽学理论与科学实验结合，培育出最优品质的北京鸭———金星鸭。北京奥运前夕，他们在全国率先建成了质量可追溯体系，为北京奥运会供应的金星填鸭，全部悬挂质量可追溯标志。消费者通过登陆网络、电话语音、手机短信等方式查询，就可以知道每只鸭子的出生日期、饲养基地，以及饲料、防疫、屠宰等各个环节的信息，真正实现吃得放心、美味。

　　三元集团在发展自身的同时，先后在京郊区县建立了稳固的奶源基地，与80多家奶牛养殖小区和个体规模养牛场签订了原料奶收购合同，覆盖牛群7万余头，带动了10余个奶牛专业化合作组织，为3万多农民提供了创业与就业的机会。

　　抢抓历史机遇 推进重组并购

　　2008年，三元集团主营业务收入突破50亿元，资产规模达到100亿元。2009年4月，经北京市人民政府批准，北京三元集团有限责任公司更名为北京首都农业集团有限公司，同时吸收合并北京华都集团，托管大发公司。5月16日，北京首都农业集团有限公司正式挂牌。

　　历史为北京农垦翻开新的一页，组建后的首农集团资产总额150亿元，员工近4万人，国有全资及控股企业64家，中外合资合作企业25家，其中北京三元食品股份有限公司为上市公司。集团在畜禽良种繁育、养殖、食品加工、生物制药和物流等方面具有行业领先优势，形成了从田间到餐桌的完整产业链条，拥有5个国家级农业产业化龙头企业和“三元”、“华都”、“双大”3个中国名牌，并与多家国际知名企业建立了良好的合作关系。

责任编辑：袁燕梅