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七夕节必须吃的九种传统美食

2024-07-04 07:56| 来源: 网络整理| 查看: 265

有些地方会有七夕吃巧芽面的习俗。这个“芽”其实也就是豆芽,用豆芽做好的豆芽汤作为面的浇头,巧芽面的面条则选择手擀面。据说在七夕这一天吃面条,因为面条棉柔纤长,就寓意着家人心连心。若是这一天你碰到了喜鹊,还大可以给它两根面条,以感谢它搭鹊桥让牛郎织女相会。

【吃巧酥】

据说巧酥在古代的时候有很多,一般是民间贩卖的。民间的糕点铺子会在七夕这一天制作出形象和女人相似的酥糖,将之成为“巧人”。一般女子会很喜欢买,以此来庆祝牛郎织女的鹊桥相会。有一些女子,也会以此来祈祷自己的幸福。七夕吃巧酥,未来一定很幸福。

【吃蚕豆】

福州七夕节有“分豆结缘”的习俗。这一天,邻居和朋友互相赠送蚕豆,吃蚕豆在月光下聊天,以纪念彼此的缘分。吃完蚕豆,就不会有争吵,之前的恩怨也就烟消云散了。这也是对于节日的一种美好祝愿,希望生活和和美美,没有争吵,体现了中国人以和为贵的传统。

【吃炒豆茶】

厦门同安地区每逢七夕都会制作传统美味炒豆茶,这种炒豆茶的口味很好,很受喜爱茶的人的喜欢。话说,在七夕的夜晚喝一杯炒豆茶,也是非常的传统与应景,还很浪漫雅致。而且这也是有美好的寓意的,七夕这天喝了炒豆茶,生活更加甜蜜和美。

【吃石榴】

在福建东山岛,七夕节几乎家家都会吃石榴。这天的晚宴会十分丰盛,有很多的美食,以表达对于美好生活的希冀。晚会结束后,大人会请后辈拿石榴,放在门扇和门槛之间,全家人分享食物。而且石榴的寓意也很好,预示着多子多孙,多福多寿。

【吃荸荠】

七月初吃荸荠是江门泰山的传统习俗。农历七月初六晚上(初七清晨),当地家家户户拜神,称为“木仙”。荸荠、果冻和水果是不可缺少的供品。而且口味也很好,吃起来脆生生的。

【吃麻老】

麻老,正确的名字应该是麻糯,是福建龙岩特有的一种糕点。是为纪念牛郎织女而诞生的七夕节食品。在龙岩地区,父母在每年七月初七前几天买麻老送女儿,尤其是婚后第一年,还要用小篮子装好,一整篮子的祝福送给女儿。

你们的七夕都有什么习俗呢?不要忘记给心爱的他(她)准备美食哦!返回搜狐,查看更多



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