一碗牛肉汤的成本到底是多少？淮南牛肉汤加盟必读

近两年牛肉汤更可谓是大红大紫，得到了不少食客的认可，也成为很多创业的首选！那牛肉汤一碗成本多少钱多少钱？我们今天就来谈一谈！

一碗牛肉汤所需成本估算,牛骨底汤1元,牛油辣子0.05元,调料0.1元,豆腐皮0.3元,粉丝0.2元,香菜0.05元,合计1.7元。需放20克熟牛肉成本为1.85元,加上辅料1.7元,一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。

按一天卖两餐计算，中餐和晚餐各50人吃饭，汤加饼人均消费15元，加上配搭，一天1500.1600元，一个月收入合计4.5-5万！房租按一年4-5万，一个月4000元，工资按照当前工资水平2人5000元，如果自己和家人做更省！原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元，一个月成本合计2万左右！这样收入减去成本，月利润2万多元，年利润20多万！

一般牛肉汤成本3-5元左右，卖10-15元（看具体当地经济水平），可以说投资小回报率高！成功属于每一个为之准备并为之行动的人！小吃同样能做出大收益！

人生总有失意和不顺，但我们需要一个可以让我们生存下去的安身立命的技术！话说每10个人当中至少有一个餐饮梦，创业之路，我们一起同行！

返回搜狐，查看更多

责任编辑：