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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates ![]() ![]() 鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,是鸡胸部里侧的肉。 市售的鸡胸肉一般是去皮的,热量在130kcal/100g左右,蛋白质含量高达20%,是鸡的所有部位中蛋白质含量最丰富的部分之一,再加上鸡胸肉的脂肪很低,常常成为不少健身人士的餐中盘。 吃多少? ![]() 膳食指南建议,鱼、禽、蛋和瘦肉要适量,每周吃禽畜肉280~525g,每天吃禽畜肉40~75g。 一块鸡胸肉(去皮)的重量在250g~500g左右,75g的鸡胸肉大约是一手掌大小,热量在100大卡左右。 ![]() ![]() ![]() 带皮的鸡胸肉热量更高,比去皮的鸡胸肉高出1倍左右,饱和脂肪含量也较高。 为了健康着想,建议去皮吃。 有啥亮点? 1.价格便宜 2.高蛋白、低脂肪 3.味道鲜美 注意啥? 1.中等嘌呤,尿酸高适量吃 2.烹饪方式很重要,加很多油和盐的鸡胸肉,算不上“健康”食物 3.一些的盐比较多,不太适合天天吃 原标题:《100大卡鸡胸肉有多少?》 阅读原文 |
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