“高热量”早餐排行榜！油条排倒数第一，煎饼果子第2，建议了解

1、面盆里倒入适量玉米面，加入开水搅拌成面絮，用开水和面做出来口感更松软，吃起来不粗糙。搅成面絮没有干粉后，倒入适量面粉、食盐、五香粉、酵母粉，用手和成一个面团，放一旁醒发半小时。

2、胡萝卜去皮洗净后切丝，用刀剁碎。菠菜洗干净，烧一锅开水，放入菠菜焯水1分钟，捞出过凉水，沥干水分后切碎。

3、把醒好的面团一分为二，一半加入胡萝卜丁，另一半加入菠菜碎，重新揉均匀，和成光滑的面团。然后把面团分成小份，捏成窝窝头，开水上锅蒸15分钟，关火再焖5分钟就可以了。

第4名——手抓饼（每百克热量为265大卡）

很多人早餐都爱吃手抓饼，口感非常酥脆，是因为和面时加了不少油，虽然热量只比馒头高一点，还没有油条高呢。但大家吃手抓饼不会只吃饼吧，还会加烤肠、鸡柳啥的，都是油炸过的，热量蹭蹭往上涨，至少400大卡往上了。

推荐早餐：【鸡蛋煎饼】

准备面粉、鸡蛋、五香粉、蚝油、黑芝麻、食盐、香葱。

1、碗里加入面粉、食盐、倒入适量清水，用筷子搅拌成细腻的糊状，加入五香粉、葱花、蚝油，再次搅拌均匀，静置10分钟。

2、电饼铛预热，倒入适量油，舀一勺面糊用铲子刮开，打入一个鸡蛋，同样用铲子刮开就，撒上一些黑芝麻，淋上食用油，底部煎至定型后翻个面，把两面都煎至金黄，卷起来就可以好吃了。

第3名——水煎包（每百克热量为180大卡）

这个水煎包，吃起来底部酥脆，上面很软，都是用油煎出来的。一百克只有180大卡的热量，并不高呀？你可能不知道，一个水煎包就有50克，你能吃几个？饭量大的一顿吃十来个，热量至少有七八百了。

第2名——煎饼果子（每百克热量为163大卡）

这个煎饼果子，是东西南北最常见的早餐了，基本上每个摊位都会排长龙，吃起来很酥脆，味也正，特别好吃。热量看上去不高，但一套煎饼果子有300~500克，再加上烤肠、鸡柳等油炸食物，热量有800大卡了。

推荐早餐：【菠菜团子】

准备菠菜、鸡蛋、胡萝卜、金针菇、虾皮、生抽、蚝油、食盐、淀粉、食用油。

1、碗里打入几个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀后倒入热油锅里，小火煎至定型，炒成碎块后盛出。菠菜摘洗干净去根，金针菇撕成细条，胡萝卜切成细丝。

2、起锅加水烧开，放入适量食盐、食用油，倒入金针菇、胡萝卜、菠菜煮2分钟，捞出沥干水分，用刀剁碎。锅里重新加油，放入虾皮炒出香味后关火。

3、把所有的菜都放在一起，加入适量食盐、生抽、蚝油、香油搅拌均匀，放入一勺淀粉拌匀，用手捏成团子，放在玉米面里滚一滚，轻轻握一下再沾满玉米面，开水上锅蒸10分钟即可。

第1名——热干面（每百克热量为169大卡）

作为湖北人，我们每天早餐除了牛肉面，就是热干面了，面条爽滑筋道，吃着很过瘾。尤其是热干面，没跟面条都裹满了酱汁，特别香。一份热干面大约有500克，热量达到七八百大卡，想减肥的话，不建议天天吃热干面哦。

推荐早餐：【荷包蛋阳春面】

准备挂面、生抽、老抽、香油、食盐、鸡蛋、葱花、胡椒粉。

1、锅里加水烧开，打入2个鸡蛋，小火煮成荷包蛋，定型后捞出备用。锅里重新加水煮开，放入挂面、小油菜煮一会儿，熟透后捞出过一下凉水，沥干水分后放入碗中。

2、碗里加入适量葱花、生抽、老抽、食盐、胡椒粉、香油，放几勺面汤搅拌均匀，放入面条、荷包蛋、小油菜即可。

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