端午节初中作文集合15篇

端午节初中作文集合15篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的端午节初中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　随着端午节的渐渐临近，商场、超市里已摆满琳琅满目的各色粽子，预示着节日的临近。大街小巷仿佛充满了粽子的香味，空气都带着淡淡的粽香，忙的都有些遗忘了，又是端午了啊！

　　父亲住院有半个月了，几日来都是在忙忙碌碌中渡过的，送孩子、上医院、做饭，几乎天天如此，如果不是看到超市里的各色粽子，几乎忘却了端午节的来临。

　　父亲在家的时节，此时家里早已是粽香满屋，孩子们欢歌笑语的嬉闹着，等待那美味的粽子在滚烫锅里翻腾个够了以后，拿到桌上的那一刻。拿起热气腾腾的粽子，迫不及待的扯下包裹在粽衣上的丝线，剥除掉美味最后的保护，沾上甜甜的白糖，小心翼翼的塞入嘴中，呼出一口热腾腾的蒸汽，闭上眼睛，品味着那浓浓的粽香从嘴里一路向下，直到全身被粽香包裹，真是一个美呀！

　　父亲一直说我手笨，怎么也学不会包粽子，试过许多次，一直不得要领，现今，父亲不在家中，只有靠母亲一人了。抽时间回家了一趟，说是帮母亲包粽子，其实，也就是打一个下手，自己实际也帮不了多少的忙。拿起放着的竹叶，看着母亲熟练的摆动着，不一会，一个完美的粽子就成型了，可是我摆弄了半天，不是包不紧，就是包不住，母亲看不过去了，及时喝止了我，把我赶到了一边，只好坐到一边看着母亲包了。

　　母亲的白发又增多了！这一阵由于父亲生病，母亲益发的操心，白发愈发多了起来！

　　现今我家端午节倒是讲究不多，无非是包个粽子，家门口插上几株艾叶而已，完全不如家乡那样了。家乡的端午节端是热闹不凡，龙舟、悬挂菖蒲、艾草，饮用雄黄酒，吃咸蛋、粽子等等不一而足。唉，好久没有回家乡了！

　　看着母亲包完粽子，煮在锅里，才匆匆而去。傍晚时分，砰砰的敲门声响起，打开门一看，原来是父亲，手里提着一兜的粽子，往家里一放，没说几句话就走了，看着那兜粽子，只觉得两眼发酸，眼泪几乎夺眶而出，久久无法平静。

　　那一个个的粽子，就是浓浓的爱意！浓浓的深情！那一颗颗的米粒、一个个的蜜枣就是一颗颗跳动心，一片片不舍的情啊！

　　悠悠端午节，浓浓粽香情！

　　端午节是是中国一个非常重大的节日。每到端午节这一天，人们就会赛龙舟，吃鸡蛋、黄鳝、粽子……喝黄酒。古人们还把粽子扔到江里，据说是为了不让鱼吃掉爱国志士——屈原的尸体。

　　今天就是端午节，我和奶奶一起包粽子。吃过早饭，奶奶拿出了一大桌子的材料：糯米、粽叶、肉、料酒、酱油、鸡精、盐和线团。我把肉和配料一股脑地倒进了一个大铁盆里，用筷子卖力地搅着，直到材料完全融合在一起。过了一段时间，猪肉腌渍好了。奶奶拿出清理好的糯米和昨天煮好的的粽叶。粽叶的香气充满了屋子，沁人心脾。

　　这是，就可以开始包粽子了！奶奶拿起了两片粽叶，熟练地重叠在一起，折成了一个斗的形状。奶奶用另一只手向“斗”里倒了一勺糯米，奇迹的是糯米竟然没有漏出来。我非常惊奇，嘴里都能装下一个鸭蛋了。接着，奶奶在米上铺上了一块肉和一勺糯米。奶奶又拿出了一片又宽又短的粽叶，往粽子上一盖，一折，就把粽子的“嘴”给“封”上了。

　　最后的步骤是最为困难的。奶奶嘴里咬着线头，左手托着粽子，右手拿着另一个线头，一副严阵以待的架势。说时迟，那时快，奶奶麻利地给粽子绑了一圈圈的线，缠得紧紧的，“密不透米”。奶奶包粽子的过程，看得我眼花缭乱，连眼睛都不敢眨一下。奶奶在线的末尾处打了一个结，一个粽子就包好了。

　　奶奶问我：“扬扬，你也来试试包粽子吧。”我犹豫了一下，但又答应了。由于这是我第一次包粽子，十分生疏，包粽子是要不是粽叶没折好，漏出了米，要不就是绑得不结实，漏出了米。我的额头上也沁出了汗珠。最后，在奶奶的帮助下，我才费力地折出了一个粽子。我望着我努力的成果，擦擦头上的汗，开心地笑了起来。

　　我想：有华人的地方，这一天，大家都会吃上香喷喷的粽子。

　　端午节前两天，大家昂立作文学校组织一个大型亲子活动。大家每一个人都兴高采烈，很兴奋。

　　在活动开始前，我却睡过了头，差点错过了整个活动。当我刚到达活动地址时，幸好活动才刚最初。我一进来就找到地方，赶快坐下来。正听老师讲到：端午节是中国传统节日，是为了纪念楚国医生屈原。赛龙舟，饮雄黄酒，包粽子，悬艾叶菖蒲，悬钟馗像，挂荷包，佩香囊等，都是端午节的主要风俗。

　　我听完老师讲完后，已经想跃跃欲试了。老师又讲到：小孩们，座位后面是制作香囊的地方。请你们和家长一块制作香囊吧！老师话音刚落，父亲小声的对我说：“儿子，快过来。”我跑过去一看，哇！原来父亲已经将香囊做好了。父亲拿着他所制作的香囊，表现的非常得意。我赶忙把头伸过去，让父亲给我戴上。父亲却说：“目前不可以，待会儿，活动开始了，再戴吧！”我问到：“什么活动？”父亲刚要说，老师却打断了。“请小孩们走到你们最喜欢的人面前，让他们为你佩带香囊。”我又把头伸了过去，父亲这次给我戴上了香囊。戴完后，我的心里充满了幸福感。

　　下一个活动是为我们的母亲系上蓝丝带。我心想：我母亲的学生正在考试，所以她才没到现场来。想着，我的脸上不禁流露出失望的表情。

　　下个活动是诵读屈原的经典诗词。当大家读着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，老师说这两句是《离骚》中的千古名句，被后人广为传颂。

　　最后一个活动是“快乐寻宝”。老师说：“目前会有人给你发一张代金券，你们的任务就是找到更多的卡片，从而获得奖品。快乐寻宝，目前开始！”我等老师说完后，就疯狂地探寻卡片，可是我一张也没找到。最后，我怀着失望的心情回到了座位上。

　　这次大型亲子活动，虽然我没获得奖品，但却令我印象深刻。这个端午节活动告诉了我要爱国爱民，忠贞不二。

　　初一吃糕；

　　初二吃粽子；

　　初三吃螺；

　　初四持艾草；

　　初五吃一天。

　　唱着这首不很与谐童谣，又迎来了端午节。

　　端午是传统节日，在莆田就有这么一首不与谐童谣，五月初一便拉开了端午节序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋自然要属端午中美食了。

　　一提端午节，最先想到应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味与甜味。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大枣子，家里自己做总是包大大。糯米浓香夹杂着缕缕蛋草叶子清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上n个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝，不过卖粽子比家里要小很多，却很贵，糯米粽里枣子也不大，貌似插俩花生大就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

　　除了香喷喷粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿依旧是穿过n次衣服，不过香味仍然无法抵挡。

　　我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节一大遗憾。不过我们很快又找到了新乐子――举办砸蛋大赛。端午节蛋不再是拿来吃，而是拿来砸，或两两相碰比谁更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。

　　端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西。最后挂在门口，按照长辈说，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生姐妹团聚。

　　而就在初五吃一天享受中，端午节就顺利闭幕了。

　　“儿女纷纷夸结束，新样钗符艾虎。”眨眼间又到了肉香飘粽的时节了，我也不禁诗兴大发。

　　“来来来，你也别闲着，帮我把那些包粽子的材料都准备好。”妈妈今天似乎特别高兴，声音不自觉地高了几个分贝，却也带着无法描摹的轻快。“好嘞!”这正应了我的心意，其实豆沙、红枣、竹叶、糯米这些材料早就提前准备齐全，只要摆放好就行，可我还硬是“忙“了十几分钟，似乎只有这样，才能宣泄出心中的迫切。

　　包粽子，这个技术活自然交给了心灵手巧的妈妈，我和爸爸则在一旁“打杂”。妈妈先取两片竹叶煮上十分钟左右，紧接着，折叠、翻转、合拢，几个难以把握的动作如行云流水般一气呵成。妈妈的手似在花园中盘旋翻飞的两只蝴蝶，这会才有了稍稍的喘息。妈妈向呈圆筒状的竹叶中放进了一些糯米。“加什么?”妈妈向我递来一个询问的眼神。“哦呵呵——”我有点儿小激动，“加上……哦对，红枣!再加点儿花生……哦不!还是绿豆吧……”这么说着，我一面暗暗观察妈妈的脸色，今天妈妈不只是受什么感染，变得格外有耐心，等我觉得差不多了的时候，妈妈把配料一一加上，第一个粽子就此完工!接下来，又是一阵眼花缭乱……

　　“好了没?”等我第101次询问时，总算看到了一个久违的点头。我小心翼翼地从锅里端出粽子，解开缠在粽子上的细绳，白色的热气扑面而来，红枣、绿豆，这些花花绿绿不算华丽的点缀，也让人眼前一亮，。我迫不及待地咬了一口，糯米的浓香夹杂着枣泥的香甜在口中蔓延，竹叶的清香萦绕鼻尖，我拼命地往嘴里塞。“小花猫。”一向严肃的爸爸在一旁打趣道。

　　我吐了吐舌头，目光却定格在电视荧幕上无法离开。划龙舟哎!我的心一下子被勾了去。只见浆手每人持一支短浆，随了鼓声短促为节拍，擂鼓打锣的，坐在船只的中间，为水手调理下浆节拍。偶尔，镜头切换为围观的群众，他们将包好的粽子投入江河，这样浓浓的节日氛围让我不禁浮想联翩：粽子带着一缕淡淡的思念，随着汨罗河留向下游，送去在那已腐烂上百年的身朽。然后，慢慢祈祷……

　　再过二十来天，端午节就要到了。

　　说起我家过这个端午节呀，我还真是感慨万分啊！实属让人哭笑不得！

　　“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。

　　我的家乡没有江河湖水来划龙舟，不过每逢端午，还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲，更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。

　　按理说，我家过端午也没啥区，别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同，且耐心往下看——

　　其实也无太大区别。还不就是过个端午节！只是我家的气氛不对头。

　　人家过端午，都欢欢喜喜，热热闹闹的；可我家却是硝烟弥漫，分成两派，年年都要斗上两回合，才肯罢休。

　　传说在屈原投江时，人们因为捞不上屈原的尸体，所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原，不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后，端午节包粽子的习俗就流传了下来。

　　如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下，不论是造型还是原料上，都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。

　　爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽；而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。

　　“妈，这次有包豆沙粽和肉粽吗？”

　　“包那两种粽子多麻烦！包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇！肉粽又油腻腻的，多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好！”‘青菜萝卜，各有所好。我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛！难道您连这一小小的要求都不肯答应吗？”

　　“ 那好啊，你们有本事就自己包去，现在我没空！”“ 包就包，谁怕谁！”，怎么着也不能亏了自己的肚子！很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉，干的是热火朝天！

　　忙了大半天，总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅，边看电视边吃粽子，好不惬意！

　　今天是一年一度的端午节，我本来想去看划龙舟比赛的，却意料之外地穿越了！一眨眼的功夫，我就来到了一个完全陌生的地方，找一个人一问，原来我来到了公元前278年。我才意识到，我已经像电视剧一样穿越了。难怪身边的人穿得都和古时候一样，房屋也是茅草做的。

　　这个时候我看见大多数人拿着很多粽子和鸡蛋，纷纷向一个地方走去。出于好奇心，我也跟着他们一块走。不久，他们停了下来，来到了一条江边。江边有个牌子——汩罗江。我一看：这不是屈原投河自尽的那条江吗？就在我疑惑的时候，那些人，把篮子里的粽子和鸡蛋都投入了水中。他们奇怪的做法让我感到不解。如何能如此浪费食物呢？不吃可以给我啊。为了探寻答案。我随便找了一个人，便问：“你们为何要把这部分食物扔进这条江里去呢？”

　　那个人非常无奈地说：“这是用来保护屈原医生的尸体的。看你还小，可能不知晓。我来对你说吧。”那人喝了口水接着说：“几十年前，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原医生看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述了利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，但一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷襄王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢都。屈原医生在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后，很悲伤，仰天长叹一声后，就投入了这个汩罗江。大家听说屈原医生投江自尽，都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体，还拿来了粽子、鸡蛋投入江中。有的郎中还把雄黄酒倒入江中，以免这部分鱼虾吃掉屈原医生的尸体。”

　　“哦，原来如此，谢谢你了。”我谢了那个人便离开了。走着走着，我感觉身体愈加轻。随后居然消失了……

　　早晨的阳光从窗户中挤进去。我眯了眯眼，原来我是在做梦。这让我知晓了端午节的来历，让我印象深刻。让我了解：从今，我要做一个和屈原一样伟大的爱国的人！

　　今天是端午节，在妈妈的催促声中起了床。妈妈端上了一盘茶叶蛋作早餐。“为什么呀!”我问道，“今天早上怎么改吃鸡蛋了?”妈妈笑着说：“端午节吃鸡蛋可以祝福你逢凶化吉、平安无事啊!”“是嘛!”我赶紧拿起一个鸡蛋剥起来。“我小时候外婆还把鸡蛋染成红色，用自己变得网兜装着，挂在我的胸口呢!”妈妈边说边回忆着。

　　在去外婆家的路上，我看见处处洋溢着端午节的气氛。超市贴出了一张张关于端午节促销活动的大海报。很快到了外婆家，走上楼梯，看到外婆家大门上悬挂着几簇绿色的植物。只见这些植物有着细细的茎杆，叶子长长的。“这是什么呀?”我问来开门的外婆。“这是艾叶和菖蒲。”外婆回答。“为什么要把它放在门口呢?”“这样可以防止蚊虫进到家里，还可以避邪呢!”

　　一走进房间，厨房里飘出的粽香令人馋涎欲滴!

　　外公外婆正在熟练的包着粽子，我也想来一试。便开始对外婆说：“让我包一个粽子吧!”外婆摆摆手不肯，我又说：“我要试试看嘛!”这时外公发话了：“要包可以，不过先得告诉我们，为什么端午节要包粽子?”哈哈!正中下怀!我滔滔不绝的讲了起来：“这是为了纪念战国末期的大诗人屈原。他是春秋时期楚怀王的大臣。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但始终不舍弃祖国，于五月五日，抱石跳进汨罗江自杀。屈原死后，百姓们哀痛异常，都到汨罗江边凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的尸身。发展成划龙舟。人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。”外婆说：“够了够了，过来吧!”

　　外婆教我包粽子了。先把粽叶卷成圆锥状;把卷好的粽叶卡在左手虎口，舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米;将叶尾盖下来，叶尾捏笼，将多余叶尾上卷，接着用叶丝系牢。最后，剪掉多余叶尾。啊!我终于包出了一只粽子，虽然没有外婆的那样好看，可我还是觉得很好。

　　这个端午节过得真高兴!我既学会了包粽子，又尝到了美味，更关键的是，小小的粽子让我感觉到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统，我更为自己的祖国感到骄傲和自豪!

　　“咚咚咚！锵锵锵！呼啊呼啊！”你一定认为这是在拆什么东西吧。我告诉你：“NO！

　　这是我们在参加端午节赛龙舟活动。”什么？你不信？那我就带你去看看吧！

　　我们的比赛地点在福州长乐市三溪村，传说端午节赛龙舟、吃粽子是为了纪念战国时代楚国诗人屈原，他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。由于三溪村端午节赛龙舟的比赛历史悠久，比赛还没开始，岸边就已经是人山人海，热闹非凡了。

　　我看到这情形，一下子血液沸腾、激动万分，也忽然紧张起来：这是怎样的比赛啊，这么多人这么早就赶来看了？快快开始吧！

　　放眼溪里，已有几艘龙舟开始练习了：有的在练习加速；有的在练习控制方向；有的在练习整齐划一的节奏，还有的在练习怎样增加士气。比赛马上开始了，我们一家三口也穿上救生衣参加了赛龙舟比赛，我们登上了“祥龙号”，哈，我好激动啊——我竟然也能成为一名龙舟赛手，多么光荣啊！

　　我暗暗告诉自己：一定要好好发挥！

　　我们的桨开始跟着手转了起来。哗啦啦！

　　啪！溅起的水花仿佛雨点般落到船上“安家”。我飞快地拿起勺子，手忙脚乱地把这些“入侵者”赶走了，因为爸爸告诉我船上的水会增加重量，减慢船速。

　　这时，有一艘龙舟赶了上来，大家看见了，手里的桨像风车似地转地更快了，我们的锣更响了、桨更快了、心更齐了，我跟着叔叔大伯们大声地呐喊：“嘿，呦，嘿，呦！”我忽然发现我的声音竟然也能这么响亮！

　　我们的呐喊声汇成一片，淹没了水花声，和着锣鼓声，响彻长空！

　　听见了吗？那声音是那么振奋人心！

　　在我们齐心协力下，那艘龙舟被我们远远地甩到了后面，就这样，我们使出了看家的.本领，吃奶的劲，在这次的龙舟赛上，越划越勇，超过了所有的对手，获得了第一名！

　　虽然满身是水，虽然嗓子喊哑了，虽然手臂都划疼了，但我们，十分开心。这次激烈的龙舟赛，让我真切地懂得了什么叫做团队的合作精神，只要人心会齐，就会显示出无穷的力量。

　　说到端午节，大家一定都知道。

　　端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。

　　说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你馋得都要流口水了吧！

　　我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。

　　中国传统节日丰富多彩，有生气勃勃的春节，秋意浓浓的中秋节……但是我最喜欢端午节，端午节还有一个感人的故事呢！战国时期，请过为了统一中国，向楚国发兵攻打，但是却攻打不下来。就假装发求和信，楚怀王就打算签下求和信。这是，爱国诗人屈原，他是大臣阻止楚怀王，而受到楚王和众臣的指责，被降职回老家。就在五月初五的时候，楚怀王被秦国杀害，楚国就灭亡了，屈原听到消息后，百感交集、心如刀绞。最后抱着一块石头，跳进了楚江里，自杀了。这是，正是农历五月初五。后来，屈原的爱国精神把老百姓感动了，在屈原投江的那一天，他们都到楚江边，为了不让江中的鱼虾吃了屈原，就把米饭投进江中，不让屈原被持刀，还在那一天坐小舟去打闹屈原的尸体，后来就出现了赛龙舟、吃粽子，喝雄黄酒和挂艾草的端午节习俗。

　　在中国传统节日中，不仅是端午节，还有许多节日值得我们去探索，屈原这种爱国精神值得我们学习！

　　初中一年级糕，初中二年级粽，初中三年级螺，初四桃，初五插艾……”每当念起这部分儿时的歌谣，我就会想起家乡的端午节来。

　　家乡在壶公山下。山上的草木青翠，瓜果飘香；山下绿水环绕，田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边，有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落，这就就是我的家乡，也就是明代状元柯潜的故乡。每年端午节到来，大家便会挎上篮子和姐姐一齐上山去采艾草，并配上石榴叶、枙子花等合为“五味草”。初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据了解艾草会镇邪辟灾。当然在大家看来，只须闻一离那清爽又奇异的艾草的清香，对大家来讲就就是一件开心的事情，所以每年大家都争着到山上来，采下大片的艾草，也采下大片的快乐。

　　当然母亲会用“五味草”给大家煮上好多的鸭蛋，据了解孩子吃了还不咳嗽呢？而对大家孩子来讲大家总就是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子，装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭，母亲又会用“五味草”煮鸭蛋的水给大家洗澡，真就是又香又舒服，整个夏季都不长痱子呢……

　　在大家的记忆中，端午给人的印象除去玩就就是吃。在端午节期间，大家除去可以吃上香喷喷的鸭蛋，还有被人记忆深刻的粽子呢？

　　包粽子也就是端午的保留节目之一。母亲和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般就是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在母亲和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，大家孩子便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……

　　长大了读书才了解，包粽子的风俗和国内历史上的爱国诗人屈原有关呢？据此时说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。如此鱼儿有些吃就不会伤害到诗人了。于就是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，之后有了更为热闹的“赛龙舟”。

　　大家村里没赛龙舟，但在黄石每年都会有如此的热闹非凡的场面出现：

　　在木兰溪畔，大家早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。伴随一声锣响，各支队伍争相竞发，大伙齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声大家的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。

　　端午节到了，端午节都要吃粽子。下面，我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。

　　首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古 流芳的人物。他满腹才华，却遭奸人所害，被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋，就回家拿米团往水里扔 ，时间长了，就形成了端午节，也就有了粽子。端午节还有好多别称呢，如： 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等。

　　我想，大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢，如：桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。

　　关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要准备好材料，主要有：一包红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽绳，粽叶多数是竹叶，也有芦苇叶做粽叶的。准备好 材料之后就开始进入做的程序：先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡；接着把江米用清水淘净，然后放入锅内，加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟；接着用同样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子搅拌成糊状，就成了豆沙；下面就进入了包粽 子的程序：先取出两片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，然后放入1勺米，摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加 上1勺米，包成三角锥状，然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住，还有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后，放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。

　　对了，关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入栊。食 过五月粽，寒衣收入杠。食过五月粽，不够百日又翻风。等等。

　　还有，现在流行端午节发手机短信，我爸就收到好多条，我给大家说两条吧。第一条：我是粽叶你是米，一 层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，记得给我发信息，不然粽子 噎死你！端午节快乐！第二条：我用一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个 开心的粽子送给你，提前祝你端午节快乐！

　　今天是国内的传统节日—端午节。

　　由于放假，所以我起的比平常稍晚一点。当我睁开双眼的时候，却发现我的手上脚上都被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的，非常鲜艳。母亲告诉我说，端午节带上五彩线会给自己带来好运的。

　　洗完脸后，我就来到了餐桌前。满满的一桌，真丰富啊；有大大的三角形粽子，还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多美味的，我的口水禁不住流了出来。

　　正筹备开动时，父亲发言了：“知晓今天为何要吃粽子吗？哪位“同学”知晓请举手回答？”

　　这可难倒了我了，我就装作没听见，等待父亲讲解。父亲告诉我说是为了纪念国内古时候一位伟大的诗人屈原，真没想到一种食物也有故事。

　　父亲讲完后，我已经迫不急待地想和他们做游戏了顶鸡蛋。

　　我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋，先和父亲来了一个对决。而我的力气太小了，一个回合下来，就输给了父亲。但心里却不服输。心想：“可不可以这么算了。”我又去洗鹅蛋，想和母亲较量一番。

　　只见母亲在盘子中左挑右选的，仿佛里面藏了大将军。我好奇地问母亲：“你在选什么？难道鹅蛋还会有哪些不同吗？”听完后母亲耐心地说：“你看这鹅蛋仿佛都一样，其实里面的知识大着呢！第一你要看蛋的形状，要选“小头”尖一点的，如此的蛋会比较有优势一些；第二要看鹅蛋的外壳，光滑、细腻、颜色匀，如此的蛋壳更硬一些。依据这部分特征选，肯定能获胜。”

　　我半信半疑地选了一个鹅蛋，就开始跟母亲较量起来了。

　　我双手紧紧地握着鹅蛋，使上了浑身的力气，顶啊，顶啊，只听见叭的一声，我快点收手，紧张地看了一下手中的蛋，我手里的鹅蛋居然没破，还是好好的，“原来是母亲手里的蛋碎啦，太好了，我赢了！我赢了！”我兴奋地边喊边跳，父亲也开心的拍手表示祝贺，母亲看着我开心的样子也笑了。

　　真是一个难忘的端午节啊！

　　转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸老妈被我弄得没办法，只好同意了。

　　一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

　　接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，老妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到将圆锥形填满了。这时，只见老妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，老妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

　　包好后，我爸将粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

　　我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

　　等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶将糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

　　今天是农历五月初五，是端午节，今年开始，我们国家把端午节也作为一个重要的节日，放假一天，老师给我们布置了一项任务：我们班每个小朋友都要写一篇关于端午节的日记。我不懂端午节是怎么来的，就到网上浏览了很多关于端午节的内容，原来端午节是为了纪念中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一屈原的重要日子。

　　传说公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。从此人们把端午节的龙舟竞赛和吃粽子等活动，与纪念屈原紧密联系在一起。绵延至今，农历五月初五就成为了中华民族的节日。在网上我还了解到端午节有很多习俗，如：悬挂菖蒲、艾草，赛龙舟，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等。

　　看到这里，我想起了今天在牛头山旅游时，看到一位阿姨手里拿着手里拿着一碗雄黄酒就和一个刷子，在房间和路边到处洒，我好奇地跑过去问，阿姨告诉我，今天洒雄黄酒是为了祛除毒蛇、蝎子。

　　为了纪念这个重要的日子，妈妈特意到超市买来各种各样的粽子，有蜜枣的、豆沙的、排骨的、红烧肉馅的。晚上，我们一家人围着餐桌，品尝这粽子的味道，我吃了一个蜜枣粽和两个肉粽，肉粽里面的腊肉吃起来香喷喷的，我吃得津津有味的。

　　吃完晚饭，我们一家人又一起欣赏端午节晚会，感受浓浓的节日气氛。晚会的节目真精彩，有歌舞、有演讲，晚会上两位年级较大的老爷爷演讲了关于中国人奋战的精神，接着还播放了四川抗震救灾的人们和灾区小朋友一起庆祝端午节的场景，我被深深地感动了。

　　今年的这个端午节使我印象特别深刻，这一天，我不但了解了端午节的由来和习俗，还真正地体会了节日的气氛。

【端午节初中作文集合15篇】相关文章：

端午节初中作文精选15篇02-18

端午节作文(集合14篇)03-28

融合初中作文(集合15篇)02-25

亲情初中作文(集合15篇)03-10

端午节作文集合14篇03-27

过端午节作文集合15篇03-14

有趣的端午节作文集合15篇02-27

端午节周记集合五篇03-12

【实用】初中亲情作文集合6篇03-24

精选初中开学作文集合6篇03-16