洋酒开了能保存多久?洋酒开过后能放多久？

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洋酒打开了能放一年左右。洋酒多是指威士忌、伏特加等烈酒，打开后，把瓶盖封紧，放在避光阴凉的地方保存，酒液不会变质，但是酒精会挥发，味道变淡，一年后能明显品尝出味道的变化。

洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。

由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无限期地保持稳定，既不改善品质，也不变质。一旦一瓶酒被打开，时钟开始滴答作响，打开的瓶子只能保持六个月到一年的味道和特征。因为接触空气会导致酒精降解，减少酒精接触空气有助于保存酒精。

这些微妙的味道和香气变化可能不会立即被注意到，但一年后你可能会察觉到变化。即使在这个阶段，烈酒仍然可以安全饮用，但是味道已经开始变差

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开过后就要赶紧喝完，才不会影响口感。如果要放，需要瓶口塞紧一点。

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能喝是肯定的，洋酒的寿命很长，装瓶之后只要不是长期暴晒、高热，对品质影响都不大。

如果是在橡木桶中陈酿，也要根据酒本身的品质来确认陈酿的年限，通常越复杂性格越强的酒在多年陈酿之后变得融合醇厚，如果是简单的酒，再经历长年陈酿，可能会令本身的味道荡然无存。

如果是瓶中陈酿，10年之内变化不大，如果保存得当，20年或许酒精感会更为柔和，但也有可能味道会丧失。保险起见还是尽快喝掉吧。

国外的红酒也算洋酒，但红酒打开最好三内天喝玩。

如果是威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰酒、金酒的话长时间保存就没问题，封盖保存，最好是可以放冰箱的保鲜室里。

威威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰酒、金酒这几种洋酒是蒸馏酒，和咱的白酒一样，可以长时间存放。

洋酒开封了能放一年左右，一年后的洋酒酒精挥发，味道变淡，口感明显有变化。

洋酒一般是指威士忌、白兰地等烈酒，酒精度数较高，打开后可以保存很长一段时间，酒液不会变坏，只是口感变差。

能放一年左右。

洋酒一般是指威士忌等烈酒，酒精度数较高，不容易变质，开盖后的洋酒，可以重新封好瓶常温保存，但是酒精会挥发，酒液味道会变淡，一年左右能明显喝出区别。

洋酒一般都在40度以上，开瓶后没喝完密封好储存在温度较低的地方，放一年都没有问题。

洋酒一般包括葡萄酒、白兰地等，如果打开瓶以后是需要注意保存时间的，一般情况下，如果密封以后放在冰箱保存，可以保存一周到半个月的时间，最好是在短时间内饮用完毕，不要放置太久，也可以用木塞塞紧，保存的时间会相对比较长。

开过瓶的葡萄酒应该在几天之内喝完，相比之下，烈酒其实让你省心很多。开过的烈酒的质量将在一年后开始下降，在六到八个月内就可以检测到变味，但是即使它的味道消退，它仍然是安全的。

开封的洋酒，酒精会随着时间慢慢蒸发。

在讲解储藏方法之前，我们先要了解保存酒的三大敌人：光线、温度和空气。

光线和大范围的温度变化都会催化酒中不稳定化合物的变化，使得为酒带来风味的酯类物质分解，酒的颜色也会变淡。

此外，紫外线还会破坏橡木陈年烈酒中含有的单宁。

而空气中的氧气具有很大的活性，它可以让金属生锈，也可以与酒中的化合物发生反应，导致酒的风味改变。

因此酒的储藏，最主要的是减少这三方面的影响。

洋酒开封后一般不要超过三天最好。 如果是高温,开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜),半天就开始变质,最多不超过一天,第二天就已经完全变样了。

xo酒没有保质期洋酒没有保质期。 是蒸馏酒。 蒸馏酒酒精含量高，杂质含量少，可常温长期保存，开瓶使用后可存放1年以上不变质。

蒸馏酒的酒度均在40以上，最高可达68。 许多世界名酒的酒精度数在40左右。 中国名酒的酒度自古以来多在55~65之间。 洋酒保存起来很难变质，所以适合放在阴凉处。

XO没有保质期，和一般的酒类一样，XO存放时间越久越值钱，但是存放的方式要注意，XO酒一旦装瓶就不算陈年时间，陈年时间是计算酒存放在橡木桶的时间。

XO酒是最上乘的白兰地陈酿时间一般都为12-50年甚至更长时间。

xo保质期一般是多久XO是eXtraOld的简称，在白兰地酒中的意思为特陈，即陈年时间在12-50年甚至更长

洋酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存，一般情况下可放5-10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。

一般洋酒中的都是不设保质期的，像一些威士忌伏特加，一些烈性酒，只要酒精度大于10%就可以不用贴保质期标签，一般洋酒的酒精度数都高于10%以上，所以都没有设置保质期。

可以存放几十年。

洋酒只要在一个合适存放的环境当中温度比较低，可以存放几十年，没有保质期，放多少年都不会坏。

洋酒不要超过三天最好。如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样。在常温下，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，可以保留２到３天左右，如把葡萄酒里的空气也马上抽出，能保存到５－６天左右。

洋酒不要超过三天最好。如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处（不是冰柜），半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留２到３天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来，能保存到５－６天左右。

保存注意事项：避光、直立、盖牢。

1、避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点最重要。再说一次：避光，直立。

2、另外，如果条件允许，尽量放在阴凉的地方。虽然威士忌相对葡萄酒来说，比较耐高温，但还是放在阴凉处更好，这可以减少香气物质的挥发。

3、不喝的时候，瓶盖要盖牢。

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要看酒的种类，有的酒不适合存放久。

1、洋酒种类太多了，不同的洋酒是不一样的。

2、最常见的如白兰地和威士忌，酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限，年限越久酒的品质越好，等到装瓶后，酒的品质就不会继续优化了。

3、比如一瓶X.O级别的白兰地只要已经装瓶，你就是再放二十年也不会对酒有什么影响，所以也就谈不上升值。

4、当然也不排除国外有的酿造酒和葡萄酒类似，在装瓶后酒质能继续优化。

知识延展

1、洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。

2、酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。

世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。

3、若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。

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洋酒除红酒外，一般酒精度较高，都在40度左右，密封储存在温度较低的地方，放几年也没有问题的。

洋酒可以存10年以上。

洋酒可以存放10年以上，

严格的来说，也从理论上讲，洋酒是没有保质期的，只要不开瓶永远不会过期，因为瓶内没有空气，装瓶前已经把空气抽空。

酒的保质期需看酒的分类，在一般状况下白酒的保质期最多，基本的沒有期限的，洋酒的保质期一般是10年上下

可以喝，但估计没什么味道了。

洋酒开封后2年，如果保存得当还能喝，但是味道会有变化，风味和口感都会有所下降；如果保存不当，酒液会变质，那就不能喝了。

洋酒一般指威士忌等蒸馏酒，酒精度数较高，因此不易变质。

所以说，开封后的洋酒最好尽快喝完。