浅尝一下同碗福十种口味全家福（更新中（插播一条白象火鸡面

1.【同碗福火鸡面】

面饼是和三养火鸡面一样的粗面，没有原版那么韧，总体来说口感还原度挺高的，比较耐煮，开水可能泡不开。

配料和三养一样是一包酱和一包芝麻海苔碎。酱包辣度可以的，和三养一样属于入口不觉得，后劲非常大的那种辣，甜味不是很明显，味道比原版酱更复杂些，不太能归类到甜辣口里，不过这一点在楼主这不算缺点，算是针对中国口味做的改良。

干料包跟原版的差距就挺大的，原版以海苔碎为主，同碗福这款以芝麻为主，但是有一说一，芝麻撒进去的存在感比海苔碎强多了，冷不丁嚼到一颗芝麻还挺香的。

总的来说非常推荐，便宜且好吃，完美替代原版，三养bye bye啦！

2.【同碗福咸蛋黄拌面】

面饼的颜色就很特别，偏橘黄色，看配料表说里面添加了1%的蛋黄粉（这是啥？），因为看上去太神奇就闻了一下，倒是没有什么特别的味道。一袋里有两包调料，咸蛋黄酱➕咸蛋黄粉。

面饼口感跟火鸡面差距不大，还不错。酱包看上去油油的，拌完之后就不油了。建议大家煮完之后可以稍微留一丢丢水，不然想要拌匀还有点费劲。

之前看到有评价说腥，刚刚开始搅拌的时候确实有闻到咸蛋黄的腥味，心凉了半截，但加入粉包拌好之后就闻不太到了（but楼主特意凑近闻了一下，还是有一点点），吃起来没感觉到腥。不过楼主是咸蛋黄爱好者，不能代表所有uu都闻不到，如果特别介意的还是不建议尝试了。

个人评价是无功无过，除开一点若有似无的咸蛋黄味以外，只是单纯的咸口拌面（甚至还不怎么咸），对本重口味人士来说，有点过于清淡，能吃但是绝对不会回购的水平。加点辣可能会好些，期待一下还没拆袋的咸蛋黄火鸡拌面。

3.【牛肉炒拉条】

拆开发现一袋里面只有一块面饼➕一包酱，感觉在国产泡面界也算是简配了，一丝担忧😟。面饼依然是同碗福祖传粗面条，粗面爱好者狂喜。

其实吃之前楼主脑补的是新疆炒米粉的味儿（咱也不知道为啥会往这个方向想），吃起来就发现自己完全想岔了，酱包的味道有点像新疆烤肉酱的味道，其实酱的味道也不算差，比较浓郁的孜然味，吃着不辣，就是味道太简单，咸口孜然辣酱？感觉得是刷在羊肉串上，撒点花椒辣椒面再烤着吃会好吃的酱料。但是没有肉类油脂和烤制的配合，直接用来拌方便面就显得太单薄了……是能吃下去但是不会再回购的水平。

4.【咸蛋黄火鸡拌面】

简单粗暴的咸蛋黄拌面➕火鸡面组合，可以视作是咸蛋黄拌面的包装袋里加了一包火鸡面酱。

煮完拌开之后的效果还不错，在咸蛋黄酱和粉包的加持下，面条是干干的感觉，没有吃火鸡面的时候那种酱汁裹满面条的滋润感。比较容易腻的uu们，吃的时候最好再配点饮料或者其他可以和面一起拌的丸子鸡蛋啥的，不然就会和楼主一样被腻到。

加了咸蛋黄酱和粉的火鸡面是非常非常明显的咸辣，和普通火鸡面比起来离原版的甜辣偏差更大，i甜辣口可以不用考虑这款。同时咸蛋黄味会中和掉一部分辣味，并且显著提升咸度，爱吃辣和不爱吃太咸的jms可以适当减少咸蛋黄调料的用量，全放是真的有🤏咸。

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【白象火鸡面】

面饼是细面，但是面饼质感还可以，控制一下煮的时间，得到的成品挺不错。

和原版一样的一包酱➕一包紫菜芝麻碎。芝麻依然占多数，紫菜的量比同碗福的好像还多一点。酱包是甜辣口的，但是还原度并不高，主要是原版那种工业辣的感觉没有出来，整个辣味层次要丰富一些，更接近于中式辣味，楼主仿佛还吃到了一丝泡椒味，不知道是不是错觉。没有原版和同碗福版本的辣，甜度是有的，i甜辣可以试一试，喜欢原版那个味的不建议哦。