秉乾老窖：人体内酒精含量的计算方法

人的体液占人的体重的65%~70%，其中血液只占体重的7%左右；而酒精在血液中的含量与在体液中的含量大体是一样的。75KG的人体血液为5升，即5000ml。

纯酒精在20摄氏度时的比重：0.789g/ml，取0.8。

纯酒精含量计算公式：酒精量（克）= 饮酒量（ml）×酒精含量（%）×0.8。

一瓶清爽型500ml左右的瓶装啤酒为例，酒精度一般为3.8%vol左右，一瓶有19ml=15.2克酒精。100ml血液里酒精含量：15.2g/5L =30.4 mg/100ml

一两33度的白酒，100ml血液里酒精含量：50x33%x0.8 g / 5L = 26.4 mg/100ml；

一两40度的白酒，100ml血液里酒精含量：50x40%x0.8 g / 5L = 32 mg/100ml；

一两53度的白酒，100ml血液里酒精含量：50x53%x0.8 g / 5L = 42.4 mg/100ml；

另外一简单公式，也可以计算酒后的血液酒精含量mg/100ml：

【饮酒量（ml）×酒精含量（%）×114】÷体重（公斤）

75公斤的人喝一两40度的白酒，酒精含量为50x40%x114÷75=30.4mg/100ml。

根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定：

1、驾驶人员血液酒精含量达到20mg/100ml，但不足80mg/100ml，属于饮酒驾车；

2、驾驶人员血液酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾车。

目前饮酒驾驶属于违法行为，醉酒驾驶属于犯罪行为。

酒精在被血液系统吸收后，通过以下三种方式排出体外：

酒精通过胃肠道吸收进入血液，再由肝脏进行分解，血液中的酒精绝大部分都是肝脏分解，极少部分通过尿液、汗液等排出，但基本可忽略不计。

大量喝水、醒酒汤、睡觉等只是缓解酒后不适症状，对肝脏分解酒精没有多少影响，效果基本没有。

酒精的分解工作主要由肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来完成，肝脏分解酒精的速度是每小时约10-15毫升。

当体重75KG的人体血液酒精含量为20mg/100ml时，大概已经喝入13ml酒精。

喝二两秉乾老窖，53ml酒精，按每小时分解纯酒精10ml算，也就是说，要经过5小时后，检测不出酒精含量。

若喝半斤的红星二锅头，250ml×56%=112ml，就算以每小时分解15毫升酒精算，都至少需要8小时才基本完成体内酒精的分解。

啤酒一般为3.4%-3.8%，像青岛啤酒，标量为3.4%，大瓶装750ml，以酒精度3.8%算，喝一瓶的话体内酒精含量为：750×3.8%×114÷75=43.32（mg/100ml）。也就是喝半瓶啤酒已经达到酒驾的标准，若喝两瓶，则为醉驾。

计算也仅仅是计算，每个人的体质千差万别，相信具体到每个人的解酒能力也会有差异，酒后驾驶不仅违反交通法规，也是一种对自己和他人生命不负责任的行为。所以酒后还是不要开车或者请代驾为妥。

每个人在一定时间里分解的酒精量有限，如果超过这个上限，酒精含量就会在血液里积累。如果控制在这个范围内，慢慢喝则不会容易醉，建议喝王茅时，要慢慢品。

行业人士精彩点评：王茅“秉乾法坤、惟德是馨”是唯一登陆央视的酱香酒行业百年家训，“秉乾”系列产品的推出，就是对王秉乾先生的百年工匠精神最好的诠释和传承！