超市卖的酵素洗衣液到底是功能升级还是“智商税”？答案来了

洗涤剂里的酶，就能够分解这些有机物的某一种特定基团，然后把它分解成小碎片，这样比较容易被水或者表面活性剂带走。

常见的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。不同的酶具有不同的作用，蛋白酶能够分解蛋白质生成蛋白胨，多肽及氨基酸等物质，是应用在洗涤剂中最重要的一类酶制剂。

淀粉酶对衣物上的含淀粉类污垢能够起到很好的去除作用。脂肪酶则是用于去除各种油脂类污渍。纤维素酶一般用于长时间洗涤或者穿着的棉衣物，对绒毛和微球有着很好的去除效果。

生活中的污渍多为各种污垢的混合物，往往蛋白污垢被脂肪污垢或淀粉污垢所覆盖。单一酶系很难去除衣物上的多种污渍，将多种酶制剂同时用于配方中可有效发挥其独特的"协同效应"，提高洗涤剂去除混合污垢的能力，所以购买酶类洗涤剂时要注意看清其中的主要成分，以应对不同的洗涤要求。

在使用加酶清洗剂时要注意水温，一般在40℃左右水温即可，超过50℃则会杀死其中的酶，同时还要注意保质期，一般超过1年，酶的活力会降低很多甚至失效，影响去垢效果。

返回搜狐，查看更多