什么是瓶装酒、散装酒、灌装酒、贴牌酒？

随着葡萄酒/红酒的发展流行，市面上的葡萄酒类型可说是琳琅满目，各种各样的都有。其中，市面上葡萄酒流行着各种各样的名头说法，如瓶装酒、散装酒、灌装酒、贴牌酒等一系列说法！而它们都由3个字组成，但意思却不尽相同。今天，傲鱼酒庄（葡萄酒）就带大家了解了解这些词的真正含义吧。

1、瓶装酒

瓶装酒又称“原装原瓶”指的是葡萄酒在离开酒庄或产地前就已经装瓶，也就是常说的原装进口。一般认为，瓶装酒的品质更有保障，同时可以在一定程度上避免掺假的可能。的确，最开始瓶装酒的出现就是为了防止造假。在风靡欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜虫灾害后的 20 世纪早期，葡萄酒非常短缺，散装酒品质得不到保证，那时还一度出现了假酒泛滥的现象。于是，在 1924 年，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）庄主菲利普男爵（Baron Philippe de Rothschild）率先强制推行酒庄装瓶，从而终止了桶装名庄散酒的出售。

2、散装酒

市面上的进口酒分两种，一种是上述所说的原装原瓶的“瓶装酒”，另一种的就是散装酒，也称“原酒进口”。散装酒大多是装在大桶或皮囊中进行运输，然后在进口方所在地（目标市场）进行装瓶。散装酒的优点是运输方便，而且在目标市场装瓶可以使其包装更加符合该市场的需求。不过缺点就是，散装酒增加了造假的风险。而且散装酒大多品质一般且售价较低，因此在运输时也一般会选择低价的货运柜，这可能会给葡萄酒带来一定的影响。

3、灌装酒

散装酒的概念我们已经知道，而灌装酒指的就是在目标市场将散装酒装瓶而得。然而，在当下这个谈灌装色变的时代，人们普遍认为灌装酒=假酒，或者起码等于差酒。的确，就算里面装的是真的葡萄酒，其品质也不会好到哪儿去，毕竟前面也提到散装酒大多品质一般。更何况灌装酒还因来源而难以得到品质保障，所以遭到非议也就在所难免了。

4、贴牌酒

首先必须肯定的是，贴牌酒并不一定等于假酒。贴牌酒俗称 OEM，即 Original Equipment Manufacturer（贴牌生产），这是一种代工形式，指的是生产商按照商标持有方的要求和授权，完成葡萄酒的酿造过程，并贴上商标持有方制定的品牌名称和酒标。有时候，这也可能是国内进口商想做一个自己的品牌，不过生产和灌装都让国外酒庄进行，最后贴上该进口商指定的品牌名称和酒标。

然而在以前，有部分不法酒商为了谋取更多的暴利，同时更好地操控市场，而将廉价低质的进口葡萄酒贴上自己的品牌，再高价转手；更有甚者，直接灌装假酒销售，这才引起“谈贴牌酒色变“的现象。而且，不可否认 OEM 酒还有一种形式，就是在保税监管场所进口散装葡萄酒，再在保税监管场所进行装瓶贴牌，披着“进口葡萄酒”的外衣混入国内市场。因而在有些人眼里，贴牌酒和灌装酒一样可能都不是那么值得信任。

好啦，以上就是关于一些酒名词讲解啦！如你还想了解更多葡萄酒类资讯，欢迎咨询傲鱼葡萄酒。