冷萃咖啡壶大推荐！

新购买的Filtron自带2片滤纸和1个量杯。唯一比较麻烦的是可再利用的过滤器必须放在水里，再保存在冰箱里，避免发霉。

无论是专家还是消费者都对这款冷萃咖啡壶给出一致好评，认为咖啡口感饱满，口味丰富，品质超高，且使用便捷，价格公道。仅有少部分人抱怨有水仓粉仓分离，用起来略显麻烦。

在亚马逊上，Filtron得到了86%的好评，评级为4星。此外，咖啡壶可使用其他品牌和型号的滤纸，只是标准大小的滤纸更易清洗，这一点也得到了大家的点赞。

优势：可使用其他品牌型号滤纸，咖啡口感饱满，口味丰富，成本低廉。

劣势：过滤器较难保存，刚开始用会略显麻烦。

2.最实用：Toddy

化学工程师Todd Dimpson早在19964年便发明了Toddy冷萃咖啡壶。咖啡壶包含一个带把手的冲泡壶，2个可再利用过滤器，一个橡胶塞，一个带盖的玻璃壶，一份使用说明和一份推荐配方。过滤器可使用3个月或12次。

Toddy的使用方法和Filtron类似，唯一的区别是Toddy没有单独的水仓，这或许就是Filtron略胜一筹的原因，但Toddy仍旧有着一大批忠实粉丝。

许多网站推荐Toddy的原因，在于设计美观，使用简便。消费者发现，Toddy能够很好地平衡咖啡的苦味和酸味，能够令咖啡口味丝滑、圆润。同时，也有人表示，如果咖啡壶如果能够加设盖子则更好，以免咖啡氧化，落入灰尘；还有人发现咖啡壶有时会被咖啡粉堵住。

Toddy在亚马逊上的好评超过1000条，大部分人对于这款咖啡壶的价格、使用便捷性和咖啡品质表示满意。

有时：使用简单，咖啡口感丝滑

劣势：没有盖子，耐用性不强

3.咖啡玩家最爱：OXO

相比其他冷萃咖啡壶，OXO的优势在于，首先，平底滤碗能够让咖啡粉萃取更加均匀；其次，咖啡壶底部自带阀门，可随时开关。

OXO线条优美，外形美观，不锈钢制过滤器可循环使用，同时也可使用滤纸，便于清洗。咖啡壶身由硼硅酸盐制成，不会像普通玻璃那样膨胀或收缩。咖啡壶外形酷似锥形烧瓶，非常炫酷，一次可制作至多32盎司咖啡。

专家对于OXO的评价极高，主要是因为外观优美，咖啡品质极佳，所萃取出来的口味更加丰富。消费者则多对其使用的便捷性和对咖啡粉量及水量测量的精准性印象深刻，且易于清理和储藏。但同时也有人抱怨咖啡壶体型略大，占用空间过多。此外，这款咖啡壶价格比其他冷萃壶跟高，因此更加适合注重外表和美观，且经常使用的资深咖啡玩家。

OXO在亚马逊上获得了79%的好评。一位曾使用过10年Toddy的消费者表示，他发现OXO倾倒起来更加方便，且出杯量更加精准。

优势：设计美观，易于储藏，自带阀门，倾倒方便。

劣势：价格略高。

4.低于20美元售价最佳：Takeya

虽然Takeya的基本工作原理和其他冷萃壶相似，但咖啡壶同时拥有极大特色。首先，可盛装8盎司咖啡粉的过滤器可拧在咖啡壶内，之后再倒入32盎司水即可。和其他咖啡壶不同，你无须操作阀门，只需将过滤器和咖啡粉直接取出即可。

由于Takeya只使用其他冷萃壶一半的咖啡粉量，便可制作等量咖啡，因此咖啡浓缩液的浓度会低一些，饮用时无须加入过多的水或冰块进行稀释。

专家们一直表示，这款咖啡壶外观精致，功能极强。消费者则表示虽然咖啡味道更淡，但并不影响使用。

Takeya在亚马逊上得到了查过1600条好评，评级4星。有人表示用Takeya制作的冷萃咖啡和咖啡厅里并无两样，更加节约成本，且使用便捷，无需使用滤纸，咖啡粉的用量也更少。

优势：可直接放入冰箱，无需滤纸。

劣势：味道较淡。

5.最适合小面积厨房使用：Hario

Hario Mizudashi冷萃壶外观与Takeya相近，均可在冲泡后直接将过滤器去除。但不同的是，Hario的用分量更低（约2.8盎司），装入咖啡粉后缓慢倒入冷水，开始浸泡即可。

Hario官方推荐咖啡浸泡时间为8小时，但有些人认为咖啡的味道太淡，推荐应浸泡12-24小时。Hario的推荐主要是出于操作的便捷性考虑。

专家表示Hario更适合一次制作更少咖啡。消费者认为这款咖啡壶设计新颖，但浓度较淡。同时，倒水的时间至少需要10分钟。

Hario在亚马逊上得到了超过1300条好评，有人表示在使用1年之后，咖啡壶依旧耐久好用，只是过滤器有些被咖啡染色。

还有一点是咖啡壶的使用说明是日语的，你可以在Hario的官网上找到英文说明。

优势：设计新颖，耐久性强，可用洗涤灵清洗，无需滤纸。

劣势：浓缩液浓度较低。

作者：

James Brains, Insider Picks

英文原文地址：

www.businessinsider.com/best-cold-brew-coffee-maker/#the-best-cold-brew-coffee-maker-overall-1 返回搜狐，查看更多