淡水鱼类毕业论文文献有哪些？

本文是为大家整理的淡水鱼主题相关的10篇毕业论文文献，包括5篇期刊论文和5篇学位论文，为淡水鱼选题相关人员撰写毕业论文提供参考。

1.【期刊论文】酶法提取淡水鱼内赃鱼油的工艺优化

期刊：《中国调味品》 | 2021 年第 003 期

摘要：以淡水鱼内脏为原料,以鱼油得率为评价指标,对酶法提取鱼油的工艺条件进行优化.首先采用木瓜蛋白酶,中性蛋白酶和碱性蛋白酶在各自的最佳酶活条件下提取内脏鱼油,得到最佳的水解用酶为中性蛋白酶.然后以中性蛋白酶为水解用酶,在单因素试验基础上,采用正交试验设计,分别考察pH值、中性蛋白酶添加量、酶解温度、酶解时间和料液比对鱼油得率的影响,最终得到中性蛋白酶酶解法提取鱼油的最优条件为:pH值7,酶解时间40 min,酶解温度60°C,酶添加量0.50％,料液比(原料:蒸馏水)1:1.5.在最优条件下,鱼油得率可达35.67％.

关键词：酶法；淡水鱼；内脏；提取鱼油；工艺

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_china-condiment_thesis/0201288526540.html

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2.【期刊论文】2021年度大宗淡水鱼产业发展趋势与建议

期刊：《科学养鱼》 | 2021 年第 004 期

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_scientific-fish-farming_thesis/0201288822801.html

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3.【期刊论文】常见淡水鱼肉制品快速鉴别方法的建立

期刊：《中国渔业质量与标准》 | 2021 年第 001 期

摘要：近年来,随着肉制品掺假问题日益突出,特别是鱼肉制品中掺入廉价成分,混淆鱼肉品种,以次充好的掺假造假问题引起广泛关注.为解决这一问题,有必要针对常见的青鱼(Mylopharyngodon piceus)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鲢(Hypo-phthalmichthys molitrix)和鳙(Aristichthys nobilis)四大家鱼建立快速同时检测鱼肉制品的多重PCR方法.实验通过对青鱼D-LOOP基因、草鱼COI基因、鲢16SrRNA基因和鳙12SrRNA基因序列进行对比分析,针对特异序列设计4对引物,对特异基因进行单一PCR和多重PCR扩增,根据其特异性、敏感性建立并摸索L9(34)正交试验单管多重PCR最佳反应条件,包括引物浓度、Tm值、Mg2+浓度和模板量等,通过对PCR条件的优化,建立快速检测青鱼、草鱼、鲢和鳙四大家鱼鱼肉制品的单管多重PCR鉴定方法.结果表明,针对青鱼、草鱼、鲢和鳙4种鱼肉制品所设计的4对特异引物分别能扩增出298、210、306及639 bp的目的条带,具有高度特异性,反应条件优化后,4种鱼肉制品所含靶基因质粒在50 pg均可同时扩增出较清晰条带,以人工自制鱼肉制品进行了验证,结果表明所建立的方法,能够区分混合样品中4种鱼肉的构成,并对市售鱼肉制品进行检测,结果稳定.本研究所建立的方法能够简单、快速地对青鱼、草鱼、鲢和鳙4种鱼肉制品成分进行检测和监控,且特异性强、灵敏度高,可为鱼肉制品质量安全提供技术支持.

关键词：青鱼；草鱼；鲢；鳙；鱼肉制品；成分；多重PCR；快速检测

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_chinese-fishery-quality-standards_thesis/0201288823063.html

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4.【期刊论文】研究揭示人类活动对全球淡水鱼类生物多样性的影响

期刊：《江西饲料》 | 2021 年第 002 期

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_jiangxi-feed_thesis/0201288819781.html

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5.【期刊论文】淡水鱼华支睾吸虫囊蚴LAMP检测方法的建立

期刊：《热带病与寄生虫学》 | 2021 年第 004 期

摘要：目的 建立一种高效灵敏的环介导等温扩增(LAMP)方法检测淡水鱼中华支睾吸虫囊蚴.方法 以华支睾吸虫ITS2基因序列为靶序列,合成Cs-1、Cs-2、Cs-3三组LAMP引物体系.以华支睾吸虫囊蚴DNA样本为模板,日本血吸虫成虫、带绦虫成虫、蛔虫虫卵及其他吸虫囊蚴DNA样本为参考,比较三组引物体系的特异度;以不同浓度的华支睾吸虫成虫基因组DNA为模板,比较三组引物体系的灵敏度;用LAMP法及PCR法平行检测16份华支睾吸虫囊蚴样本和23份其他吸虫囊蚴样本,评价LAMP法的敏感性和特异性.结果 三组引物体系的灵敏度及特异度以Cs-3为最优,以其建立的LAMP法反应体系,检测华支睾吸虫成虫DNA的最低检出浓度可达到3.33×10-4 ng/μL,敏感性和特异性与PCR法一致,均为100％.结论 成功建立了一种可用于检测淡水鱼中华支睾吸虫囊蚴的LAMP方法,为淡水鱼寄生虫病监测工作提供了便捷高效的检测手段.

关键词：环介导等温扩增技术；华支睾吸虫；囊蚴；淡水鱼

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_journal-tropical-diseases-parasitology_thesis/0201290714236.html

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6.【学位论文】基于深度学习的淡水鱼种类识别与关键点定位技术研究

目录

著录项

学科：控制工程

授予学位：硕士

年度：2021

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316279739.html

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7.【学位论文】长江中下游六种特色淡水鱼的蠕虫感染情况调查

目录

著录项

学科：渔业

授予学位：硕士

年度：2020

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316135684.html

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8.【学位论文】不同膳食油源对淡水鱼类生长性能,脂肪酸组成和HUFA生物合成的影响

目录

著录项

学科：水产养殖

授予学位：硕士

年度：2020

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020315704831.html

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9.【学位论文】不同地区淡水鱼类肠道菌群分析及鱼类病原菌的拮抗菌筛选

目录

著录项

学科：微生物学

授予学位：硕士

年度：2020

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316077739.html

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10.【学位论文】淡水鱼头尾及腹背定向方法与试验研究

目录

著录项

学科：现代农业装备工程

授予学位：硕士

年度：2020

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020315704816.html