再度合作！21cake廿一客品质食物打造服贸会“甜品风景线”

2021年服贸会9月2日-7日在北京举办。21cake廿一客凭借高品质的产品、专业的服务保障能力以及卓越的客户体验，再度成为服贸会指定产品供应商，承担会场的食品、茶歇供应工作。

自2018年亮相首届“进博会”，到2019年参与“一带一路”产业高峰论坛供餐保障服务，再到2020年作为服贸会官方指定食品供应单位，21cake廿一客连续多次参与国家级重要会议。

自品牌成立以来，21cake廿一客以提供“符合人类进步的食物”为核心理念，坚持制作不含有香精、色素、防腐剂的高品质食物，产品的颜色和口味均来自食材本身，呈现天然本味，保持产品自然和新鲜。在不断创新的同时，始终不忘初心，为客户提供优质产品，赢得了良好的口碑和广泛赞誉。

严峻的全球疫情形势，给服贸会的食品保障工作提出了更高要求。21cake廿一客全体员工全力以赴，在生产车间高清洁等级的基础上，针对人员、加工环境采取了一系列切实可行的防控措施：原料方面，均采用无添加优质食材，不仅保证工厂食品质量安全，也严格把控疫情防控体系，更是安排专人生产、专库储存、专人运输，所有产品都采用预包装形式，无接触配送。

与往届不同，自今年起，服贸会在国家会议中心和首钢园设置“双会场”，对食品供应和人员配置提出了新挑战。21cake廿一客从食材采购、产品制作到现场供应都严谨把控，层层把关，不放过任何一个细节，为展会提供了丰富、高品质的食品和茶歇供给，也向世界展示了中国制造的优质食品和服务。

在选品方面，21cake廿一客考虑到国内外人士的不同口味，新鲜的北海道吐司、原味可颂、杏仁饼干、坚果酥条饼干、原味牛乳冰淇淋、精品挂耳咖啡……这些多年来广受21cake消费者好评的明星产品，给会场提供了更多食品选择，深受各国企业、参会人员的好评。

此外，21cake廿一客还为本届服贸会专门制作了10磅撒粉定制“黑白巧克力慕斯”蛋糕，成为服贸会上让人眼前一亮的一道“甜品风景线”。