春风十里飘茶香！温州的这些名茶，你最爱哪一款？ |
您所在的位置：网站首页 › 龙韵是什么茶叶品种 › 春风十里飘茶香！温州的这些名茶，你最爱哪一款？ |
春风十里飘茶香！温州的这些名茶，你最爱哪一款？
经过一整个冬季的休养、积蓄，如今，温州的茶山上满目翠色，似乎茶的清香已从绿叶丛中飘散出来。在“明前茶”上市之时，让小布带着大家循着这一缕缕清香四溢的茶香，寻访温州的茶文化吧！ “自古诗人多茶客，清茗一盏酬知音。” 在温州2000多年的历史长河中， 小小的茶叶， 扮演着不可或缺的角色。 “琴棋书画诗酒茶” 人生七雅，不可无茶！ 温州所产的茶种类繁多， 味道或清雅或醇厚， 在温品茶， 真可谓人生一大乐事！  永嘉乌牛早 “楠溪江水育香茗，琼枝玉叶非凡品。”永嘉乌牛茶是浙江最早上市的名茶，一般在2月下旬采制上市。优越的生态环境，珍贵的早芽良种，精湛的工艺技术，诞生了优质名茶“永嘉乌牛早”。乌牛早茶扁平光滑，叶底幼嫩肥壮，汤色清澈明亮，香气高鲜，滋味甘醇爽口，被全国引种推广，为全国茶树良种化做出了重要贡献。永嘉乌牛早茶在2008年便被列入第二批温州市非物质文化遗产名录。去乌牛吧，只有那里才能最先看见这忙碌的采茶场景，在茶园里品茗“早春江南第一茶”，看楠溪江水澹澹，感受一下那寄情山水的超然之感吧。 瓯海黄叶早  瓯海黄叶早是我国“珍贵的特早生茶树良种”，据说自宋朝起这里的茶叶就屡屡列为宫廷贡品，久负盛名。处于大罗山之巅的罗山村，山高雾重，林木葱茏，气候温湿。这里产茶历史悠久，土壤孕育着芬芳，著名的“黄叶早”茶就出自这里，这里出产的名茶制品扁平光削、色泽翠绿、香气高远、味爽回甘、独具风韵。享有"浙南龙井"之称。 如果想在市区周边来一次寻茶之旅 不妨上大罗山巅 找找黄叶早 在山间民宿、农家乐里 寻一份清静。 瑞安清明早  “清明早”是瑞安特色农产品，在唐朝就开始种植，是温州四大名早茶之一，历史久、上市早、品质优，具有“香高鲜、色绿亮、味浓爽”的品质特征。2012年，经国家工商总局商标局认定，“瑞安清明早”荣获中国国家地理标志证明商标。“瑞安清明早”比西湖龙井群体发芽早20余天，是罕见的特早品种，春节过后即开始采摘，清明前后进入采制旺季，比一般品种提早十多天上市。平阳早香茶  早香茶产于平阳县鳌江镇海拔528米的大坪山上，发芽特早，一芽一叶初展开采期在2月底，是罕见的早发珍贵品种。并且“平阳早香茶”是省级名茶，省优产品。具有独特的色、香、味、形。扁平光滑挺直、色翠，香气持久，滋味鲜醇、爽口回味甘，汤色嫩绿清沏明亮，叶底嫩绿明亮芽叶成朵，为平阳名茶之最。雁荡毛峰  乐清市至今还流传着《老龙赐茶》的故事：相传东晋永和年间，雁荡山始祖阿罗汉诺讵那居住在大龙湫时，一天夜里，他梦遇一位仙翁（老龙化身）赐他一株茶树，让他终生受用。这里现在已发展新茶园数百亩，其中雁荡山的龙湫背、斗蟀洞、莲花洞和雁湖岗等产区，已广种茶树，香飘满山。雁荡毛峰又称雁荡云雾，旧称雁茗，是汉族茶农创制的名茶之一。其大多种植在雁荡山的林间、林下、岩间，正是独特的地形地貌、基岩土壤、水文气候等环境因素，形成了雁荡毛峰幽香清甜的典型品质。雁荡毛峰加工工艺独特，烘青工艺中糅合炒青工艺，制作出的茶叶有“外形肥壮翠绿，白毫显露，内质香气浓高，味鲜爽”等特点。 砩头村大龙湫茶业茶园位于龙西乡，地近龙湫背，而龙湫背具备生长极品雁荡毛峰茶树的所有客观条件，使这里成了中国名茶雁荡毛峰重要产地。漫山的茶园也成了砩头村里的一道风景线。  无事闲坐雁荡山品一壶龙湫背的毛峰 观大龙湫白练飞泻 美景配香茗 岂不美哉？ 泰顺三杯香  “好山好水出好茶”。泰顺境内群山环抱，云雾缥缈，溪流纵横交错，气候温和，光照充足，土壤多为黄壤、灰棕壤含有石英细砾，质地疏松，有机质含量丰富，造就了得天独厚的产茶条件。泰顺产茶历史悠久，享誉甚早。三杯香更是其中佳品。其采自泰顺深山茶树上的嫩绿芽叶，精工细作而成。以冲泡三次后仍有余香成名，故有“香高味醇，经久耐泡”之称，因而连续多次荣获省级名茶奖，成为浙江省优质地方名茶，并列入钓鱼台国宾馆特供茶，从浙南山区走向国宴。泰顺三杯香外开细紧纤秀、锋苗显露、色泽绿中带黄，有似莲子蕊色，香气清幽，含绿豆清香，味浓，三杯香因具有色泽灰绿带黄，汤色黄绿、叶底嫩绿黄亮的“三著黄绿”特色而闻名。 苍南五凤茶  孙新尖摄五凤位于苍南县桥墩镇境内，四面环山，云雾缭绕，海拔300—600米之间，四季分明，冬暖夏凉，得天独厚的生态环境十分适应茶树生长。 产于五凤乡五岱山上的五凤香茗茶茶叶外形细紧卷曲、色泽翠绿，香高持久，味鲜醉口，汤色嫩绿明亮，为绿茶家庭中之佳品，五凤香茗茶曾在浙江省得过许多次优异的奖项。如果你是骑行爱好者，也可以来茶园绿道骑行，一切美景都恰到好处。  林纯溪摄五凤的空气里有着淡淡茶香， 更有专属高山的通透感， 来这里畅游品茶 岂不快哉？ 文成刘基贡茶  文成刘基贡茶，是历史名茶，传说明朝开国元勋—帝师刘基，每年会把家乡的上等茶叶进贡给皇帝朱元璋，得到极高的评价。刘基贡茶，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高持久，滋味鲜嫩爽口，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。文成县九龙山生态茶园位于文成县东北方的田东村，海拔500多米，该村茶园种植面积达到1700多亩，是个名副其实的“茶园村”。园区根据空间关系和地形及茶树品种的分隔，划分为6个小的景区。  雀舌般的茶芽随着水浮浮沉沉之后，茶香便飘渺袭来。 启唇轻啜品之， 清甜可口，唇齿留香， 甘甜苦甜，沁入心脾。 雅致黄茶平阳黄汤  平阳黄汤茶属于六大茶类黄茶类中的黄小茶，是中国四大传统黄茶之一，与蒙顶黄芽、霍山黄芽等知名黄茶齐名，2014年5月入选农业部2014年第一批农产品地理标志名录。以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征傲立茶界。在清朝，黄汤曾被奉为贡品，在京津一带，尤其是茶行业人士间颇负盛名。平阳黄汤茶博园位于平阳县水头镇朝阳社区新联村，是国家AAA级旅游景区。景区由新联村和天韵茶园及其周边山体构成，其是平阳黄汤的发源地，拥有天韵茶园、子久茶叶基地、古茶树遗址、新联畲族村落等多个旅游资源点。平阳黄汤茶博园也是平阳最大的早香茶生产基地，新联村是名副其实的平阳黄汤第一村。天韵茶园获得“全国最美茶园”称号。  黄汤外形条索细紧，色泽黄绿，汤色杏黄明亮，香气清芬高锐， 滋味鲜醇爽口，叶底芽叶成朵匀齐.。 在清朝曾被奉为贡品， 颇负盛名。 新秀红茶泰顺廊桥红  泰顺依托传承百年的古老廊桥文化，依山傍水，用瓯南独特的茶叶制作工艺，打造的一款独具特色的温州茶——“廊桥红”。“廊桥红”是温州人的第一款红茶，立足泰顺这座绿色生态博物馆，高山活泉自然蕴盖，所产的茶每一芽一叶都是自然的馈赠。其以红润的汤色，饱满的气息，质朴而清晰的山野风味，很快在国内众多的茶叶评比中斩获连连，被誉为“茶叶中的廊桥”。坐在廊桥边的小茶馆里泡一盏”廊桥红“，品味最古朴的生活味道，别有一番情趣。 文成公阳红  文成县茶叶历史悠久，早在明洪武年间南田武阳采制的茶叶因其制作工艺独特、品质上乘被列为贡品。茶叶外形条索紧细，身骨重实，色泽红润；高山韵香明显，汤色澄黄透亮，有光圈；杯底香浓，回润甘醇，香气持久。雁荡山能仁红茶  “能仁红韵”用的茶，一叶一芽不带蒂，且必须在清明节前完成，用于制作红茶的茶园位于海拔500米以上，生长于雁荡山独特的香灰土中，结合传统工艺与现代技术的制作工艺，条索紧结、香气芬芳、汤色明艳、滋味甘醇、叶底匀整。雁荡山能仁村自古就是雁山茶的重要产地。近年来能仁村涌现出了“雁山龙湫”“能仁红韵”“上云清”等浙江省著名品牌与温州市知名品牌产品。 春风十里 不如一品春茶 沉醉芳华 来源：温州旅游 编辑/版式：实习生陈奕汝 大家都在看 ➤ ➤ ➤ ➤ ➤   觉得内容不错，点个“  ”分享给更多人！
|
【本文地址】
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |