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海水鱼是指生活在海里的鱼。海鱼的种类非常的多，其中比较常见的海鱼种类包括黄鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳓鱼、赤魟、带鱼、鲳鱼、凤鲚、海鳗、多宝鱼等。海鱼到了淡水中会死去，其原因是海水密度高，压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，进入淡水后淡水压强小一些，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。

1.鞍带石斑，也称龙趸

2.棕点石斑鱼，也称褐点石斑鱼

3.龙虎斑，也称虎龙斑、珍珠龙胆

4.赤点石斑鱼，俗名红斑

5.斜带石斑鱼，也称青斑

6.云纹石斑鱼，俗名：油斑

7.蓝身大斑石斑鱼，也称金钱斑、黑斑石斑鱼

8.宝石石斑鱼，俗名流氓格仔、糯米格、宝石斑鱼

9.豹纹鳃棘鲈，俗名东星斑

10.驼背鲈，也称老鼠斑

11.横带九棘鲈，也叫黑猫仔

12.鹦鹉鱼，台湾称鹦哥鱼，也叫青衣

13.大黄鱼，也称黄花鱼

14.黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。

15.野生海鲈

16.白蕉海鲈，白蕉海鲈是珠海市斗门区白蕉镇地标产品，品种为花鲈，隶属于鲈形目、鮨科、花鲈属

17.眼斑拟石首鱼，也称美国红鱼、拟红石首鱼、红鱼、红鼓鱼、红鱼、斑尾鲈、海峡鲈、黑斑红鲈、大西洋红鲈。

18.大头叫姑鱼

19.白叫姑鱼

20.钝头叫姑鱼，也称团头叫姑鱼，俗名黑加网

21.道氏叫姑鱼，俗名春子

22.大菱鲆，又称多宝鱼

23.褐牙鲆，也称牙片、偏口，亦称“左口鱼”

24.半滑舌鳎，也称鳎目、鳎米、龙利

25.鲐鱼，别称青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼

26.蓝点马鲛

27.秋刀鱼

28.竹荚鱼，也称马鲭鱼

29.带鱼

30.油锥，学名：网纹裸胸鳝

31.花鳗鲡

32.银鲳，也称鲳鱼

33.斑点鸡笼鲳，鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属

34.金鲳，学名卵形鲳鯵

35.及达副叶鲹，又称吉打鲹

36.南鯵

40.短吻丝鲹( 花串、白须公），鲹科，大口逆沟鲹、

41.康氏似鲹，辐鳍亚纲鲈形目鲹科，俗称七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨、龟柄

42.幽面，学名斐氏鲳鲹、小斑鲳鲹，也称卵鲹、红鲹、油面仔、幽面仔、

43.褐蓝子鱼Siganus fuscescens

44.军曹鱼，也称海鲡

45.鳕鱼，也叫明太鱼，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

46.鲻鱼，也称乌头、乌鲻

47.尖颌北梭鱼

48.针鱼，学名颌针鱼，也叫针良鱼

49.鲑鱼，俗称三文鱼，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，准确的说是鲑鳟鱼，鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。

50.驼背大麻哈鱼，也称驼背鲑、粉鲑

51.翻车鲀，也称翻车鱼

52.刺魨

53.马面魨，也叫面包鱼、扒皮鱼

54.叉斑锉鳞鲀

55.丝背细鳞鲀

56.黑边角鳞鲀

57.弹涂鱼，也叫跳跳鱼

58.鲬鱼，北方多叫牛尾鱼，辫子鱼，牛鳅；也叫沙甲，刀甲，背部有一尖刺，锋利无比

59.赤魟（Dasyatis akajei），软骨鱼纲下孔总目燕魟目魟科魟属，沿海一带常见鱼类。

60.龙头鱼（Bombay duck），灯笼鱼目，龙头鱼科，学名Harpadon nehereus；分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。

61.乌贼，也称墨鱼、乌鱼

62.枪乌贼，就是咱们平时吃的鱿鱼

63.海鲫

64.尖鳍鲤（Cyprinusacutidorsauli5 wang），俗名海鲤，是鲤科鱼类中长期生活在我国南海少数河口咸淡水水域中的特有种类，分布于海南岛各水系及广西钦江的下游。

65.斑石鲷，也称黑金鼓

66.新月锦鱼，学名金钱鱼

67.真鲷，也称红加吉

68.黑棘鲷，又称黑鲷、黑加吉

69.二长棘鲷

70.杂色裸颊鲷

71.星斑裸颊鲷

72.红笛鲷，经常被叫做红鱼，也叫红鳍笛鲷

73.三刀鱼，学名川纹笛鲷

74.星点笛鲷，台湾称为白星笛鲷，香港叫石蚌，俗名叫花脸、红鱼、白点仔、黄翅仔

75.红友，学名紫红笛鲷

76.四线天竺鲷

77.垂带天竺鲷

78.五线雀鲷

79.纵带髭鲷

80.斜带髭鲷，也称包公鱼

81.横带髭鲷，石鲈科的另一种鱼

82.短体银鲈，连米，短钻嘴鱼

83.长棘银鲈，银米，曳丝钻嘴鱼

84.长吻银鲈，长吻钻嘴鱼

85.小口副银鲈

86.伏氏眶棘鲈

87.黑带棘鳍鱼，属金鳞鱼科，俗名金鳞甲，将军甲，铁甲兵，澜公妾，铁线婆

89.细鳞鯻

90.突吻鯻

91.四带牙鯻

92.六带牙鯻

93.宽身牙，又称鲾裸，牙鲾金钱仔

94.斑鲾，又称碗米仔、金钱仔

95.细纹鲾

96.粗纹鲾，又称花令仔

97.颈带鲾，又称颈斑鲾

98.短吻鲾

99.石头鱼，学名玫瑰毒鲉，也称小姐鱼。它是自然界中毒性很强的一种鱼，它的“致命一刺”被描述为给予人类最疼的刺痛。除了小姐鱼，还有先生鱼，先生鱼是鬼鲉，学名是狮子鱼，是我国沿海最常见的棘毒鱼之一，造成的危害最大。

100鬼鲉，学名狮子鱼，也称先生鱼

来源：海鲜指南。内容经西南渔业网有调整。

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