黄鼬（学名：Mustela sibirica）俗名黄鼠狼，是哺乳纲、鼬科的小型的食肉动物。被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》（CITES）2019年版附录Ⅲ[1]，及《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（China RL）中，为近危（NT）[2]。

黄鼬体长28-40厘米，尾长12-25厘米，体重210-1200克。雌性小于雄性1/2-1/3。头骨为狭长形，顶部较平；体形中等，身体细长；头细，颈较长；耳壳短而宽，稍突出于毛丛；尾长约为体长之半，冬季尾毛长而蓬松，夏秋毛绒稀薄，尾毛不散开；四肢较短，均具5趾，趾端爪尖锐，趾间有很小的皮膜；肛门腺发达。雄兽的阴茎骨基部膨大成结节状，端部呈钩状。周身皮毛棕黄或橙黄色。寿命约10年左右[3]。

栖息于平原、沼泽、河谷、村庄、城市和山区等地带。夜行性，主要以啮齿类动物为食，偶尔也吃其他小型哺乳动物，每年3-4月发情交配。选择柴草垛下、堤岸洞穴、墓地、乱石堆、树洞等隐蔽处筑巢。雌兽妊娠期为33-37天。通常5月产仔，每胎产2-8仔。与很多鼬科动物一样，它们体内具有臭腺，可以排出臭气，在遇到威胁时，起到麻痹敌人的作用。主要生活在俄罗斯的西伯利亚地区、泰国等地，中国西藏以及其他很多地区都有分布。

黄鼬不具备任何药用价值，是鼠疫等疫病的传染源之一[4]。