【步骤图】黄鳝炒洋葱的做法 |
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热锅冷油,放入大蒜头煸香至略黄,倒入洋葱和胡萝卜炒,炒至洋葱变色出香味,再放入黄鳝炒几分钟,随后加点料酒炝锅,等到黄鳝煸至七分熟,加点适量的盐、胡椒粉、糖、酱油,再炒至全熟放入味精即可出锅。 |
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